發(fā)布時間：2020-04-15 04:59

【摘要】： 本論文主要運(yùn)用分類法進(jìn)行研究,在對酒店類型、酒店功能區(qū)域、客房類型進(jìn)行分類的基礎(chǔ)上,結(jié)合目前國內(nèi)酒店的個案,從個別到一般、理論到實踐,展開對酒店家具風(fēng)格、酒店功能區(qū)家具設(shè)計以及客房家具設(shè)計的理論分析和設(shè)計實踐。 主要結(jié)論如下: 1.不同酒店類型在酒店家具風(fēng)格的選擇上具有不同的偏向:城市商務(wù)酒店和會議會展酒店對于家具風(fēng)格的選擇偏向較為端莊、大氣、成熟的風(fēng)格;經(jīng)濟(jì)型酒店往往選擇功能性突出的現(xiàn)代風(fēng)格;旅游景區(qū)酒店更多關(guān)注地方和民族特色;娛樂休閑酒店由于主題范圍廣泛,其對于風(fēng)格的選擇非常多,但總體而言更偏向于具有某種特別體驗效果的風(fēng)格種類;度假酒店的家具常用具有自然特點的風(fēng)格;部分城市精品酒店著重從城市歷史文化上進(jìn)行挖掘;設(shè)計酒店突出前衛(wèi),并且還具有明顯的無法確定風(fēng)格的獨(dú)特性。 2.酒店不同功能區(qū)域?qū)揖咴O(shè)計的要求:1)家具種類最豐富的區(qū)域是客房區(qū);2)在酒店中運(yùn)用最多最廣泛的家具種類是坐具和桌、幾類;3)邊桌、邊柜主要集中在門廳和走道空間,該類家具除了具有裝飾作用外,同時還承擔(dān)了引導(dǎo)流線的功用;4)客房區(qū)、餐飲區(qū)和后場區(qū)對家具的功能性要求較高,需要在人體工程學(xué)、動作研究等方面進(jìn)行深入研究。 3.床的尺寸在很大程度上決定了客房類型;提出了客房家具設(shè)計需要結(jié)合新的科技的發(fā)展方向。 4.最后,筆者結(jié)合理論進(jìn)行了城市會議型酒店的客房及中餐廳的現(xiàn)代風(fēng)格家具設(shè)計和客房的靈活性床箱概念設(shè)計實踐。并總結(jié)出8條酒店家具設(shè)計趨勢。
【圖文】：

生間等當(dāng)時國際上尚屬先進(jìn)的設(shè)備。這一階段可說是中國從西方引進(jìn)現(xiàn)代酒店業(yè)的學(xué)習(xí)期。例如：1906年建于上海外灘的匯中飯店（現(xiàn)名上海和平飯店南樓）（見圖1-1）。它6層高，內(nèi)裝上海最早使用的電梯，建筑風(fēng)格為文藝復(fù)興風(fēng)格，至今仍是外灘建筑群體中富有特色的建筑。還有1928年落成的上海和平飯店（原名沙遜大廈）（見圖1-2）高14層，客房252間，由公和洋行（Palmer&Turner）設(shè)計，堪稱當(dāng)時國際一流的大飯店。其建筑風(fēng)格受芝加哥學(xué)派影響，反映了西方從折衷主義過渡到現(xiàn)代主義的特點。在朝向黃浦江景觀最好的一面，布置了九套豪華套間，每套由臥室、會客室、餐室、衣帽間、箱子間及兩套衛(wèi)生間組成。室內(nèi)設(shè)計分別表現(xiàn)中、英、美、法、德、印度等九種不同國家風(fēng)格，既迎合客人獵奇的心理

內(nèi)裝上海最早使用的電梯，建筑風(fēng)格為文藝復(fù)興風(fēng)格，，至今仍是外灘建筑群體中富有特色的建筑。還有1928年落成的上海和平飯店（原名沙遜大廈）（見圖1-2）高14層，客房252間，由公和洋行（Palmer&Turner）設(shè)計，堪稱當(dāng)時國際一流的大飯店。其建筑風(fēng)格受芝加哥學(xué)派影響，反映了西方從折衷主義過渡到現(xiàn)代主義的特點。在朝向黃浦江景觀最好的一面，布置了九套豪華套間，每套由臥室、會客室、餐室、衣帽間、箱子間及兩套衛(wèi)生間組成。室內(nèi)設(shè)計分別表現(xiàn)中、英、美、法、德、印度等九種不同國家風(fēng)格，既迎合客人獵奇的心理，又顯示飯店高貴的身份，如今，它們?nèi)允呛推斤埖甑慕?jīng)營特色之一。［1］圖 1-1 上海匯中飯店 圖 1-2 上海和平飯店（圖片來自《中國近代建筑史》） （圖片來自《中國近代建筑史》）在這一階段
【學(xué)位授予單位】：南京林業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2009
【分類號】：F719

【引證文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 繆玲;;經(jīng)濟(jì)型酒店家具設(shè)計的安全要求[J];家具;2012年05期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 沈鑫;北京地區(qū)五星級酒店客房設(shè)計研究[D];北方工業(yè)大學(xué);2012年

本文編號：2628161