校企聯(lián)動構(gòu)建餐旅類人才培養(yǎng)體系
本文選題:校企聯(lián)動 切入點(diǎn):協(xié)同構(gòu)建 出處:《中國職業(yè)技術(shù)教育》2014年11期 論文類型:期刊論文
【摘要】:"校企合作、工學(xué)結(jié)合"已成為高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的主要方向。通過校企聯(lián)動協(xié)同構(gòu)建餐旅類人才培養(yǎng)體系的創(chuàng)新與實(shí)踐,建立"互利共贏"的緊密型校企合作形式。人才培養(yǎng)兼顧"需求導(dǎo)向"、"就業(yè)導(dǎo)向",使人才培養(yǎng)更具"實(shí)踐性"和"應(yīng)用性"。校企合作培養(yǎng)人才,開發(fā)基于綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的"分層遞進(jìn)的模塊化"專業(yè)課程體系;基于工作任務(wù)導(dǎo)向,創(chuàng)建"集成融合式"教學(xué)模式。
[Abstract]:"Cooperation between school and enterprise, combination of work and study" has become the main direction of reform and development of higher vocational education. To establish a close cooperation form of "mutual benefit and win-win" between schools and enterprises. Talents training should be "demand-oriented" and "employment-oriented", so that talent training can be more practical and applicable. To develop the "layered and progressive modularization" curriculum system based on the comprehensive vocational ability training, and to create the "integrated and integrated" teaching model based on the work task orientation.
【作者單位】: 北京聯(lián)合大學(xué);
【分類號】:G642;F719-4
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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