【摘要】： 我國加入我WTO之后，飯店業(yè)的競爭越來越激烈，品牌將成為決定飯店競爭力的的關(guān)鍵因素。我國的大多數(shù)旅游飯店都沒有建立完整的品牌經(jīng)營系統(tǒng)，而與我們競爭的國際飯店集團不僅擁有先進的品牌經(jīng)營理念和豐富的經(jīng)驗，而且具備成熟的品牌經(jīng)營體系。本文針對我國旅游飯店的不足，在分析品牌經(jīng)營成功飯店經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，總結(jié)出我國旅游飯店進行品牌經(jīng)營的體系，并提出了品牌經(jīng)營應(yīng)當關(guān)注的兩個新理念。文章分為四部分： 首先，論文對現(xiàn)有的品牌理論進行了較為系統(tǒng)地闡述，并概括了我國旅游飯店進行品牌經(jīng)營的現(xiàn)實意義和長遠意義。 第二，分析了我國旅游飯店進行品牌經(jīng)營的障礙和深層次的原因，然后通過考察強勢品牌的飯店，總結(jié)出它們成功的經(jīng)驗和對我們的啟示。 第三，論文提出了我國旅游飯店進行品牌經(jīng)營的思路，包括品牌的合理定位、品牌的理性擴張(合理進行品牌延伸并大力發(fā)展民族飯店集團)、品牌的周密維護(四個方面的努力)、品牌經(jīng)營創(chuàng)新(五個創(chuàng)新)。 第四，指明我國旅游飯店進行品牌經(jīng)營需要重視的兩個理念：飯店品牌與企業(yè)文化的融合和飯店品牌的互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)。對品牌文化的特征、飯店品牌與企業(yè)文化融合的具體操作以及互聯(lián)網(wǎng)品牌建構(gòu)進行了深入分析。 論文在借鑒別人研究成果的基礎(chǔ)上，進行了以下創(chuàng)新： 第一，提出了比較完整的品牌經(jīng)營體系。 第二，提出了品牌經(jīng)營創(chuàng)新的觀點。在服務(wù)創(chuàng)新、品牌管理創(chuàng)新、品牌的國際創(chuàng)新、企業(yè)文化創(chuàng)新、品牌宣傳創(chuàng)新等幾個方面進行了探究。 第三，論文提出了品牌經(jīng)營應(yīng)當關(guān)注的兩個新理念：旅游飯店品牌與企業(yè)文化的融合和互聯(lián)網(wǎng)品牌策略。
【學位授予單位】：西北大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2002
【分類號】：F719

【引證文獻】

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1 王斌;孫興美;;創(chuàng)新塑造旅游飯店品牌的模式研究[J];湖北社會科學;2012年04期

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1 張奇;上海市的旅游非優(yōu)區(qū)品牌化戰(zhàn)略研究[D];復(fù)旦大學;2011年

2 羅巍;南昌市旅行社業(yè)品牌建設(shè)與管理研究[D];南昌大學;2011年

3 董芳;強化·銷蝕·曲解[D];東北財經(jīng)大學;2005年

4 俞迎新;我國飯店多品牌戰(zhàn)略研究[D];蘇州大學;2007年

本文編號：2717689