成都市鄉(xiāng)村酒店創(chuàng)建發(fā)展研究
發(fā)布時(shí)間:2021-07-08 13:54
伴隨著成都市鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,游客吸引力的變化及審美層次的不斷提高,鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境正逐步發(fā)生變化,為了適應(yīng)這一旅游動態(tài)變化,滿足游客的需求,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展,要對成都市鄉(xiāng)村旅游地的重要接待設(shè)施進(jìn)行深入分析研究,從而提升鄉(xiāng)村旅游的整體接待水平。因此,本文針對近年來成都市鄉(xiāng)村酒店發(fā)展模式進(jìn)行了分析研究。成都市鄉(xiāng)村酒店在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶動下,融合了鄉(xiāng)村旅游特色和農(nóng)家樂的農(nóng)家環(huán)境,并借鑒了城市中的商務(wù)酒店管理與運(yùn)行模式而發(fā)展而來的,鄉(xiāng)村酒店的出現(xiàn)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到一定階段的必然要求。本文首先利用搜集的文獻(xiàn)資料對鄉(xiāng)村酒店進(jìn)行了基本的分析,包括鄉(xiāng)村酒店的涵義、特點(diǎn)等,并對鄉(xiāng)村酒店與農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游度假村進(jìn)行比較,分析了鄉(xiāng)村酒店發(fā)展的理論基礎(chǔ),運(yùn)用這些理論來探討旅游企業(yè)的發(fā)展過程。接著對成都市鄉(xiāng)村酒店發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的研究,運(yùn)用SWOT分析法分析了鄉(xiāng)村酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題。在此基礎(chǔ)上,提出鄉(xiāng)村酒店不同的發(fā)展戰(zhàn)略,能夠把酒店發(fā)展戰(zhàn)略運(yùn)用到實(shí)踐中,其中要重視酒店的文化特色。最后是在酒店發(fā)展的基礎(chǔ)上提出鄉(xiāng)村酒店的具體發(fā)展策略,從鄉(xiāng)村酒店行業(yè)協(xié)會的建立、產(chǎn)品開發(fā)與策略的運(yùn)用、鄉(xiāng)村酒店的市場營銷...
【文章來源】:成都理工大學(xué)四川省
【文章頁數(shù)】:62 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
成都市典型鄉(xiāng)村酒店分布圖
資料來源:成都市旅游局圖 3-2 成都市星級鄉(xiāng)村酒店客房規(guī)模比例圖從表 3-1 和圖 3-2 可以得知,成都市星級鄉(xiāng)村酒店在客房規(guī)模上區(qū)域均勻,其中以郫縣和都江堰的星級鄉(xiāng)村酒店較多,而金堂縣和蒲江較少,是和當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展程度、地理位置、農(nóng)家樂的開展等等相關(guān)。而其中在級鄉(xiāng)村酒店當(dāng)中,有 12 間(包括 12 間)的客房占總規(guī)模的比例達(dá)到 62%間以上的占據(jù)的比例較少,這也反映出星級鄉(xiāng)村酒店的客房規(guī)模呈現(xiàn)出金形狀,符合市場發(fā)展規(guī)律。3.2.3 客房價(jià)格在對各個(gè)區(qū)域中選取具有典型性的星級鄉(xiāng)村酒店,對其客房價(jià)格進(jìn)行
資料來源:成都市旅游局圖 3-3 典型星級鄉(xiāng)村酒店客房標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格從圖 3-3 可見,成都市鄉(xiāng)村酒店的標(biāo)準(zhǔn)間的掛牌房價(jià)主要集中在 100-200元/天,但價(jià)格差異較大。如西蜀人家的標(biāo)準(zhǔn)間客房價(jià)格達(dá)到 488 元/天,但是西江月的標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格卻在 99 元/天。出現(xiàn)價(jià)格差異大的主要原因在于鄉(xiāng)村酒店所在的地理位置、配置檔次和管理、服務(wù)差異,并非市場競爭加劇的結(jié)果。3.2.4 客房類型從剛才我們選取典型的星級鄉(xiāng)村酒店對其進(jìn)客房類型劃分,如表 3-2 所示:表 3-2 典型的星級鄉(xiāng)村酒店的客房類型劃分
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]主題酒店的主題挖掘[J]. 江峰青. 企業(yè)改革與管理. 2010(08)
[2]鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營者經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)感知研究——基于對重慶市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的調(diào)查[J]. 趙越,黎霞. 西部論壇. 2010(01)
[3]臺灣民宿產(chǎn)業(yè)對大陸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示[J]. 曾磊,段艷麗,汪永萍. 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)林教育版). 2009(04)
[4]基于和諧經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅館發(fā)展研究[J]. 童紹茂,鄭向敏. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì). 2009(09)
[5]成都郫縣鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析及發(fā)展對策[J]. 藍(lán)進(jìn). 鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì). 2009(07)
[6]國外酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式對國內(nèi)的啟示[J]. 游富相. 吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(06)
[7]“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展中存在的問題與對策探究[J]. 龔海怒. 巢湖學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(02)
[8]人力資源與酒店文化發(fā)展戰(zhàn)略研究[J]. 徐力. 商場現(xiàn)代化. 2009(04)
[9]我國家庭旅館業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及管理對策[J]. 呂磊,楊林. 河北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(06)
[10]鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營管理核心資源分析[J]. 胡敏. 旅游學(xué)刊. 2007(09)
碩士論文
[1]鄉(xiāng)村旅游地城市化問題及防范研究[D]. 鐘偉.華東師范大學(xué) 2007
本文編號:3271701
【文章來源】:成都理工大學(xué)四川省
【文章頁數(shù)】:62 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
成都市典型鄉(xiāng)村酒店分布圖
資料來源:成都市旅游局圖 3-2 成都市星級鄉(xiāng)村酒店客房規(guī)模比例圖從表 3-1 和圖 3-2 可以得知,成都市星級鄉(xiāng)村酒店在客房規(guī)模上區(qū)域均勻,其中以郫縣和都江堰的星級鄉(xiāng)村酒店較多,而金堂縣和蒲江較少,是和當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展程度、地理位置、農(nóng)家樂的開展等等相關(guān)。而其中在級鄉(xiāng)村酒店當(dāng)中,有 12 間(包括 12 間)的客房占總規(guī)模的比例達(dá)到 62%間以上的占據(jù)的比例較少,這也反映出星級鄉(xiāng)村酒店的客房規(guī)模呈現(xiàn)出金形狀,符合市場發(fā)展規(guī)律。3.2.3 客房價(jià)格在對各個(gè)區(qū)域中選取具有典型性的星級鄉(xiāng)村酒店,對其客房價(jià)格進(jìn)行
資料來源:成都市旅游局圖 3-3 典型星級鄉(xiāng)村酒店客房標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格從圖 3-3 可見,成都市鄉(xiāng)村酒店的標(biāo)準(zhǔn)間的掛牌房價(jià)主要集中在 100-200元/天,但價(jià)格差異較大。如西蜀人家的標(biāo)準(zhǔn)間客房價(jià)格達(dá)到 488 元/天,但是西江月的標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格卻在 99 元/天。出現(xiàn)價(jià)格差異大的主要原因在于鄉(xiāng)村酒店所在的地理位置、配置檔次和管理、服務(wù)差異,并非市場競爭加劇的結(jié)果。3.2.4 客房類型從剛才我們選取典型的星級鄉(xiāng)村酒店對其進(jìn)客房類型劃分,如表 3-2 所示:表 3-2 典型的星級鄉(xiāng)村酒店的客房類型劃分
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]主題酒店的主題挖掘[J]. 江峰青. 企業(yè)改革與管理. 2010(08)
[2]鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營者經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)感知研究——基于對重慶市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的調(diào)查[J]. 趙越,黎霞. 西部論壇. 2010(01)
[3]臺灣民宿產(chǎn)業(yè)對大陸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示[J]. 曾磊,段艷麗,汪永萍. 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)林教育版). 2009(04)
[4]基于和諧經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅館發(fā)展研究[J]. 童紹茂,鄭向敏. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì). 2009(09)
[5]成都郫縣鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析及發(fā)展對策[J]. 藍(lán)進(jìn). 鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì). 2009(07)
[6]國外酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式對國內(nèi)的啟示[J]. 游富相. 吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(06)
[7]“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展中存在的問題與對策探究[J]. 龔海怒. 巢湖學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(02)
[8]人力資源與酒店文化發(fā)展戰(zhàn)略研究[J]. 徐力. 商場現(xiàn)代化. 2009(04)
[9]我國家庭旅館業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及管理對策[J]. 呂磊,楊林. 河北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(06)
[10]鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營管理核心資源分析[J]. 胡敏. 旅游學(xué)刊. 2007(09)
碩士論文
[1]鄉(xiāng)村旅游地城市化問題及防范研究[D]. 鐘偉.華東師范大學(xué) 2007
本文編號:3271701
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