本文選題：洛陽(yáng)市Y酒店　切入點(diǎn)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)　出處：《河南科技大學(xué)》2013年碩士論文　論文類(lèi)型：學(xué)位論文

【摘要】：在中國(guó)各行業(yè)快速發(fā)展的今天，餐飲服務(wù)行業(yè)要抓住機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、獲取更多的商業(yè)價(jià)值，營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用和研究必將是最重要的工作之一。如何適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)發(fā)展的需求，是所有餐飲服務(wù)行業(yè)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。讓洛陽(yáng)Y酒店在今后的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)中獲得更好的發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中各個(gè)方面取得更多優(yōu)勢(shì)，是本文探討的問(wèn)題。 本文針對(duì)洛陽(yáng)市Y酒店?duì)I銷(xiāo)狀況，在綜述國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)理論的基礎(chǔ)上，運(yùn)用實(shí)證分析、問(wèn)卷調(diào)查、STP理論、SWOT矩陣、4C分析等方法，分析和研究了該酒店存在的問(wèn)題并提出了今后發(fā)展的方向和策略。一是對(duì)Y酒店所在的洛陽(yáng)市政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等環(huán)境進(jìn)行研究，明晰了這個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì);二是深入考察了解洛陽(yáng)市Y酒店的營(yíng)銷(xiāo)狀況，認(rèn)真分析了它的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題。在對(duì)洛陽(yáng)市Y酒店?duì)I銷(xiāo)及競(jìng)爭(zhēng)情況全面研究分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)該酒店存在的市場(chǎng)定位、服務(wù)意識(shí)、價(jià)值考量、各種電子平臺(tái)的應(yīng)用等問(wèn)題，結(jié)合內(nèi)外部資源條件提出了Y酒店?duì)I銷(xiāo)策略，，包括市場(chǎng)定位、顧客滿(mǎn)意策略、顧客成本策略、便利顧客策略、與顧客建立良好溝通策略的營(yíng)銷(xiāo)策略組合。 本文的研究根據(jù)筆者的問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地訪問(wèn)、查詢(xún)書(shū)籍和網(wǎng)絡(luò)資料編寫(xiě)。筆者較深入的研究了洛陽(yáng)市Y酒店與營(yíng)銷(xiāo)有關(guān)的問(wèn)題和原因，結(jié)合洛陽(yáng)市新區(qū)實(shí)際運(yùn)用酒店?duì)I銷(xiāo)理論、工具和方法進(jìn)行了科學(xué)的分析，提出了優(yōu)化的營(yíng)銷(xiāo)策略組合。本文對(duì)洛陽(yáng)市Y酒店的營(yíng)銷(xiāo)水平提高,在細(xì)分市場(chǎng)中爭(zhēng)取比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有一定的參考價(jià)值和指導(dǎo)意義。
[Abstract]:Today, with the rapid development of various industries in China, the catering service industry should seize the opportunity, meet the challenges, and gain more commercial value. The application and research of marketing strategy will be one of the most important tasks. It is a realistic problem that all the catering service industry must face. It is the problem discussed in this article to let Luoyang Y Hotel get better development in the future management challenge and gain more advantages in all aspects of competition. According to the marketing situation of Y Hotel in Luoyang City, based on the summary of marketing theories at home and abroad, this paper makes use of empirical analysis, questionnaire survey and SWOT matrix 4C analysis of STP theory, etc. This paper analyzes and studies the problems existing in the hotel and puts forward the future development direction and strategy. Firstly, it studies the political, economic and technical environment of Luoyang City where Y Hotel is located, and clarifies the present situation and trend of the catering industry in this area; The second is to investigate and understand the marketing situation of Luoyang Y Hotel, and analyze its strengths, weaknesses, opportunities and challenges to discover potential problems. On the basis of a comprehensive study and analysis of the marketing and competition situation of Luoyang Y Hotel, Aiming at the problems of market orientation, service consciousness, value consideration and application of various electronic platforms, this paper puts forward Y hotel marketing strategy, including market positioning, customer satisfaction strategy, customer cost strategy and so on, combined with internal and external resource conditions. Facilitate customer strategy and establish a marketing strategy mix of good communication strategies with customers. According to the author's questionnaire survey, field visit, inquiry books and network information compilation, the author deeply studied the problems and reasons related to marketing of Luoyang Y Hotel. Combined with the actual application of hotel marketing theory, tools and methods in Luoyang New District, this paper makes a scientific analysis, and puts forward an optimized marketing strategy combination. This paper improves the marketing level of Luoyang Y Hotel. It has certain reference value and guiding significance to strive for comparative competitive advantage in subdivision market.
【學(xué)位授予單位】：河南科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類(lèi)號(hào)】：F719;F274

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本文編號(hào)：1559367