【摘要】：隨著我國(guó)外部環(huán)境的更加開(kāi)放,國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,我國(guó)的酒店業(yè)將直接面對(duì)全球市場(chǎng),與國(guó)際知名跨國(guó)酒店管理集團(tuán)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)內(nèi)酒店業(yè)面對(duì)這種挑戰(zhàn),要想獲得最大的效益,必須要提升酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,重視人力資本投資。這對(duì)于幫助酒店提升人力資源管理水平,獲取更好的經(jīng)營(yíng)效益,改善和加強(qiáng)酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力建設(shè)等都具有較大的應(yīng)用價(jià)值。酒店可通過(guò)實(shí)施有效的人力資源管理來(lái)培植更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),謀求更好的發(fā)展機(jī)遇。酒店把對(duì)人力資源的投資轉(zhuǎn)化為組織的收益,把人力資源真正轉(zhuǎn)化為組織資源,提高競(jìng)爭(zhēng)能力,獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),形成了自己強(qiáng)勢(shì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 本文首先根據(jù)人力資源管理的概念,界定了酒店人力資源管理的概念以及酒店人力資源管理體系的構(gòu)成,接著從酒店人力資源的特殊性、酒店人力資源管理的主要特征兩個(gè)方面分析了酒店人力資源管理,提出酒店人力資源管理的目標(biāo)；其次,介紹了內(nèi)蒙古賓悅大酒店的概況和組織結(jié)構(gòu),從人力資源總量、人員結(jié)構(gòu)、人員流動(dòng)狀況和人員技能、素質(zhì)和培訓(xùn)四個(gè)方面分析了目前內(nèi)蒙古賓悅大酒店的人力資源狀況,接著從人力資源管理部門、外部招聘和內(nèi)部選拔、福利和薪酬、員工績(jī)效考核、人員培訓(xùn)五個(gè)方面分析了內(nèi)蒙古賓悅大酒店現(xiàn)行的人力資源管理模式,總結(jié)出內(nèi)蒙古賓悅大酒店現(xiàn)行人力資源管理中存在的主要問(wèn)題。最后,本文在前面幾個(gè)部分的基礎(chǔ)上,針對(duì)內(nèi)蒙古賓悅大酒店的人力資源管理存在的問(wèn)題,提出該酒店人力資源管理目標(biāo),系統(tǒng)地從人員招聘策略、人員培訓(xùn)策略、績(jī)效考核策略、薪酬管理等方面具體探討改進(jìn)人力資源管理的策略。 本文的研究成果,將會(huì)為內(nèi)蒙古賓悅大酒店人力資源管理的實(shí)踐提供理論支持和方法依據(jù)。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號(hào)】：F272.92;F719

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2745766