我國經(jīng)濟型酒店管理比較研究
發(fā)布時間:2020-07-24 03:43
【摘要】: 隨著國內(nèi)經(jīng)濟和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,2008年北京奧運會和2010年上海世博會的到來,我國經(jīng)濟型酒店將迎來前所未有的發(fā)展機遇。經(jīng)濟型酒店又稱為有限服務(wù)酒店,是在傳統(tǒng)星級酒店基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種強化客房功能、弱化附屬設(shè)施,以大眾和商務(wù)者、旅行者及學(xué)生群體為主要服務(wù)對象,以干凈、舒適、實惠、方便為產(chǎn)品特征的新型酒店。 近十年來,國內(nèi)的經(jīng)濟型酒店管理公司和經(jīng)濟型飯店品牌不斷出現(xiàn),國外各大著名飯店集團下的經(jīng)濟型酒店品牌也陸續(xù)進入國內(nèi)市場并加快了其擴張的步伐,因此引發(fā)了一場經(jīng)濟型酒店投資和興建的熱潮。如今,國內(nèi)經(jīng)濟型酒店市場已經(jīng)基本結(jié)束了開始成長階段,步入了新的整合拓展階段。 本文正是在這種背景下,對我國經(jīng)濟型酒店進行比較研究,通過相關(guān)理論綜述及我國經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀與經(jīng)濟型酒店的特點分析,對我國經(jīng)濟型酒店三大陣營在戰(zhàn)略選擇方面、經(jīng)營管理方面、營銷方面、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和人力資源管理方面、品牌建設(shè)方面進行了比較。指出了我國經(jīng)濟型酒店管理中出現(xiàn)的問題:酒店行業(yè)管理制度和體制不完善;市場定位盲目,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重;缺乏強大的營銷力量和預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)支持;人才比較缺乏和酒店缺乏品牌意識等。并在此基礎(chǔ)上提出了我國本土經(jīng)濟型酒店參與國際化競爭的建議。
【學(xué)位授予單位】:西北大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2008
【分類號】:F719
【圖文】:
如圖4.2結(jié)果顯示,對于選擇哪種酒店價位的問題,顧客選擇200元左的占41%,150元左右/晚的占20%?梢钥闯觯60%以上的游客選擇150一2晚左右的價位,這表明被調(diào)查的大部分游客對價格較為敏感,這主要有經(jīng)濟店接待對象為國內(nèi)外旅游散客、商務(wù)散客、社會大眾、中小企業(yè)商務(wù)人員、自費旅游者、學(xué)生群體等所決定的。因此經(jīng)濟新酒店要對市場進行細分,提合市場需求價位的客房,經(jīng)濟型酒店可根據(jù)這個價格,參考如何定價自己的近年來,中國經(jīng)濟型酒店市場如火如茶,不少企業(yè)都開始采取以不同價定位區(qū)分市場,比如第三陣營的代表美國經(jīng)濟型酒店品牌速8在不區(qū)域的酒格和裝修就有所不同,價格從每夜100多元到300多元不等。麗星郵淪為大多200多元至300元一夜的普通經(jīng)濟型酒店,創(chuàng)立了每夜售價僅99元的
宜必思酒店品牌的圖案標志21
反白的主商標“Ibis”下加了一塊綠色反白的集團商標“ Accorhotels”(見圖4.3)。圖4J宜必思酒店品牌的圖案標志21如家品牌的畫面設(shè)計比較直觀(如圖4.4.)。采用了輪廓圓潤的五邊形設(shè)計。外觀就象一座房子,既簡潔明了,又兼具包容性,中掛一輪彎月,透出濃濃的親情。青年旅舍的品牌設(shè)計也頗有蘊涵,用一棵雪杉樹和一座小木屋的造型,把青年自助旅游者身處陋室,胸懷遠大的寓意表達得比較充分,對目標客戶有較強的視覺沖擊力。圖4.4如家經(jīng)濟型酒店連鎖品牌的圖案標志刀國外管理公司最有價值之處在于己形成強大的品牌,客人首先是對這個品牌產(chǎn)生了很強的信任,才會購買飯店的產(chǎn)品,而價格則被放在了第二位,這樣也就不難理解“速8”房價為48美元而銷量還依舊保持旺盛的原因。外國飯店管理集團正是始終把經(jīng)濟型飯店品質(zhì)的提升、品位的提高、品牌的建設(shè)、創(chuàng)新和發(fā)展,擺在突出的地位。自2000年以來,豪生飯店集團“Har湯吸 rdJohnson”齊下的天天客! naysInn”
本文編號:2768272
【學(xué)位授予單位】:西北大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2008
【分類號】:F719
【圖文】:
如圖4.2結(jié)果顯示,對于選擇哪種酒店價位的問題,顧客選擇200元左的占41%,150元左右/晚的占20%?梢钥闯觯60%以上的游客選擇150一2晚左右的價位,這表明被調(diào)查的大部分游客對價格較為敏感,這主要有經(jīng)濟店接待對象為國內(nèi)外旅游散客、商務(wù)散客、社會大眾、中小企業(yè)商務(wù)人員、自費旅游者、學(xué)生群體等所決定的。因此經(jīng)濟新酒店要對市場進行細分,提合市場需求價位的客房,經(jīng)濟型酒店可根據(jù)這個價格,參考如何定價自己的近年來,中國經(jīng)濟型酒店市場如火如茶,不少企業(yè)都開始采取以不同價定位區(qū)分市場,比如第三陣營的代表美國經(jīng)濟型酒店品牌速8在不區(qū)域的酒格和裝修就有所不同,價格從每夜100多元到300多元不等。麗星郵淪為大多200多元至300元一夜的普通經(jīng)濟型酒店,創(chuàng)立了每夜售價僅99元的
宜必思酒店品牌的圖案標志21
反白的主商標“Ibis”下加了一塊綠色反白的集團商標“ Accorhotels”(見圖4.3)。圖4J宜必思酒店品牌的圖案標志21如家品牌的畫面設(shè)計比較直觀(如圖4.4.)。采用了輪廓圓潤的五邊形設(shè)計。外觀就象一座房子,既簡潔明了,又兼具包容性,中掛一輪彎月,透出濃濃的親情。青年旅舍的品牌設(shè)計也頗有蘊涵,用一棵雪杉樹和一座小木屋的造型,把青年自助旅游者身處陋室,胸懷遠大的寓意表達得比較充分,對目標客戶有較強的視覺沖擊力。圖4.4如家經(jīng)濟型酒店連鎖品牌的圖案標志刀國外管理公司最有價值之處在于己形成強大的品牌,客人首先是對這個品牌產(chǎn)生了很強的信任,才會購買飯店的產(chǎn)品,而價格則被放在了第二位,這樣也就不難理解“速8”房價為48美元而銷量還依舊保持旺盛的原因。外國飯店管理集團正是始終把經(jīng)濟型飯店品質(zhì)的提升、品位的提高、品牌的建設(shè)、創(chuàng)新和發(fā)展,擺在突出的地位。自2000年以來,豪生飯店集團“Har湯吸 rdJohnson”齊下的天天客! naysInn”
【引證文獻】
相關(guān)期刊論文 前2條
1 劉宏兵;;經(jīng)濟型酒店經(jīng)營模式選擇探析[J];科技廣場;2010年07期
2 張麗立;;國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌營銷對策探析[J];企業(yè)導(dǎo)報;2012年18期
相關(guān)碩士學(xué)位論文 前6條
1 張江恒;單體經(jīng)濟型酒店全景整合式電子商務(wù)平臺研究[D];南昌大學(xué);2011年
2 張納;我國經(jīng)濟型酒店成本控制方法研究[D];燕山大學(xué);2010年
3 陳科;我國經(jīng)濟型酒店應(yīng)對金融危機策略研究[D];上海社會科學(xué)院;2009年
4 韓娟;西安經(jīng)濟型酒店發(fā)展策略研究[D];西北大學(xué);2010年
5 余棟偉;經(jīng)濟型酒店區(qū)位選擇影響因素研究[D];上海師范大學(xué);2012年
6 嚴楨利;杭州經(jīng)濟型酒店的顧客滿意度研究[D];浙江財經(jīng)學(xué)院;2012年
本文編號:2768272
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