【摘要】：服務(wù)品質(zhì)和成本是影響酒店企業(yè)績效的主要因素。系統(tǒng)化進(jìn)行酒店流程優(yōu)化,即持續(xù)的流程改善則能提升酒店的服務(wù)品質(zhì),同時降低服務(wù)的成本。本文從精益思想的視角,對酒店流程優(yōu)化進(jìn)行了研究。構(gòu)建了服務(wù)流程優(yōu)化體系,對在應(yīng)用的中流程優(yōu)化分析方法進(jìn)行了探討。
[Abstract]:Service quality and cost are the main factors affecting hotel performance. Systematic hotel process optimization, that is, continuous process improvement, can improve hotel service quality and reduce service cost. This paper studies hotel process optimization from the perspective of lean thinking. The service process optimization system is constructed, and the process optimization analysis method in application is discussed.
【作者單位】： 天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【分類號】：F719;F715.1

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前7條

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【二級參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

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【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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本文編號：2295313