【摘要】： 本文主要通過(guò)對(duì)飯店企業(yè)一體化戰(zhàn)略具體實(shí)施模式的研究,來(lái)思考我國(guó)飯店企業(yè)如何進(jìn)行一體化整合,從而增強(qiáng)我國(guó)飯店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。中國(guó)改革開(kāi)放已經(jīng)近30年了,中國(guó)的飯店企業(yè)發(fā)展已經(jīng)具備了一定的水平和規(guī)模,但是我國(guó)飯店企業(yè)普遍缺乏競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題日益突出,其中最重要的原因就是我國(guó)飯店企業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、分散經(jīng)營(yíng)。因此,飯店企業(yè)一體化整合是我國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。但是我國(guó)飯店企業(yè)一體化戰(zhàn)略的實(shí)施存在著其特殊的外部環(huán)境和背景,我國(guó)飯店企業(yè)實(shí)施一體化戰(zhàn)略必須要尋求適合自身發(fā)展的模式。 本文首先對(duì)我國(guó)飯店企業(yè)實(shí)施一體化戰(zhàn)略的宏觀環(huán)境及產(chǎn)業(yè)環(huán)境進(jìn)行了分析,考察了我國(guó)飯店企業(yè)實(shí)施一體化戰(zhàn)略的機(jī)遇和挑戰(zhàn),并對(duì)我國(guó)飯店企業(yè)進(jìn)行一體化整合的利弊進(jìn)行了分析。其次,具體考察了實(shí)施一體化戰(zhàn)略中的橫向一體化模式和縱向一體化模式,為我國(guó)飯店企業(yè)實(shí)施一體化戰(zhàn)略的具體操作提供了理論借鑒與參考。最后,通過(guò)比較研究,對(duì)國(guó)際著名飯店企業(yè)與我國(guó)飯店企業(yè)實(shí)施一體化戰(zhàn)略進(jìn)行案例分析,來(lái)具體思考我國(guó)飯店業(yè)在現(xiàn)階段的特點(diǎn)和面臨的任務(wù),以及如何有效地進(jìn)行一體化整合。通過(guò)對(duì)一些頂級(jí)的國(guó)際飯店集團(tuán)一體化進(jìn)程中采取的模式的分析與探討,試圖探索出適合我國(guó)飯店企業(yè)進(jìn)行一體化整合可以采取的模式,幫助我國(guó)飯店企業(yè)理性分析其外部環(huán)境中存在的機(jī)會(huì)和威脅,為飯店企業(yè)的發(fā)展提供有益的理論借鑒。 一體化戰(zhàn)略是一把雙刃劍,在給企業(yè)帶來(lái)規(guī)模效益的同時(shí),有可能帶來(lái)一些負(fù)面問(wèn)題。中國(guó)飯店企業(yè)在實(shí)施這一戰(zhàn)略過(guò)程中如何規(guī)避負(fù)面效應(yīng),通過(guò)整合達(dá)到理想效果是實(shí)施這一戰(zhàn)略過(guò)程中的關(guān)鍵問(wèn)題。本文的核心論點(diǎn)就是我國(guó)飯店企業(yè)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下,必須加快一體化整合,在結(jié)合自身實(shí)際條件的情況下更有效地選擇一體化整合的實(shí)施模式,從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
【學(xué)位授予單位】：天津商業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號(hào)】：F719

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2790907