“十二五”期間，在眾多利好、樂(lè)觀的宏觀經(jīng)濟(jì)背景和各地政府的大力推動(dòng)下，吸引著國(guó)際知名酒店紛至沓來(lái)，酒店業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇，酒店間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越體現(xiàn)為人才、員工整體素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，而這種競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上是酒店所擁有的人力資本的較量。骨干員工流失率已嚴(yán)重影響酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，造成技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的流失，甚至商業(yè)機(jī)密泄漏，使酒店的競(jìng)爭(zhēng)力降低，顧客和員工忠誠(chéng)度下降，從而阻礙酒店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此怎樣促進(jìn)人員有序流動(dòng)、避免人才流失、留住有價(jià)值的骨干員工，實(shí)現(xiàn)企業(yè)人力資源的最佳配置與使用效率最大化，是酒店企業(yè)獲得核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，得以持續(xù)、健康發(fā)展的關(guān)鍵。BTE酒店是廣州市內(nèi)一家五星級(jí)酒店。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題擺在了BTE酒店管理者的面前——酒店的骨干員工正在不斷流失，不僅影響酒店的正常運(yùn)營(yíng)，更增加了酒店用人成本，嚴(yán)重影響酒店的持續(xù)發(fā)展。本文根據(jù)BTE酒店人才流失現(xiàn)狀，運(yùn)用管理學(xué)、人力資源開(kāi)發(fā)與管理等理論，以BTE酒店現(xiàn)行人力資源政策和管理制度、員工滿意度作為研究對(duì)象，分析了BTE酒店人力資源開(kāi)發(fā)與管理存在的問(wèn)題、人才流失的原因以及對(duì)企業(yè)造成的不利影響，提出了諸如改革薪酬制度留住骨干員工、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃留住骨干員工、... 

【文章來(lái)源】：華南理工大學(xué)廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：63 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

近五年骨干員工流失率（資料來(lái)源：BTE人力資源部）

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3012550