本文關(guān)鍵詞：長(zhǎng)春市咖啡店消費(fèi)者行為調(diào)查及營(yíng)銷策略研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

 
I
摘 要
長(zhǎng)春市咖啡店消費(fèi)者行為調(diào)查及營(yíng)銷策略研究
咖啡是世界三大飲品之一，從人類開始飲用咖啡至今已經(jīng)有 700 多年的歷史，放
眼全球，咖啡每年交易量對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)僅次于石油，是全球第二大宗商品�？Х�
文化雖源自歐美，然而隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)與文化起飛，咖啡需求也日益增加，同時(shí)也被
國(guó)人視為是具有國(guó)際化與高品質(zhì)休閑生活的代言飲料。近些年來，人們的生活質(zhì)量正
在飛速地提高，飲品的種類不斷豐富，咖啡與經(jīng)濟(jì)、文化、現(xiàn)代人的生活的關(guān)系越來
越密切，帶動(dòng)了我國(guó)咖啡消費(fèi)量的迅猛增加，近幾年咖啡在我國(guó)國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)
也得到了飛躍性的發(fā)展。

本論文主要從國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)與咖啡店的發(fā)展?fàn)顩r出發(fā)，研究了長(zhǎng)春市咖啡行業(yè)現(xiàn)
狀以及咖啡店發(fā)展經(jīng)營(yíng)的發(fā)展?fàn)顩r以及現(xiàn)狀，并對(duì)長(zhǎng)春咖啡店市場(chǎng)的供應(yīng)與需求進(jìn)行
了概述，以長(zhǎng)春市各商圈附近咖啡店消費(fèi)者為研究對(duì)象，對(duì)不同消費(fèi)者的消費(fèi)行為、
消費(fèi)心理進(jìn)行調(diào)查，以發(fā)放調(diào)查問卷的方式來了解目標(biāo)人群和目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)調(diào)查結(jié)果
進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，，根據(jù)消費(fèi)者心理行為學(xué)的理論、市場(chǎng)調(diào)查的相關(guān)理論、營(yíng)銷策略的
相關(guān)理論，針對(duì)主要商圈的咖啡店的調(diào)查結(jié)果選擇其目標(biāo)市場(chǎng)，制定出一系列的目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷策略組合。本文提出的方案對(duì)長(zhǎng)春市咖啡店市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展具有一定的參
考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：
咖啡店市場(chǎng)，消費(fèi)者行為學(xué)，市場(chǎng)營(yíng)銷，營(yíng)銷策略組合III
Abstract
Investigation and Research on the Marketing Strategy of
Consumer Behavior of Cafes in Changchun
Coffee is one of the world's three major beverages, from the human began drinking
coffee has 700 years history, around the world, with annual Coffee Trading Volume on the
global economy after oil, is the world's second commodities. Coffee culture is from Europe,
but with the economy and culture of our country, the demand for coffee is also increasing,
but also by Chinese people as being life and internationalization of high quality leisure
drinks endorsement. In recent years, people's quality of life is enhanced rapidly, constantly
enrich the types of beverages, the relationship between Coffee and economic, culture,
modern people's life more and more closely, driven by the rapid increase in the amount of
Coffee consumption in our country, in recent years Coffee has also been a leap of
development in the market Coffee consumption in china.
This paper focuses on the development of domestic industries and store of Coffee
Coffee of Changchun City, Coffee industry status quo and development status and the status
quo of the development of Coffee shop business, and the supply and demand of Changchun
Coffee shop market are summarized, in the vicinity of the district Coffee Changchun City
store consumers as the research object, carries on the investigation to the consumer behavior,
different consumer psychology, to understand the target population and the target market by
issuing questionnaires, statistical analysis of the survey results, according to consumer
psychology and behavior theory, market survey theory, marketing strategy theory, according
to the survey of the main shopping district of the Coffee store results of its target market, to
develop a series of target market marketing strategy. Has a certain reference value for the
operation and development of the proposed scheme of Changchun City Coffee store market.
Keywords:
Cafe market, Consumer behavior, Marketing, Marketing strategy