本文選題：酒店　切入點(diǎn)：人才流失　出處：《西北大學(xué)》2013年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：人力資源是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵戰(zhàn)略性資源。酒店人力資源的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,人員流動(dòng)頻繁,人才流失率不斷提高,給酒店人力資源管理帶來(lái)很大的困惑。掌握的熟練技能和大量客戶的酒店人才的流失,不僅使酒店的品牌信譽(yù)和員工凝聚力受到影響,甚至于直接影響到酒店的長(zhǎng)期和穩(wěn)定發(fā)展。酒店人力資源開(kāi)發(fā)與管理成為人力資源管理部門研究的首要問(wèn)題。 本文本文以銅川JT酒店為研究對(duì)象,運(yùn)用管理學(xué)、人力資源開(kāi)發(fā)與管理、公共關(guān)系學(xué)等理論,針對(duì)銅川JT酒店人力資源管理過(guò)程中出現(xiàn)的員工高流失率問(wèn)題進(jìn)行了分析和研究,提出了銅川JT酒店解決人才流失危機(jī)的管理對(duì)策和措施。文章首先通過(guò)對(duì)銅川JT酒店目前人力資源方面存在員工過(guò)度流失問(wèn)題的思考,進(jìn)一步提出論文研究的目的與意義；其次,分析了銅川JT酒店人力資源管理現(xiàn)狀所面臨的員工流失現(xiàn)象以及成因和由此對(duì)社會(huì)、酒店和員工個(gè)人所帶來(lái)的負(fù)面影響；再次在現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上,對(duì)銅川JT酒店的人員流失問(wèn)題從提高員工滿意度方面做出進(jìn)一步分析,并且針對(duì)重要-線部門(前廳部和餐飲部)的員工流失問(wèn)題提出一些防范措施。最后,在總結(jié)全文的基礎(chǔ)上,得出研究結(jié)論并提出有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題。 本文通過(guò)對(duì)銅川JT酒店人才流失現(xiàn)狀和問(wèn)題的研究,提出了提高員工滿意度,降低人員流失率的一些措施和方法。這些策略不僅可以為銅川JT酒店的人力資源管理提供幫助,同時(shí)對(duì)于其他的酒店人力資源管理具有很好的參考價(jià)值。
[Abstract]:Human resources are the key strategic resources for the survival and development of enterprises. It brings great confusion to hotel human resource management. The loss of skilled skills and a large number of clients not only affects the brand reputation and staff cohesion of the hotel. The development and management of hotel human resources has become the most important issue in the research of human resource management department. This paper takes Tongchuan JT Hotel as the research object, and applies the theories of management, human resource development and management, public relations, etc. This paper analyzes and studies the problem of high staff turnover rate in the process of human resource management of JT Hotel in Tongchuan. This paper puts forward the management countermeasures and measures to solve the crisis of brain drain in Tongchuan JT Hotel. Firstly, the paper puts forward the purpose and significance of the research on the problem of excessive staff turnover in the present human resources of Tongchuan JT Hotel. Secondly, it analyzes the phenomenon of staff turnover and its causes and negative effects on the society, the hotel and the individual staff in Tongchuan JT Hotel. Again, on the basis of the analysis of the present situation, This paper makes a further analysis on the problem of staff turnover in Tongchuan JT Hotel from the aspect of improving employee satisfaction, and puts forward some preventive measures against the problem of staff turnover in the important line departments (Front Office Department and Food and Beverage Department). Finally, On the basis of summing up the full text, the conclusion of the study and the problems to be further studied are put forward. Based on the study of the present situation and problems of the brain drain of JT Hotel in Tongchuan, this paper puts forward some measures and methods to improve the employee satisfaction and reduce the staff turnover rate. These strategies can not only help the human resource management of the JT Hotel in Tongchuan, but also the JT Hotel in Tongchuan. At the same time for other hotel human resources management has a good reference value.
【學(xué)位授予單位】：西北大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：F272.92;F719

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陳娟;許寧;;以提高客戶滿意度為目的的營(yíng)銷問(wèn)題管理模式[J];安徽電氣工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2008年02期

2 黃璐;;中小工程造價(jià)咨詢企業(yè)實(shí)施競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略淺析[J];安徽建筑;2007年06期

3 安繼彩;陳曉艷;安西帥;徐春豪;;后金融危機(jī)時(shí)代河南省體育產(chǎn)業(yè)的危機(jī)管理[J];安徽體育科技;2012年02期

4 陳麗梅;;企業(yè)危機(jī)管理[J];包鋼科技;2005年06期

5 王琳瑜;;論危機(jī)公關(guān)中政府形象的塑造——以智利礦難為例[J];北京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2012年01期

6 周向紅;陳偉榮;李宇;;城市重大體育事件突發(fā)性公共場(chǎng)所安全問(wèn)題及對(duì)策研究[J];北京體育大學(xué)學(xué)報(bào);2007年12期

7 燕輝;;圖書館危機(jī)管理案例分析“巴金贈(zèng)書流失事件”[J];圖書與情報(bào);2008年01期

8 秦燕;;重大體育賽事危機(jī)管理探悉[J];首都體育學(xué)院學(xué)報(bào);2006年04期

9 王瑋;;淺談我國(guó)企業(yè)文化建設(shè)中存在的幾個(gè)誤區(qū)及解決對(duì)策[J];商業(yè)研究;2005年21期

10 葛永紅;李建州;王培;;品牌危機(jī)的系統(tǒng)管理模型[J];商業(yè)研究;2009年06期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 王革;閻耀軍;;國(guó)內(nèi)外公共危機(jī)管理研究綜述[A];2010年中國(guó)社會(huì)學(xué)年會(huì)——“社會(huì)穩(wěn)定與危機(jī)預(yù)警預(yù)控管理系統(tǒng)研究”論壇論文集[C];2010年

2 廖小東;曹文波;;民族地區(qū)突發(fā)性群體事件與政府危機(jī)管理研究[A];中國(guó)行政管理學(xué)會(huì)2011年年會(huì)暨“加強(qiáng)行政管理研究，，推動(dòng)政府體制改革”研討會(huì)論文集[C];2011年

3 唐杰;;家族企業(yè)人才流失與管理因素關(guān)系的實(shí)證研究——基于江浙皖地區(qū)30家家族企業(yè)的分析[A];區(qū)域人才開(kāi)發(fā)的理論與實(shí)踐——港澳臺(tái)大陸人才論壇暨2008年中華人力資源研究會(huì)年會(huì)論文集[C];2008年

4 汪朝暉;;借鑒國(guó)際城市經(jīng)驗(yàn)完善首都應(yīng)急管理機(jī)制[A];奧運(yùn)后首都國(guó)際化進(jìn)程的新趨勢(shì)與新挑戰(zhàn)——2008城市國(guó)際化論壇論文集[C];2008年

5 奚瑕瓊;;政府應(yīng)對(duì)流言的危機(jī)傳播—以哈爾濱停水事件為例[A];2006中國(guó)傳播學(xué)論壇論文集（Ⅰ）[C];2006年

6 杜軍;;海洋與漁業(yè)應(yīng)急管理的理論初探[A];中國(guó)海洋學(xué)會(huì)2007年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集（上冊(cè)）[C];2007年

7 孫麗麗;;對(duì)危機(jī)傳播中流言的分析——從“松花江水污染事件”到山西“等地震”[A];中國(guó)傳媒大學(xué)第四屆全國(guó)新聞學(xué)與傳播學(xué)博士生學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2010年

8 張超坤;;金光集團(tuán)APP企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行現(xiàn)狀及啟示[A];中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2006年學(xué)術(shù)年會(huì)優(yōu)秀論文集（下卷）[C];2006年

9 李東福;;我國(guó)政府公共危機(jī)管理體系建設(shè)研究[A];吉林省行政管理學(xué)會(huì)“提高政府執(zhí)行力”學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集（《吉林政報(bào)》2009·理論�？C];2009年

10 陶學(xué)榮;呂華;;和諧社會(huì)情境下政府危機(jī)決策的制度安排[A];“構(gòu)建和諧社會(huì)與深化行政管理體制改革”研討會(huì)暨中國(guó)行政管理學(xué)會(huì)2007年年會(huì)論文集[C];2007年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 鐘琪;危機(jī)應(yīng)對(duì)體系評(píng)估與機(jī)制研究[D];中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué);2010年

2 羅國(guó)亮;災(zāi)害應(yīng)對(duì)與中國(guó)政府治理方式變革研究[D];南開(kāi)大學(xué);2010年

3 馬慧敏;基于免疫理論的非常規(guī)突發(fā)事件應(yīng)急管理主動(dòng)免疫系統(tǒng)研究[D];武漢理工大學(xué);2010年

4 吳萍;地震災(zāi)后土地利用應(yīng)急規(guī)劃體系研究[D];中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京）;2011年

5 王濤;突發(fā)公共事件元事件模型及事件演化研究[D];大連理工大學(xué);2011年

6 張曉鵬;公共危機(jī)管理系統(tǒng)的構(gòu)建與能力評(píng)價(jià)研究[D];大連理工大學(xué);2011年

7 楊亮;當(dāng)代中國(guó)政府危機(jī)管理的哲學(xué)思考[D];中共中央黨校;2011年

8 陳華;互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)動(dòng)員的初步研究[D];中共中央黨校;2011年

9 袁賽男;哲學(xué)視域下的國(guó)家形象建設(shè)研究[D];中共中央黨校;2011年

10 張華;山東省縣級(jí)公立醫(yī)院工作變動(dòng)流入的衛(wèi)生技術(shù)人員工作狀況綜合評(píng)價(jià)[D];山東大學(xué);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 李釗;體育組織在危機(jī)公關(guān)中的媒體策略研究[D];上海體育學(xué)院;2010年

2 楊功云;中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司企業(yè)文化創(chuàng)新策略研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2010年

3 徐萌;SY廣播電視臺(tái)企業(yè)文化建設(shè)與管理研究[D];大連理工大學(xué);2010年

4 王冰;G公司員工流失案例研究[D];大連理工大學(xué);2010年

5 李永祥;莊河市群體性事件的化解機(jī)制研究[D];大連理工大學(xué);2010年

6 張虎兒;基于博弈論的電子商務(wù)企業(yè)人力資源預(yù)防流失對(duì)策研究[D];長(zhǎng)沙理工大學(xué);2010年

7 劉燁華;社會(huì)資本視域下政府公共危機(jī)治理提升途徑研究[D];湘潭大學(xué);2010年

8 劉芳芳;多元主體參與公共危機(jī)管理的組織網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建研究[D];湘潭大學(xué);2010年

9 歐陽(yáng)小婷;企業(yè)危機(jī)中的網(wǎng)絡(luò)輿論引導(dǎo)研究[D];湘潭大學(xué);2010年

10 黃求勝;聯(lián)合重組后煙草工業(yè)企業(yè)文化融合問(wèn)題研究[D];湘潭大學(xué);2009年

本文編號(hào)：1633830