【摘要】： 隨著酒店業(yè)態(tài)的發(fā)展，越來(lái)越多的國(guó)際酒店連鎖集團(tuán)進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)也從單一的資金、價(jià)格、服務(wù)，上升到全方面多角度的，包括人力資源，管理模式，運(yùn)營(yíng)效率等等。但是酒店經(jīng)營(yíng)者都逐漸的認(rèn)識(shí)到，，客戶作為酒店發(fā)展的戰(zhàn)略資源的重要性，特別是國(guó)內(nèi)的酒店，不僅要面對(duì)國(guó)際性的酒店，還要面對(duì)本土的老牌勁旅，當(dāng)然還有更多的潛在進(jìn)入者。同時(shí)消費(fèi)者也逐漸成熟，市場(chǎng)上的供應(yīng)的可選擇性，對(duì)于酒店的忠誠(chéng)度逐漸減低。面對(duì)買方市場(chǎng)，酒店怎么樣保持良好的運(yùn)營(yíng)效率，怎樣保持酒店的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，這是酒店經(jīng)營(yíng)管理者必須要面對(duì)的并解決的課題。 本文通過(guò)對(duì)長(zhǎng)沙通程國(guó)際大酒店所處的市場(chǎng)環(huán)境入手，分析了全國(guó)酒店目前的發(fā)展?fàn)顩r，并通過(guò)SWOT分析，從客戶關(guān)系管理入手，發(fā)現(xiàn)通程酒店在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)理論與實(shí)際相結(jié)合的分析，充分掌握第一手資料，從客戶關(guān)系管理的經(jīng)營(yíng)理念入手，提出有建設(shè)性的改進(jìn)措施，并且在理論方面充分論證了實(shí)施這些改進(jìn)的基礎(chǔ)和實(shí)施保障。同時(shí)，目前的研究建立在理論分析階段，在實(shí)際操作中難免會(huì)遇到不足之處。還有在不同的酒店中，由于經(jīng)營(yíng)特性使然，在本論文當(dāng)中可以實(shí)施的方案，不一定符合其他酒店管理模式，如果完全照搬照抄，不一定會(huì)有理想的效果。本文只是對(duì)個(gè)案進(jìn)行研究，目的也只是為酒店經(jīng)營(yíng)共性的研究提供參考。
【學(xué)位授予單位】：湖南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2007
【分類號(hào)】：F719

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2649403