【摘要】： 經(jīng)濟(jì)型酒店最早出現(xiàn)在上個世紀(jì)50年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店業(yè)態(tài)形式。而在我國,經(jīng)濟(jì)型酒店還屬于新生事物,也就是說在石家莊及我國其它大中城市,經(jīng)濟(jì)型酒店還處于發(fā)展的初級階段。但從目前來看,經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展的原因是:近幾年我國國內(nèi)旅游的人次已達(dá)10億左右,其數(shù)字增長還在逐年攀升,這說明國內(nèi)旅游者已進(jìn)入大規(guī)模休閑度假旅游的消費(fèi)階段。但考慮到經(jīng)濟(jì)問題,旅游者更樂于選擇舒適、干凈、實(shí)惠、便利,規(guī)模不大的酒店;而國外旅游者的主流力量還沒有真正涉足中國大陸,隨著2008年奧運(yùn)會和2010年上海世界博覽會的召開,我們會看到中國旅游市場又將迎來一次發(fā)展的黃金期,巨大的市場需求刺激經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展更加迅猛。中國經(jīng)濟(jì)型酒店部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到200%-300%的增速,新品牌也不斷出現(xiàn)。這說明經(jīng)濟(jì)型酒店在中國有發(fā)展機(jī)遇的同時也面臨巨大的挑戰(zhàn)。對于經(jīng)濟(jì)型酒店品牌來說,奧運(yùn)會世博會的召開、新條例的頒發(fā)、競爭的加劇,是三個難邁的檻,是拐點(diǎn),亦是節(jié)點(diǎn)。打好“兩會”牌,要抓住機(jī)會,但不要透支機(jī)會;用好條例,用好政策,更要用足政策;直面競爭,比數(shù)量,卻更要比質(zhì)量。目前,各大品牌經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店已在石家莊開店,并加快布點(diǎn)和規(guī)模擴(kuò)張的步伐,石家莊經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)進(jìn)入了同業(yè)態(tài)的競爭階段。石家莊經(jīng)濟(jì)型酒店何去何從,又如何跨過這三大門檻,走出一條適合自己的經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展之路。面對難題值得深思,更期待通過研究得到解決。值此本文在對我國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)和石家莊經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r研究的基礎(chǔ)上,對石家莊市經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)現(xiàn)狀,采用SWOT分析法進(jìn)行了定性分析,并且通過問卷調(diào)查的方式,對石家莊經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)者行為進(jìn)行了認(rèn)知評價。最后分別從投資、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷策略、人力資源管理、品牌發(fā)展與連鎖經(jīng)營等方面入手進(jìn)行了分析和研究,旨在于為石家莊經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展理論創(chuàng)新和實(shí)踐運(yùn)營提供理論指導(dǎo),從而促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展乃至整個旅游業(yè)的發(fā)展。
【學(xué)位授予單位】：河北師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2009
【分類號】：F719
【圖文】：

資料來源：根據(jù)《2007 中國經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報告》有關(guān)數(shù)據(jù)整理由表 2—1 和表 2—2 對比可以看出，2006 年在市場上占主導(dǎo)地位的仍然是中國；而且前三強(qiáng)品牌企業(yè)表現(xiàn)出更加強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。經(jīng)濟(jì)型酒店前十名品牌企的成立時間都不長，但其發(fā)展速度卻是十分驚人的。我們從 2000—2008.4 中濟(jì)型連鎖酒店增長情況也可以觀察到這一點(diǎn)，如圖 2—1 所示：中州快捷 2004 4430 28速 8 2004 4249 42萬里路青年酒店等 2002 3162 77格林豪泰酒店 2004 2873 217 天連鎖酒店 2005 2818 25維也納酒店等 2005 2168 8雅悅 2006 1863 15

—2如家酒店連鎖門店區(qū)域分布圖

圖 2—3 2008 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌 1 月市場占有率示意圖[14]2.3 石家莊市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀2.3.1 石家莊市經(jīng)濟(jì)型酒店需求旺盛石家莊市酒店行業(yè)和我國飯店行業(yè)的發(fā)展模式大體相同，質(zhì)好價高的星級酒次價低的社會旅館數(shù)量大，而舒適安全、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的酒店相對短缺，經(jīng)濟(jì)型酒店這一欠缺的同時，以其親民的價格成為酒店市場的黑馬。下面從市場需求方面對經(jīng)濟(jì)型酒店作以簡單分析：(l)從旅游消費(fèi)類型特征來看。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們觀念和消費(fèi)心理發(fā)生了很大的變化，在一定程度上促進(jìn)了國內(nèi)旅游業(yè)高速、持續(xù)在當(dāng)前石家莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市擴(kuò)張的背景下，經(jīng)濟(jì)型酒店依然有不小的發(fā)展空間國內(nèi)大中城市商務(wù)活動日趨頻繁，為經(jīng)濟(jì)型酒店的誕生和發(fā)展提供了有利的外部加上國家對法定假期的調(diào)整，旅游消費(fèi)漸漸興起，家庭消費(fèi)可能會助推經(jīng)濟(jì)型酒

【引證文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 邢霞;韓玉;;河北經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展SWOT研究[J];價值工程;2010年31期

本文編號：2764435