本文選題：高職　切入點(diǎn)：酒店管理專業(yè)　出處：《中國成人教育》2014年02期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：高職教育人才培養(yǎng)模式研究與改革是高職院校內(nèi)涵發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),"五段漸進(jìn)式"是人才培養(yǎng)模式改革實(shí)踐的重要成果。該成果以社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高端技能型人才培養(yǎng)的需求為出發(fā)點(diǎn),對(duì)高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的有效實(shí)現(xiàn)形式和方法進(jìn)行了有益的理論探討和實(shí)踐嘗試,使得人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高,專業(yè)服務(wù)行業(yè)的能力明顯提升。
[Abstract]:The research and reform of talents training mode in higher vocational education is the key link of the connotation development of higher vocational colleges, and the "five-stage progressive" model is an important achievement in the reform practice of talent training mode. This achievement is based on the development of social economy and high-end skilled people. The need to cultivate talent is the starting point. This paper makes a beneficial theoretical discussion and practical attempt on the effective realization of the mode of combination of engineering and learning with talent training in higher vocational hotel management, which makes the quality of personnel training remarkable improvement and the ability of professional service industry obviously enhanced.
【作者單位】： 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院;
【基金】：河南省高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目《高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐》(項(xiàng)目編號(hào):2009SJCLX408)階段性研究成果)
【分類號(hào)】：F719-4;G712

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1615176