隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,居民收入和生活水平大幅提高,加之始自1999年的黃金周休假制度,共同促進(jìn)了國內(nèi)旅游市場(chǎng)的快速發(fā)展,國內(nèi)客源已經(jīng)成為我國旅游市場(chǎng)的主體。滿足入境客人需求的高檔飯店的高昂價(jià)格讓國內(nèi)游客難以承受,而數(shù)量龐大的社會(huì)旅館由于管理落后,無法滿足廣大消費(fèi)者的要求。能夠被大眾消費(fèi)群體所接受的管理規(guī)范、價(jià)格適中的經(jīng)濟(jì)型飯店在我國有著巨大的市場(chǎng)需求和廣闊的發(fā)展空間。有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,西方發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)型飯店與豪華飯店的比例是7：3,我國目前這一比例不到10%,經(jīng)濟(jì)型飯店還處于起步階段。而湖南省目前這個(gè)市場(chǎng)才剛剛啟動(dòng),這與湖南省旅游大省的地位極不相襯。因此,有必要根據(jù)經(jīng)濟(jì)型飯店自身的特點(diǎn),結(jié)合湖南省目前旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀,研究經(jīng)濟(jì)型飯店在湖南省的發(fā)展對(duì)策以適應(yīng)湖南省旅游業(yè)發(fā)展的需要。這也是本文研究的出發(fā)點(diǎn)。本文主要采用文獻(xiàn)資料分析法和比較分析歸納法對(duì)湖南省經(jīng)濟(jì)型飯店進(jìn)行研究。論文共分五個(gè)部分：第一部分闡述了研究背景、目的和意義并架構(gòu)了全文的研究?jī)?nèi)容和研究方法；第二部分提出了經(jīng)濟(jì)型飯店的相關(guān)概念,對(duì)相關(guān)理論進(jìn)行了綜述,同時(shí)闡述了國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展和研究現(xiàn)狀；第三部分分析了湖南省旅游業(yè)和飯店業(yè)的發(fā)... 

【文章來源】：中南林業(yè)科技大學(xué)湖南省

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

·12000一2005全國經(jīng)濟(jì)型飯店增長(zhǎng)情況[10:1981Figure2.12000一2005IncreaseofEconomicHotelinChina

(3)旅游收入快速增長(zhǎng)湖南省旅游總收入從2001年的210億元增長(zhǎng)到2005年的453.57億元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到23.2%(見圖3.2)。2005年，湖南省全年接待國內(nèi)旅游者7100萬人次，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入421.2億元，較2004年分別增長(zhǎng)10.4%和 21.9%;接待入境旅游者71.98萬人次，旅游外匯收入3.9億美元，分別增長(zhǎng)30.1%和24.6%;實(shí)現(xiàn)旅游總收入453.57億元，增長(zhǎng)22.1%。圖3·22001一2005年湖南省旅游總收入[72:31 Figure3.22001一 2005TotalTouristRevenueinHunan

20世紀(jì)90年代是中國經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的時(shí)期，居民可自由支配收入增加，五天工作制使得居民閑暇時(shí)間增多，國內(nèi)旅游大幅興起。同時(shí)，隨著1997年中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的確立，以及中國的政治穩(wěn)定，越來越多的國外游客進(jìn)入中國。湖南作為旅游資源大省，逐漸吸引越來越多的國內(nèi)外游客。旅游收入的大幅度增加，旅游市場(chǎng)需求的擴(kuò)大直接刺激了飯店業(yè)的發(fā)展。在國內(nèi)游和入境游兩股需求的帶動(dòng)下，在大好的經(jīng)濟(jì)與旅游發(fā)展背景及政府主管部門的大力扶持之下，湖南省飯店業(yè)步入高速發(fā)展時(shí)期。這個(gè)階段，湖南省飯店業(yè)呈現(xiàn)出了如下一些特點(diǎn):(1)飯店業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，星級(jí)飯店數(shù)量快速增長(zhǎng)。飯店數(shù)量從1992年的45家發(fā)展到了1999年的198家，增長(zhǎng)了將近5倍，其中，星級(jí)飯店161家(見圖3.3);房間數(shù)量從1992年的5800間發(fā)展到了1999年的21297間，增長(zhǎng)將近4倍。

【參考文獻(xiàn)】：
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