本文選題：內(nèi)外部環(huán)境分析 + SWOT分析�。� 參考：《鄭州大學(xué)》2015年碩士論文

【摘要】：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,商務(wù)接待、會(huì)議活動(dòng)和餐飲住宿的需求迅速增加,標(biāo)準(zhǔn)也不斷提高,酒店行業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展。近年來,為滿足不同類群不同標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)者需求,酒店也面臨著包括政策導(dǎo)向趨嚴(yán)、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈和配套技術(shù)更新快等經(jīng)營(yíng)壓力。ZZ酒店是鄭州市最早的五星級(jí)酒店,曾經(jīng)是行業(yè)的領(lǐng)軍者,在當(dāng)?shù)負(fù)碛袠O高的知名度和認(rèn)可度。隨著鄭州市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及國(guó)家政策的調(diào)整,更多的國(guó)際酒店品牌不斷涌入,給ZZ酒店造成了較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí),ZZ酒店在面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中未能及時(shí)調(diào)整策略,發(fā)展態(tài)勢(shì)嚴(yán)峻。本文針對(duì)ZZ酒店發(fā)展停滯的狀態(tài),通過分析其內(nèi)外部環(huán)境和SWOT分析,查找其問題,并量身定制了戰(zhàn)略調(diào)整方案、落實(shí)方案和實(shí)施的保障措施,以期解決其存在的問題,幫助酒店把握優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)造機(jī)會(huì)、揚(yáng)長(zhǎng)避短、解除威脅,助其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,創(chuàng)造更多的企業(yè)利潤(rùn),為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。本文首先介紹選題目的和意義所在,以及研究思路和方法,然后再介紹ZZ酒店的發(fā)展歷史以及其現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)情況。接著通過對(duì)ZZ酒店的內(nèi)外部環(huán)境分析,了解其目前面臨的危機(jī)和壓力,在此基礎(chǔ)上,通過SWOT法分析ZZ酒店所面臨的優(yōu)劣勢(shì)和機(jī)遇挑戰(zhàn),為其制定可行的戰(zhàn)略計(jì)劃。結(jié)合ZZ酒店的現(xiàn)狀,本篇為其量身制定了“多元化”的發(fā)展戰(zhàn)略,以期實(shí)現(xiàn)其十年內(nèi)“立足河南,輻射中原,面向全國(guó)”的愿景,通過完善頂層設(shè)計(jì),橫向縱向多元化發(fā)展,集團(tuán)化管控的戰(zhàn)略部署,加強(qiáng)ZZ酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。
[Abstract]:With the development of social economy and the improvement of residents' living standard, the demand for business reception, meeting activities and catering accommodation is increasing rapidly, and the standard of hotel industry is also booming. In recent years, in order to meet the needs of different groups and different standards of consumers, hotels are also faced with the pressure of strict policy guidance, fierce competition among the same industry and rapid technological renewal of supporting facilities. ZZ Hotel is the earliest five-star hotel in Zhengzhou. Was once the industry leader, has the extremely high visibility and the recognition in the local. With the development of Zhengzhou economy and the adjustment of national policy, more and more international hotel brands are pouring in, which has caused great competition pressure to ZZ hotel. At the same time, ZZ hotel in the face of fierce market competition failed to adjust the strategy in time, the development situation is grim. In view of the stagnant state of ZZ hotel development, through the analysis of its internal and external environment and SWOT analysis, this paper finds out its problems, and customizes the strategic adjustment plan, implements the plan and the implementation safeguard measure, in order to solve the existing problems. To help hotels grasp the advantages, create opportunities, develop strengths and avoid weaknesses, remove threats, help them stand out in the fierce market competition, create more corporate profits, and make greater contributions to the society. This paper first introduces the purpose and significance of the topic, as well as the research ideas and methods, and then introduces the history of the development of ZZ Hotel and its current operating situation. On the basis of the analysis of the internal and external environment of ZZ Hotel, this paper analyzes the advantages and disadvantages and opportunities and challenges of ZZ Hotel by SWOT method, and makes a feasible strategic plan for ZZ Hotel. Combined with the present situation of ZZ Hotel, this paper has formulated the development strategy of "diversification" for the hotel, in order to realize its vision of "based on Henan, radiating the Central Plains, facing the whole country" within 10 years, through perfecting the top level design, developing horizontally and vertically. The strategic deployment of group management, strengthening the core competitiveness of ZZ hotel, to create greater profits for the enterprise.
【學(xué)位授予單位】：鄭州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F272;F719

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本文編號(hào)：1967170