【摘要】: 我國(guó)旅游酒店業(yè)自改革開放以來(lái),已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。然而隨著市場(chǎng)形勢(shì)進(jìn)一步的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益逐漸下滑。其主要的原因在于:旅游酒店雖然基本達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,但是,旅游酒店業(yè)的管理者卻沒(méi)有超前的管理意識(shí)、先進(jìn)的營(yíng)銷觀念,產(chǎn)品服務(wù)不能滿足不同顧客的需要,管理水平低,經(jīng)濟(jì)效益自然徘徊不前。 本文運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷理論、服務(wù)營(yíng)銷理論,通過(guò)對(duì)陋室賓館的實(shí)證分析,采用理論與實(shí)際相結(jié)合,定性分析和定量分析相結(jié)合的方法,以系統(tǒng)的觀點(diǎn)對(duì)陋室賓館的服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)行了全面的研究。首先,論文找出了賓館內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)以及機(jī)會(huì)和威脅,采用SWOT分析,得出了陋室賓館服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略組合。其次,用定性分析和定量分析結(jié)合的方法,對(duì)陋室賓館進(jìn)行了市場(chǎng)定位,提出了內(nèi)部營(yíng)銷、產(chǎn)品創(chuàng)新、價(jià)格、有形展示、促銷和客戶關(guān)系管理的策略。最后,從陋室賓館人力資源的管理、服務(wù)質(zhì)量的管理、銷售組織設(shè)計(jì)等方面系統(tǒng)的提出了陋室賓館服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略實(shí)施的保障措施。 現(xiàn)代酒店的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化并不是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最高境界。在此基礎(chǔ)上,為不同顧客提供個(gè)性化、高質(zhì)量的服務(wù)產(chǎn)品才是更高層次的目標(biāo)。本文提供的服務(wù)營(yíng)銷策略規(guī)劃的思路和方法,以及采用的調(diào)查、分析技術(shù)和工具對(duì)于目前我國(guó)中、小型旅游酒店提高效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,具有一定的參考價(jià)值。
【學(xué)位授予單位】:西北大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2009
【分類號(hào)】:F719
【參考文獻(xiàn)】
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2694753
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