飯店集團(tuán)化發(fā)展是飯店行業(yè)研究的熱點(diǎn)問題。從實(shí)際情況來看,國際飯店集團(tuán)加快對(duì)中國的擴(kuò)張趨勢(shì)已經(jīng)日趨明朗,如何在這種競(jìng)爭壓力下實(shí)施區(qū)域?qū)用嫔系臄U(kuò)張,是擺在每個(gè)本土飯店集團(tuán)面前的重要命題。而現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)中國飯店如何集團(tuán)化發(fā)展的探討,基本上是從宏觀行業(yè)角度來進(jìn)行的,即如何利用外部力量去推動(dòng)我國飯店集團(tuán)化,或者是結(jié)成松散的戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而與國際飯店集團(tuán)相抗衡。在飯店集團(tuán)的區(qū)域擴(kuò)張層面,特別是區(qū)域擴(kuò)張的可行性分析以及擴(kuò)張方式的科學(xué)選擇方面,缺少一個(gè)系統(tǒng)的分析工具。本文在企業(yè)擴(kuò)張理論以及區(qū)位理論的指導(dǎo)下,結(jié)合企業(yè)區(qū)位進(jìn)入理論（Hayter模型）,提出了構(gòu)建飯店集團(tuán)區(qū)位進(jìn)入二維模型的研究思路,旨在為飯店集團(tuán)區(qū)域擴(kuò)張行為作一個(gè)探索性的研究,為飯店集團(tuán)區(qū)域擴(kuò)張的可行性分析及擴(kuò)張方式的科學(xué)選擇提供一個(gè)可以量化的分析工具。文章首先對(duì)模型構(gòu)建的理論基礎(chǔ)即Hayter模型進(jìn)行了詳細(xì)分析,Hayter模型是在壟斷優(yōu)勢(shì)理論,內(nèi)部化理論和折衷理論的基礎(chǔ)上建立起來的,是對(duì)這三大理論的一個(gè)融合和拓展。它的主要貢獻(xiàn)是:通過對(duì)進(jìn)入優(yōu)勢(shì)與進(jìn)入壁壘的兩因素分析,提出了一種解釋企業(yè)國際化過程的一般性框架。這種兩因素（進(jìn)入優(yōu)勢(shì)與進(jìn)入壁壘）... 

【文章來源】：湖南大學(xué)湖南省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：96 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒 論
    1.1 研究背景及意義
    1.2 相關(guān)概念界定
    1.3 理論綜述
    1.4 本文的研究框架與方法
第2章 模型構(gòu)建的理論基礎(chǔ)——Hayter 模型分析
    2.1 Hayter 模型提出的背景
    2.2 Hayter 模型的基本觀點(diǎn)
    2.3 Hayter 模型的維度分析
    2.4 Hayter 模型的適應(yīng)性分析
    2.5 本章小結(jié)
第3章 飯店集團(tuán)區(qū)位進(jìn)入二維模型指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)
    3.1 模型指標(biāo)體系的界定
    3.2 模型指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)
    3.3 本章小結(jié)
第4章 飯店集團(tuán)區(qū)位進(jìn)入二維模型指標(biāo)權(quán)重的設(shè)置
    4.1 權(quán)重設(shè)置的原則
    4.2 權(quán)重設(shè)置方法的選擇
    4.3 指標(biāo)權(quán)重的確定
    4.4 基于權(quán)重的指標(biāo)綜合分析
    4.5 本章小結(jié)
第5章 飯店集團(tuán)區(qū)位進(jìn)入二維模型的構(gòu)建及應(yīng)用
    5.1 模型指標(biāo)的模糊綜合評(píng)價(jià)
    5.2 區(qū)位進(jìn)入二維模型的構(gòu)建
    5.3 基于區(qū)位進(jìn)入二維模型的區(qū)位進(jìn)入方式的選擇
    5.4 區(qū)位進(jìn)入二維模型的應(yīng)用
    5.5 本章小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄 A 攻讀學(xué)位期間所發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄
附錄 B 飯店集團(tuán)區(qū)域擴(kuò)張的區(qū)位進(jìn)入評(píng)估問卷
附錄 C K 飯店集團(tuán)區(qū)位進(jìn)入優(yōu)勢(shì)與區(qū)位進(jìn)入壁壘指標(biāo)模糊評(píng)價(jià)等級(jí)調(diào)查問卷
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]電子商務(wù)與中小飯店集團(tuán)化[J]. 吳普.  甘肅科技. 2005(04)
[3]利用文化差異 創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值——淺論如何消除飯店集團(tuán)在輸出管理中的文化沖突[J]. 黃時(shí)澤.  飯店現(xiàn)代化. 2005(02)
[4]論我國本土旅游飯店集團(tuán)與跨國旅游飯店集團(tuán)競(jìng)爭戰(zhàn)略的選擇模型及其具體選擇——兼論錦江國際集團(tuán)競(jìng)爭戰(zhàn)略類型的選擇[J]. 何建民.  旅游科學(xué). 2004(04)
[5]從錦江新亞重組看我國旅游飯店集團(tuán)的戰(zhàn)略構(gòu)想[J]. 徐棲玲,劉俊偉.  商訊商業(yè)經(jīng)濟(jì)文薈. 2004(05)
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[7]國際飯店集團(tuán)在中國的跨文化管理策略[J]. 王明景.  湖南城市學(xué)院學(xué)報(bào). 2004(03)
[8]我國飯店集團(tuán)化的發(fā)展及其動(dòng)因[J]. 龔建,聶小榮.  江西社會(huì)科學(xué). 2004(03)
[9]論我國飯店集團(tuán)發(fā)展過程中的幾個(gè)誤區(qū)——暨中國飯店集團(tuán)演進(jìn)的一個(gè)理論框架[J]. 秦宇.  旅游學(xué)刊. 2004(02)
[10]中國飯店集團(tuán)化:現(xiàn)狀、出路及相關(guān)問題[J]. 唐玉娥,汪恒.  北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào). 2004(01)



本文編號(hào)：3160255