本文關(guān)鍵詞：中外國際高星級連鎖酒店服務(wù)質(zhì)量對比研究——基于網(wǎng)絡(luò)評價的內(nèi)容分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：服務(wù)質(zhì)量是酒店研究的重要內(nèi)容,國內(nèi)外相關(guān)研究已在酒店服務(wù)質(zhì)量評價和中外酒店對比中取得了一定的成果,但尚未涉及國內(nèi)外國際高星級連鎖酒店的服務(wù)質(zhì)量評價對比�；诖�,文章在文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上建立了國際高星級連鎖酒店服務(wù)質(zhì)量的評價指標(biāo)體系,并分別從到到網(wǎng)(http://www.daodao.com)及其母網(wǎng)上搜集了1 035條顧客評論樣本,運(yùn)用內(nèi)容分析法將其量化處理,通過SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析,主要結(jié)論有:①國外評價的總體評價略高于國內(nèi)水平,對各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施的關(guān)注度遠(yuǎn)高于國內(nèi)評價,但滿意度卻遠(yuǎn)低于國內(nèi)評價,且國外顧客的意見分散程度大大高于國內(nèi)顧客;②兩者對各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的關(guān)注度和滿意度存在明顯差異;③國外顧客更愿意在客觀評價的基礎(chǔ)上將酒店推薦給他人;④國外評價的回復(fù)率略低,但回復(fù)質(zhì)量和實(shí)際利用效果大大優(yōu)于國內(nèi)水平。最后,針對性地提出了相關(guān)建議。
【作者單位】： 華南師范大學(xué)旅游管理系;北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心;
【關(guān)鍵詞】： 內(nèi)容分析法 國際高星級連鎖酒店 服務(wù)質(zhì)量 評價 對比
【基金】：廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(09GO-09) 廣東省自然科學(xué)基金自由申請項(xiàng)目(10151052101000008);廣東省自然科學(xué)基金博士啟動項(xiàng)目(9451063101002226) 廣東省軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目(2010B070300077)
【分類號】：F719;F274
【正文快照】： 改革開放以來,我國酒店業(yè)發(fā)展迅速,大批國際高星級連鎖酒店涌入,其服務(wù)質(zhì)量也逐漸成為了旅游業(yè)和旅游研究關(guān)注的焦點(diǎn)。國際酒店集團(tuán)向來以統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)面向旗下所有的酒店,但也面臨不同文化背景的顧客需求和行業(yè)環(huán)境,因此,國際高星級連鎖酒店集團(tuán)在全球不同地域范圍內(nèi)的服

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 程興;飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和個性化問題的探索[J];成都大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2001年04期

2 劉偉;酒店客房做床方法應(yīng)該改革——中外酒店客房做床方法的比較研究[J];廣州市財(cái)貿(mào)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào);1996年04期

3 秦炳貞;;中外酒店管理模式比較初探[J];工會論壇(山東省工會管理干部學(xué)院學(xué)報(bào));2008年02期

4 卜衛(wèi);試論內(nèi)容分析方法[J];國際新聞界;1997年04期

5 溫碧燕;;西部地區(qū)旅游飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量評價與研究——兼與東部沿海地區(qū)旅游飯店業(yè)比較[J];經(jīng)濟(jì)地理;2006年05期

6 朱峰;呂鎮(zhèn);;國內(nèi)游客對飯店服務(wù)質(zhì)量評論的文本分析——以e龍網(wǎng)的網(wǎng)友評論為例[J];旅游學(xué)刊;2006年05期

7 易玉婷;闞志霞;;南通市星級酒店服務(wù)質(zhì)量測量與評價[J];南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2010年02期

8 李祗輝;韓真洙;;基于國別的酒店服務(wù)質(zhì)量差異研究[J];江蘇商論;2008年09期

9 鐘靜;;高星級酒店商務(wù)顧客感知服務(wù)質(zhì)量研究[J];江蘇商論;2010年11期

10 王聯(lián)勛;;中外旅游飯店經(jīng)營方式比較研究[J];大眾商務(wù);2009年04期

【共引文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 蔡璐;;基于學(xué)科主題進(jìn)行細(xì)分的高校圖書館館藏質(zhì)量研究——以高等教育學(xué)科為例[J];圖書與情報(bào);2011年02期

2 劉思文;胡科;;“新聞洞”視角下的美國《讀者文摘》欄目設(shè)置的研究[J];成都電子機(jī)械高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2011年04期

3 李迎春;;廣西水利工程管理思考[J];大眾科技;2010年10期

4 劉一兵;范增民;;高中化學(xué)教科書中化學(xué)史的內(nèi)容分析與編寫建議[J];化學(xué)教育;2008年11期

5 劉一兵;石曉波;;高中化學(xué)教科書中科學(xué)素養(yǎng)主題的定量分析[J];化學(xué)教育;2010年06期

6 萬小廣;;論架構(gòu)分析在新聞傳播學(xué)研究中的應(yīng)用[J];國際新聞界;2010年09期

7 吳輝;;文化價值觀的轉(zhuǎn)變——以大眾化報(bào)紙廣告為視角的研究[J];國際新聞界;2010年11期

8 王佳果;王堯;;基于NVivo軟件的互聯(lián)網(wǎng)旅游文本的質(zhì)性研究——以貴州黔東南肇興的旅游者文本為例[J];旅游論壇;2009年01期

9 高佩佩;吳晉峰;辛亞平;鄧晨輝;;中國旅游飯店供需系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)度研究[J];旅游論壇;2010年04期

10 顏文華;;飯店個性化服務(wù)的內(nèi)涵及表現(xiàn)形式研究[J];消費(fèi)導(dǎo)刊;2008年14期

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 唐慧;飯店社會責(zé)任與消費(fèi)者購買意向關(guān)系的實(shí)證研究[D];暨南大學(xué);2011年

2 段發(fā)明;課本革命與革命課本[D];湖南師范大學(xué);2011年

3 張?jiān)拼?IT外包服務(wù)及其執(zhí)行過程風(fēng)險規(guī)避的研究[D];華中科技大學(xué);2005年

4 莫長煒;降低成本的途徑對產(chǎn)品創(chuàng)新速度的影響[D];廈門大學(xué);2008年

5 張振亭;中國新時期新聞傳播學(xué)術(shù)發(fā)展史[D];華中科技大學(xué);2008年

6 吳輝;中國紙媒廣告中的文化符號和文化價值觀（1979～2008）[D];復(fù)旦大學(xué);2009年

7 張松榮;深圳市慢性病防治機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量評估指標(biāo)體系與綜合評價模型研究[D];中南大學(xué);2010年

8 孫繼龍;體育標(biāo)語研究[D];山西大學(xué);2010年

9 章宇光;中國汽車雜志成長研究[D];復(fù)旦大學(xué);2010年

10 占小軍;服務(wù)員工工作滿意度對服務(wù)質(zhì)量的作用機(jī)理研究[D];江西財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 李剛;教育實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)支持平臺研究[D];華東師范大學(xué);2010年

2 陳冬良;校外愛國主義教育基地服務(wù)質(zhì)量研究[D];華東師范大學(xué);2010年

3 肖麗瓊;酒店女性管理者生涯發(fā)展及其影響因素研究[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

4 陳勝花;基于服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化視角的酒店品牌建設(shè)研究[D];湖南師范大學(xué);2010年

5 王亮;基于游客評價的會展服務(wù)質(zhì)量管理研究[D];東華大學(xué);2011年

6 邊靜;《中國青年報(bào)》1995—2009年大學(xué)畢業(yè)生媒介形象研究[D];西北大學(xué);2011年

7 張麗虹;黨報(bào)會展議題研究[D];西北大學(xué);2011年

8 蘆麗琴;媒體輿論與司法進(jìn)程互動研究[D];中國青年政治學(xué)院;2011年

9 關(guān)江娜;素描·突變·視角—網(wǎng)絡(luò)媒體興盛時期新浪網(wǎng)農(nóng)民工媒介形象分析[D];西南大學(xué);2011年

10 董新偉;中國公務(wù)員腐敗現(xiàn)狀、成因及治理對策[D];浙江大學(xué);2011年

【二級參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 張宏梅,陸林;旅游研究定性方法的初步分析[J];江西師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2005年03期

2 陸林;旅游地理文獻(xiàn)分析[J];地理研究;1997年02期

3 畢然;;港航企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理體系研究[J];合作經(jīng)濟(jì)與科技;2006年18期

4 黃麗英;劉靜艷;;基于DEA方法的我國高星級酒店效率研究[J];北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào);2008年01期

5 魏想明;服務(wù)質(zhì)量差距分析及改進(jìn)對策研究[J];經(jīng)濟(jì)師;2005年04期

6 李德春,孫立新;對影響長春酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題的探討[J];吉林商業(yè)高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2002年01期

7 吳嘉華;侯先榮;;改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的一個有效途徑:過程能力指數(shù)法[J];科技管理研究;2006年06期

8 汪純孝,石涌嶺;賓館服務(wù)質(zhì)量管理工作重點(diǎn)研究[J];南開管理評論;1999年04期

9 黨忠誠,周支立;飯店服務(wù)質(zhì)量的測量與改進(jìn)[J];旅游學(xué)刊;2002年02期

10 朱峰;呂鎮(zhèn);;國內(nèi)游客對飯店服務(wù)質(zhì)量評論的文本分析——以e龍網(wǎng)的網(wǎng)友評論為例[J];旅游學(xué)刊;2006年05期

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 熊偉;許俊華;;基于內(nèi)容分析法的我國經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)質(zhì)量評價研究——兼與高星級酒店相對比[J];北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào);2010年11期

2 霍紅;歐耀文;;淺談第三方物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)體系的建立與評價[J];物流科技;2006年11期

3 黃靜;謝彬;;酒店服務(wù)質(zhì)量測評指標(biāo)體系研究[J];中國商貿(mào);2010年06期

4 關(guān)志敏;;飲食業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理淺析[J];廣州市財(cái)貿(mào)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào);1990年Z1期

5 白蔚秋;;銀行服務(wù)質(zhì)量的評價及其對零售業(yè)務(wù)的重要意義[J];國際金融;2001年06期

6 許軼;;服務(wù)營銷中的服務(wù)質(zhì)量管理[J];商業(yè)文化(學(xué)術(shù)版);2007年10期

7 ;關(guān)于召開“服務(wù)質(zhì)量管理交流研討會”的通知[J];中國質(zhì)量;2011年03期

8 陳寶琮,劉毅;工商銀行天津市分行服務(wù)質(zhì)量管理初探[J];南開管理評論;1999年01期

9 林杭明;;提升醫(yī)院服務(wù)質(zhì)量之對策[J];衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)研究;2011年06期

10 徐燕晨;;推行TSQC(全面服務(wù)質(zhì)量管理)初探[J];天津商學(xué)院學(xué)報(bào);1985年02期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 田建軍;鄧勇剛;喻婷;譚競芳;;汽車起重機(jī)臂梁聲發(fā)射檢測技術(shù)初探[A];2007四川省理化檢驗(yàn)、無損檢測學(xué)術(shù)交流年會論文集[C];2007年

2 余翔;張玉梅;;土地資源集約利用評價指標(biāo)體系的研究[A];中國科協(xié)2005年學(xué)術(shù)年會第38分會場、科學(xué)發(fā)展與土地資源節(jié)約和集約利用論文集[C];2005年

3 徐煥恩;;國內(nèi)天然氣加氣站發(fā)展與建設(shè)的初步評價[A];2005'CNG汽車加氣站實(shí)用交流會論文選編[C];2005年

4 王志強(qiáng);王雨露;王連森;崔嵩;曹杰;王玫;王顯軍;;2005年山東省腎綜合征出血熱流行狀況與防治對策[A];第七次全國腎綜合征出血熱學(xué)術(shù)會議論文匯編[C];2006年

5 夏桂蘭;劉福安;;癌癥病人生活質(zhì)量調(diào)查及對等探討[A];第四屆中國腫瘤學(xué)術(shù)大會暨第五屆海峽兩岸腫瘤學(xué)術(shù)會議論文集[C];2006年

6 錢世通;黃勝炎;;廢紙?jiān)旒埳a(chǎn)工藝的清潔生產(chǎn)分析[A];2006年中國可持續(xù)發(fā)展論壇——中國可持續(xù)發(fā)展研究會2006學(xué)術(shù)年會青年學(xué)者論壇專輯[C];2006年

7 劉林姣;;城市科技人才整體狀況評價指標(biāo)體系的構(gòu)建[A];第三屆（2008）中國管理學(xué)年會論文集[C];2008年

8 王媚;;云臺山旅游資源評價與開發(fā)探討[A];中國地理學(xué)會百年慶典學(xué)術(shù)論文摘要集[C];2009年

9 黨選民;詹園鳳;楊衍;劉維俠;;四棱豆種質(zhì)資源初步鑒定與評價[A];慶祝中國園藝學(xué)會創(chuàng)建80周年暨第11次全國會員代表大會論文摘要集[C];2009年

10 張蕊;;金融危機(jī)下企業(yè)經(jīng)營業(yè)績評價的思考[A];中國會計(jì)學(xué)會財(cái)務(wù)管理專業(yè)委員會2009學(xué)術(shù)年會報(bào)告集[C];2009年

中國重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 謝芹語;用細(xì)節(jié)成就卓越[N];中國旅游報(bào);2004年

2 劉筏筏;人格面具理論與服務(wù)質(zhì)量[N];中國旅游報(bào);2006年

3 本報(bào)記者 梁志強(qiáng);云南分行全面實(shí)施“服務(wù)質(zhì)量提升工程”[N];中國城鄉(xiāng)金融報(bào);2007年

4 李中朝邋通訊員 周紅;重慶電信加強(qiáng)營業(yè)服務(wù)質(zhì)量管控[N];人民郵電;2007年

5 本報(bào)記者　 孫健;"中國服務(wù)"將成為新的亮點(diǎn)[N];中國工業(yè)報(bào);2006年

6 駱志宗;三方面強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理[N];中國旅游報(bào);2007年

7 交行上海分行 戴威;商業(yè)銀行服務(wù)質(zhì)量管理優(yōu)化戰(zhàn)略[N];上海金融報(bào);2002年

8 程穩(wěn)邋夏曉軍 顧峗 沈奕;質(zhì)量安全,我們的責(zé)任 客戶滿意,品牌的保障[N];中國保險報(bào);2007年

9 胡東成;“淬火七訣”強(qiáng)勢登場[N];華中電力報(bào);2006年

10 ;呼叫中心服務(wù)質(zhì)量管理遵循七項(xiàng)原則[N];計(jì)算機(jī)世界;2001年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 劉映良;喀斯特典型山地退化生態(tài)系統(tǒng)植被恢復(fù)研究[D];南京林業(yè)大學(xué);2005年

2 鄧愛民;城市配送系統(tǒng)優(yōu)化研究[D];武漢理工大學(xué);2005年

3 楊惠芳;職業(yè)緊張及鉛負(fù)荷水平對工作能力評價的影響[D];四川大學(xué);2004年

4 楊洋;跨文化交際能力的界定與評價[D];北京語言大學(xué);2009年

5 張志紅;中國證券公司治理研究[D];復(fù)旦大學(xué);2005年

6 吳勝;網(wǎng)站信息分類體系優(yōu)化方法及其應(yīng)用[D];南京林業(yè)大學(xué);2009年

7 李放;中國傳媒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];北京交通大學(xué);2009年

8 趙炎;我國物流企業(yè)競爭力評價與對策研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2005年

9 王靜敏;當(dāng)代中國失業(yè)保險問題研究[D];東北師范大學(xué);2008年

10 李業(yè)昆;我國林產(chǎn)工業(yè)企業(yè)績效管理系統(tǒng)研究[D];北京林業(yè)大學(xué);2009年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 車偉;基于數(shù)字化服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理研究[D];西南交通大學(xué);2005年

2 張興;蘭州金輪賓館服務(wù)質(zhì)量管理方案研究[D];蘭州大學(xué);2007年

3 韓燕妮;旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量影響因素分析[D];陜西師范大學(xué);2007年

4 左琳;華文平面廣告創(chuàng)意形式和創(chuàng)意內(nèi)容研究[D];廈門大學(xué);2007年

5 孔慶民;基于服務(wù)質(zhì)量與交互過程理論的可感知交互質(zhì)量測量模型研究[D];廣西大學(xué);2008年

6 于麗曼;飯店服務(wù)接觸對服務(wù)質(zhì)量影響研究[D];天津商業(yè)大學(xué);2008年

7 尤肅川;呼叫中心服務(wù)質(zhì)量評價研究[D];復(fù)旦大學(xué);2009年

8 殷飛;南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析[D];南京師范大學(xué);2005年

9 宋世彬;SC航空公司服務(wù)質(zhì)量偏差處理模式[D];四川大學(xué);2005年

10 姜成啟;大中型泵站老化模糊層次綜合評估體系研究[D];揚(yáng)州大學(xué);2005年

  本文關(guān)鍵詞：中外國際高星級連鎖酒店服務(wù)質(zhì)量對比研究——基于網(wǎng)絡(luò)評價的內(nèi)容分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

，

本文編號：280903