隨著社會(huì)的多元化發(fā)展,人們對(duì)于出行的要求不斷提高,連鎖酒店企業(yè)作為人們?nèi)粘3鲂凶∷薜谋U习l(fā)展迅猛,但由于該行業(yè)主要以服務(wù)為主,且員工層次較低,導(dǎo)致管理人才缺乏,較難滿足企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求,如不及時(shí)解決,將給企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力帶來(lái)嚴(yán)重的影響。而提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑之一是加強(qiáng)企業(yè)的人力資源培訓(xùn),只有通過(guò)培訓(xùn)的手段,才能提升員工的管理水平與核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能使得企業(yè)應(yīng)對(duì)來(lái)自外部的挑戰(zhàn),在競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗的地位。有效的員工培訓(xùn)方案,不僅可使員工增加自己的知識(shí)面,更重要的是體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)懷福利,調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性,增加人才對(duì)于企業(yè)的粘性,從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,更快更好的實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。本研究針對(duì)大連漢庭酒店員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的相關(guān)問(wèn)題,提出了一系列的解決方案。首先,對(duì)員工培訓(xùn)的定義及其對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略意義進(jìn)行了闡述,并對(duì)現(xiàn)階段的員工培訓(xùn)相關(guān)理論與方法進(jìn)行了梳理;其次,結(jié)合培訓(xùn)需求分析理論、資產(chǎn)培訓(xùn)理論、培訓(xùn)評(píng)估理論等對(duì)大連漢庭酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)性分析,找出了現(xiàn)階段連鎖酒店企業(yè)培訓(xùn)的局限性,即培訓(xùn)的方式及內(nèi)容與漢庭企業(yè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略需求缺乏緊密的聯(lián)系、缺少培訓(xùn)前的需求分析、培訓(xùn)內(nèi)容不全面、培訓(xùn)形式單一化等;再次,針對(duì)培訓(xùn)的局限性,從培訓(xùn)方案的整體設(shè)計(jì)、培訓(xùn)方案的組織設(shè)計(jì)、培訓(xùn)方案的流程設(shè)計(jì)、培訓(xùn)方案的課程設(shè)計(jì)、培訓(xùn)方案的方法設(shè)計(jì)幾個(gè)層面,從問(wèn)卷設(shè)計(jì)、調(diào)查分析、內(nèi)容制定、效果評(píng)估等多個(gè)方面系統(tǒng)性地解決了現(xiàn)階段培訓(xùn)方案的局限性;最后,從軟硬件設(shè)施、培訓(xùn)師選擇方案、制度制定等環(huán)境保障、師資保障、制度保障方面設(shè)計(jì)了相關(guān)策略,保證了培訓(xùn)方案的有效實(shí)施。
【學(xué)位授予單位】:沈陽(yáng)理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2017
【分類號(hào)】:F272.92;F719.2
文章目錄
摘要
abstract
第1章 緒論
1.1 選題背景及意義
1.1.1 選題背景
1.1.2 研究意義
1.2 培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)研究綜述
1.2.1 國(guó)內(nèi)研究綜述
1.2.2 國(guó)外研究綜述
1.3 研究思路與方法
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究方法
1.4 研究?jī)?nèi)容及論文結(jié)構(gòu)
1.4.1 研究?jī)?nèi)容
1.4.2 論文結(jié)構(gòu)
第2章 員工培訓(xùn)相關(guān)理論研究
2.1 員工培訓(xùn)及其戰(zhàn)略意義
2.1.1 員工培訓(xùn)的含義和作用
2.1.2 員工培訓(xùn)的戰(zhàn)略意義
2.2 員工培訓(xùn)方案內(nèi)容及培訓(xùn)方法
2.2.1 員工培訓(xùn)方案內(nèi)容
2.2.2 培訓(xùn)方法
2.3 員工培訓(xùn)理論
2.3.1 培訓(xùn)需求分析理論
2.3.2 資本培訓(xùn)理論
2.3.3 培訓(xùn)評(píng)估理論
2.3.4 終身教育理論
第3章 大連漢庭酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及局限性
3.1 大連漢庭酒店及人力資源概況
3.1.1 大連漢庭酒店概況
3.1.2 大連漢庭酒店人力資源概況
3.2 大連漢庭酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀
3.2.1 培訓(xùn)流程
3.2.2 培訓(xùn)組織和對(duì)象
3.2.3 培訓(xùn)內(nèi)容
3.2.4 培訓(xùn)方式和效果
3.3 大連漢庭酒店員工培訓(xùn)局限性
3.3.1 缺乏與企業(yè)戰(zhàn)略需求聯(lián)系
3.3.2 缺少培訓(xùn)前的需求分析
3.3.3 培訓(xùn)內(nèi)容不全面
3.3.4 培訓(xùn)形式單一化
3.3.5 培訓(xùn)缺乏后期評(píng)估
第4章 大連漢庭酒店員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)
4.1 大連漢庭酒店培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)總體原則
4.2 大連漢庭酒店的培訓(xùn)組織設(shè)計(jì)
4.2.1 人力資源部
4.2.2 分級(jí)培訓(xùn)組織
4.3 大連漢庭酒店的培訓(xùn)流程設(shè)計(jì)
4.3.1 培訓(xùn)需求分析
4.3.2 培訓(xùn)計(jì)劃制定
4.3.3 培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施
4.3.4 培訓(xùn)效果評(píng)估
4.4 大連漢庭酒店的培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
4.4.1 新員工培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
4.4.2 基層管理培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
4.4.3 中層管理培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
4.4.4 高層管理培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
4.5 大連漢庭酒店的培訓(xùn)方法設(shè)計(jì)
4.5.1 根據(jù)培訓(xùn)課程采用不同培訓(xùn)方法
4.5.2 根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象采用不同培訓(xùn)方法
第5章 大連漢庭酒店培訓(xùn)方案實(shí)施保障
5.1 大連漢庭酒店培訓(xùn)環(huán)境保障
5.1.1 領(lǐng)導(dǎo)層面的重視
5.1.2 建立業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制
5.1.3 知識(shí)管理的構(gòu)建
5.1.4 樹立分享意識(shí)
5.2 大連漢庭酒店培訓(xùn)師資保障
5.2.1 確定師資結(jié)構(gòu)
5.2.2 內(nèi)部講師培訓(xùn)聘用方法
5.2.3 大連漢庭酒店外部講師聘任方法
5.3 大連漢庭酒店培訓(xùn)制度保障
5.3.1 培訓(xùn)保證制度
5.3.2 培訓(xùn)考評(píng)制度
5.3.3 培訓(xùn)質(zhì)量跟蹤制度
5.3.4 培訓(xùn)檔案管理制度
第6章 結(jié)論
6.1 研究結(jié)論
6.2 研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
【參考文獻(xiàn)】
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