【摘要】： 近年來,國內(nèi)外許多調(diào)查機(jī)構(gòu)對(duì)員工敬業(yè)度進(jìn)行了大量的調(diào)查分析與研究,但對(duì)飯店行業(yè)的研究并不多見。根據(jù)服務(wù)利潤鏈模型理論,企業(yè)的大部分收益是由滿意和忠誠的顧客創(chuàng)造的,而滿意和忠誠的顧客又是由敬業(yè)的員工創(chuàng)造的。飯店行業(yè)作為一個(gè)特殊的服務(wù)性行業(yè),提供的主要產(chǎn)品是服務(wù),對(duì)人的依賴程度比其它行業(yè)要高得多,因此,研究飯店行業(yè)員工敬業(yè)度,對(duì)于提高飯店核心競(jìng)爭(zhēng)能力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 本文對(duì)飯店行業(yè)進(jìn)行了調(diào)查研究,通過因子分析表明,影響飯店員工敬業(yè)度的主要因子有八個(gè),即:人際關(guān)系、工作內(nèi)容與性質(zhì)、工作挑戰(zhàn)性、工作薪酬福利待遇、員工授權(quán)、工作負(fù)荷、職業(yè)發(fā)展和企業(yè)文化。通過均值分析,得出個(gè)人屬性對(duì)敬業(yè)度及其影響因素的差異性。通過相關(guān)分析,得出了工作內(nèi)容、薪酬福利待遇、職業(yè)發(fā)展和工作挑戰(zhàn)性與敬業(yè)度存在著顯著的相關(guān)性,且呈正相關(guān);人際關(guān)系與積極敬業(yè)、興趣敬業(yè)存在著顯著的正相關(guān)關(guān)系,而與行為敬業(yè)存在著顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系;員工授權(quán)、工作負(fù)荷和企業(yè)文化與敬業(yè)度不存在顯著的相關(guān)關(guān)系。 本文通過分析影響飯店員工敬業(yè)度的主要因素,提出了飯店提高員工敬業(yè)度的對(duì)策:設(shè)計(jì)合理的工作內(nèi)容,使工作富有挑戰(zhàn)性,建立公平、合理、科學(xué)的薪酬福利制度,幫助員工制定科學(xué)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,創(chuàng)造員工敬業(yè)的工作環(huán)境和條件,有效提升員工敬業(yè)度,從而使企業(yè)獲得更大的利益。
【學(xué)位授予單位】：東北師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號(hào)】：F719

【參考文獻(xiàn)】

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