發(fā)布時(shí)間：2020-08-01 09:11

【摘要】：近年來(lái),酒店行業(yè)發(fā)展迅速,作為第三產(chǎn)業(yè)的旅游行業(yè),吸引了大量的國(guó)內(nèi)外投資,特別是我國(guó)酒店業(yè)巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景吸引了眾多世界著名酒店集團(tuán)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),我國(guó)本土酒店企業(yè)尤其是高星級(jí)酒店企業(yè)在大力發(fā)展的同時(shí)也面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力和挑戰(zhàn)。酒店間的競(jìng)爭(zhēng),最終還是人才的競(jìng)爭(zhēng)。特別在目前用工緊張的情況下,爭(zhēng)奪人才的戰(zhàn)爭(zhēng)更加激烈。擁有良好激勵(lì)機(jī)制的酒店才能吸引更優(yōu)秀的人才。 本文首先通過(guò)回顧和總結(jié)高星級(jí)酒店的相關(guān)概念和理論,拓展了對(duì)高星級(jí)酒店的理解。隨后,引出了知識(shí)型員工的概念,對(duì)知識(shí)型員工的自身特點(diǎn)和工作特征分別進(jìn)行了闡述。然后通過(guò)深度訪談和與前人研究成果相結(jié)合的方式提出了高星級(jí)酒店企業(yè)對(duì)知識(shí)型員工管理的現(xiàn)狀,接著以高星級(jí)酒店知識(shí)型員工的需求因素問(wèn)卷調(diào)查為基礎(chǔ)(對(duì)廣州地區(qū)酒店進(jìn)行調(diào)查),分析對(duì)高星級(jí)酒店知識(shí)型員工起決定影響作用的需求因素。通過(guò)實(shí)證分析,運(yùn)用SPSS等計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)軟件,探討了知識(shí)型員工激勵(lì)因素的結(jié)構(gòu)維度。在上述分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了高星級(jí)酒店知識(shí)型員工的一系列激勵(lì)機(jī)制。最后,對(duì)本文的研究進(jìn)行了總結(jié),并且指出了本研究的不足和未來(lái)的研究方向。
【學(xué)位授予單位】：暨南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號(hào)】：F272.92;F719

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2777264