我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營策略研究 ——以錦江之星、如家快捷為例
發(fā)布時間:2021-03-07 23:38
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和旅游業(yè)的蓬勃興旺,我國經(jīng)濟型酒店呈現(xiàn)出繁榮發(fā)展的局面。1997年我國成立了第一家經(jīng)濟型酒店——錦江之星,雖然我國經(jīng)濟型酒店起步較晚,但是一經(jīng)推出就得到了廣大消費者的青睞。良好的市場發(fā)展前景使越來越多的投資者加入到經(jīng)濟型酒店行業(yè)中來,因此在十幾年的時間內(nèi)我國涌現(xiàn)出了大批經(jīng)濟型酒店品牌,同時一些國外著名經(jīng)濟型酒店看好中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展?jié)摿,紛紛入駐中國市場。如何在眾多的本土經(jīng)濟型酒店品牌和國外著名經(jīng)濟型酒店品牌中立足成為我國經(jīng)濟型酒店面臨的重要問題。本文旨在通過對我國整個經(jīng)濟型酒店業(yè)態(tài)情況的分析研究,提出更加適合我國經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營策略。文章中探討了經(jīng)濟型酒店的發(fā)展歷程,并對經(jīng)濟型酒店的行業(yè)環(huán)境進行分析,同時總結(jié)了我國經(jīng)濟型酒店目前面臨的優(yōu)劣勢、機會和威脅。錦江之星是我國經(jīng)濟型酒店的先驅(qū)者,在我國經(jīng)濟型酒店起步階段穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)領(lǐng)頭軍的位置,但現(xiàn)在卻被2002年成立的如家所趕超。這其中的深層次原因值得我們探討。因此文章重點對錦江之星和如家快捷的發(fā)展和經(jīng)營策略進行了對比分析,在此基礎(chǔ)上提出了我國經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營策略。總的來說,文章分為以下幾個章節(jié)。第一章導(dǎo)論。導(dǎo)論部分闡述...
【文章來源】:天津商業(yè)大學(xué)天津市
【文章頁數(shù)】:52 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 導(dǎo)論
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意義
1.3 研究方法
第二章 文獻綜述
2.1 經(jīng)濟型酒店的內(nèi)涵
2.1.1 經(jīng)濟型酒店的概念
2.1.2 經(jīng)濟性酒店的特點
2.1.3 經(jīng)濟型酒店的分類
2.2 經(jīng)濟型酒店研究綜述
2.2.1 國外經(jīng)濟型酒店研究綜述
2.2.2 國內(nèi)經(jīng)濟型酒店研究綜述
第三章 國內(nèi)外經(jīng)濟型酒店的發(fā)展與經(jīng)營現(xiàn)狀
3.1 經(jīng)濟型酒店的發(fā)展歷程
3.1.1 經(jīng)濟型酒店在國外的發(fā)展與經(jīng)營歷程
3.1.2 經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)的發(fā)展與經(jīng)營歷程
3.2 我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展和經(jīng)營現(xiàn)狀
3.3 經(jīng)濟型酒店發(fā)展經(jīng)營中存在的問題
3.3.1 進入壁壘低,缺乏規(guī)范的行業(yè)管理標準
3.3.2 同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,品牌建設(shè)不足
3.3.3 專業(yè)人才缺乏
第四章 經(jīng)濟型酒店的 SWOT 分析
4.1 我國經(jīng)濟型酒店行業(yè)環(huán)境分析
4.1.1 競爭對手
4.1.2 潛在進入者
4.1.3 替代品的威脅
4.1.4 買方和賣方的討價還價能力
4.2 我國經(jīng)濟型酒店 SWOT 分析
4.2.1 優(yōu)勢
4.2.2 劣勢
4.2.3 機會
4.2.4 威脅
4.3 小結(jié)
第五章 我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營策略實例研究——以錦江之星和如家快捷為例
5.1 錦江之星的經(jīng)營策略研究
5.1.1 錦江之星簡介
5.1.2 錦江之星的成長歷程
5.1.3 錦江之星的現(xiàn)狀和經(jīng)營策略分析
5.2 如家快捷的經(jīng)營策略研究
5.2.1 如家快捷簡介
5.2.2 如家快捷的成長歷程
5.2.3 如家快捷的現(xiàn)狀和經(jīng)營策略分析
5.3 錦江之星和如家——先驅(qū)者和后起之秀之間的較量
5.3.1 從起步和發(fā)展情況來看
5.3.2 從市場定位來看
5.3.3 從發(fā)展戰(zhàn)略上來看
5.3.4 從體制上來看
第六章 我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營策略思考
6.1 推進體制改革,完善行業(yè)管理
6.2 積極創(chuàng)新,避免同質(zhì)化
6.3 加強服務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量
6.4 加強連鎖經(jīng)營,走集團化發(fā)展道路
6.5 加強品牌建設(shè),發(fā)展企業(yè)文化
6.6 培養(yǎng)專門人才,加強人才管理
6.7 合理控制成本,加強網(wǎng)絡(luò)營銷
參考文獻
發(fā)表論文及參加科研情況說明
致謝
【參考文獻】:
期刊論文
[1]我國經(jīng)濟型連鎖酒店成長路徑探索——“錦江之星”旅館案例研究[J]. 桂琳,陳劍. 中國集體經(jīng)濟. 2009(24)
[2]經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品創(chuàng)新與市場細分[J]. 沈涵. 旅游學(xué)刊. 2007(10)
[3]我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展對策研究[J]. 孫玉萍. 北方經(jīng)濟. 2007(10)
[4]中國本土酒店集團發(fā)展的品牌構(gòu)建——對“錦江”品牌發(fā)展的研究[J]. 李慶. 桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報. 2007(02)
[5]“錦江國際”酒店集團品牌資產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)驗與啟示[J]. 陳雪鈞,馬勇. 桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報. 2007(02)
[6]經(jīng)濟型酒店及其在我國的發(fā)展機會[J]. 于其華. 當代經(jīng)理人. 2006(17)
[7]經(jīng)濟型酒店核心競爭力的分析研究[J]. 胡林,張偉強. 企業(yè)經(jīng)濟. 2006(04)
[8]我國經(jīng)濟型酒店的管理問題和對策[J]. 徐橋鳳. 新經(jīng)濟雜志. 2006(03)
[9]經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策[J]. 唐嶺. 合肥學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版). 2006(01)
[10]經(jīng)濟型酒店問題及對策研究[J]. 許艷萍. 企業(yè)經(jīng)濟. 2006(01)
博士論文
[1]我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展問題研究[D]. 孫靜.東北林業(yè)大學(xué) 2006
碩士論文
[1]經(jīng)濟型酒店投資與經(jīng)營管理策略研究[D]. 丁云彪.廈門大學(xué) 2006
[2]我國經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對策與戰(zhàn)略研究[D]. 唐嶺.安徽大學(xué) 2005
本文編號:3070010
【文章來源】:天津商業(yè)大學(xué)天津市
【文章頁數(shù)】:52 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 導(dǎo)論
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意義
1.3 研究方法
第二章 文獻綜述
2.1 經(jīng)濟型酒店的內(nèi)涵
2.1.1 經(jīng)濟型酒店的概念
2.1.2 經(jīng)濟性酒店的特點
2.1.3 經(jīng)濟型酒店的分類
2.2 經(jīng)濟型酒店研究綜述
2.2.1 國外經(jīng)濟型酒店研究綜述
2.2.2 國內(nèi)經(jīng)濟型酒店研究綜述
第三章 國內(nèi)外經(jīng)濟型酒店的發(fā)展與經(jīng)營現(xiàn)狀
3.1 經(jīng)濟型酒店的發(fā)展歷程
3.1.1 經(jīng)濟型酒店在國外的發(fā)展與經(jīng)營歷程
3.1.2 經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)的發(fā)展與經(jīng)營歷程
3.2 我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展和經(jīng)營現(xiàn)狀
3.3 經(jīng)濟型酒店發(fā)展經(jīng)營中存在的問題
3.3.1 進入壁壘低,缺乏規(guī)范的行業(yè)管理標準
3.3.2 同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,品牌建設(shè)不足
3.3.3 專業(yè)人才缺乏
第四章 經(jīng)濟型酒店的 SWOT 分析
4.1 我國經(jīng)濟型酒店行業(yè)環(huán)境分析
4.1.1 競爭對手
4.1.2 潛在進入者
4.1.3 替代品的威脅
4.1.4 買方和賣方的討價還價能力
4.2 我國經(jīng)濟型酒店 SWOT 分析
4.2.1 優(yōu)勢
4.2.2 劣勢
4.2.3 機會
4.2.4 威脅
4.3 小結(jié)
第五章 我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營策略實例研究——以錦江之星和如家快捷為例
5.1 錦江之星的經(jīng)營策略研究
5.1.1 錦江之星簡介
5.1.2 錦江之星的成長歷程
5.1.3 錦江之星的現(xiàn)狀和經(jīng)營策略分析
5.2 如家快捷的經(jīng)營策略研究
5.2.1 如家快捷簡介
5.2.2 如家快捷的成長歷程
5.2.3 如家快捷的現(xiàn)狀和經(jīng)營策略分析
5.3 錦江之星和如家——先驅(qū)者和后起之秀之間的較量
5.3.1 從起步和發(fā)展情況來看
5.3.2 從市場定位來看
5.3.3 從發(fā)展戰(zhàn)略上來看
5.3.4 從體制上來看
第六章 我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營策略思考
6.1 推進體制改革,完善行業(yè)管理
6.2 積極創(chuàng)新,避免同質(zhì)化
6.3 加強服務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量
6.4 加強連鎖經(jīng)營,走集團化發(fā)展道路
6.5 加強品牌建設(shè),發(fā)展企業(yè)文化
6.6 培養(yǎng)專門人才,加強人才管理
6.7 合理控制成本,加強網(wǎng)絡(luò)營銷
參考文獻
發(fā)表論文及參加科研情況說明
致謝
【參考文獻】:
期刊論文
[1]我國經(jīng)濟型連鎖酒店成長路徑探索——“錦江之星”旅館案例研究[J]. 桂琳,陳劍. 中國集體經(jīng)濟. 2009(24)
[2]經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品創(chuàng)新與市場細分[J]. 沈涵. 旅游學(xué)刊. 2007(10)
[3]我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展對策研究[J]. 孫玉萍. 北方經(jīng)濟. 2007(10)
[4]中國本土酒店集團發(fā)展的品牌構(gòu)建——對“錦江”品牌發(fā)展的研究[J]. 李慶. 桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報. 2007(02)
[5]“錦江國際”酒店集團品牌資產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)驗與啟示[J]. 陳雪鈞,馬勇. 桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報. 2007(02)
[6]經(jīng)濟型酒店及其在我國的發(fā)展機會[J]. 于其華. 當代經(jīng)理人. 2006(17)
[7]經(jīng)濟型酒店核心競爭力的分析研究[J]. 胡林,張偉強. 企業(yè)經(jīng)濟. 2006(04)
[8]我國經(jīng)濟型酒店的管理問題和對策[J]. 徐橋鳳. 新經(jīng)濟雜志. 2006(03)
[9]經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策[J]. 唐嶺. 合肥學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版). 2006(01)
[10]經(jīng)濟型酒店問題及對策研究[J]. 許艷萍. 企業(yè)經(jīng)濟. 2006(01)
博士論文
[1]我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展問題研究[D]. 孫靜.東北林業(yè)大學(xué) 2006
碩士論文
[1]經(jīng)濟型酒店投資與經(jīng)營管理策略研究[D]. 丁云彪.廈門大學(xué) 2006
[2]我國經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對策與戰(zhàn)略研究[D]. 唐嶺.安徽大學(xué) 2005
本文編號:3070010
本文鏈接:http://sikaile.net/jingjilunwen/fwjj/3070010.html
最近更新
教材專著