本文關(guān)鍵詞：中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)探究

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【摘要】：本文以福建省三明地區(qū)中職學(xué)校旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)為研究對(duì)象,通過人物訪談、文獻(xiàn)研究、實(shí)地考察、問卷調(diào)查、SPSS數(shù)據(jù)分析等方法調(diào)查目前中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀,結(jié)合工作過程系統(tǒng)化教學(xué)論、行為主義理論等研究中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)用方法。對(duì)三明地區(qū)11所開設(shè)旅游專業(yè)的中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生和教師進(jìn)行問卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)訪談,計(jì)算各中職學(xué)校旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀的重要性和滿意度評(píng)分,基于層次分析法探究中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系。通過IPA理論對(duì)各實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行分析,以評(píng)促教,找出中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的實(shí)際問題。最后,針對(duì)問題,參考各方面的成功實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)、提升,并結(jié)合旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐思考解決對(duì)策,以期為提高中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量提供有益的參考。主要可以從課程設(shè)置源頭做起,更加重視實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程；加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)；完善校內(nèi)旅游實(shí)訓(xùn)設(shè)施,建立校企合作機(jī)制；建設(shè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資隊(duì)伍,多培養(yǎng)旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)雙師型教師等方式提高中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平。
【關(guān)鍵詞】：實(shí)訓(xùn)教學(xué) 旅游 中職 教學(xué)評(píng)價(jià)
【學(xué)位授予單位】：福建師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：G712;F590-4
【目錄】：

• 中文摘要2-3
• Abstract3-4
• 中文文摘4-7
• 第1章 緒論7-17
• 1.1 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀7-10
• 1.2 選題意義10-12
• 1.3 研究對(duì)象、研究方法、技術(shù)路線12-14
• 1.4 文章相關(guān)理論14-17
• 第2章 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法探究17-23
• 2.1 行動(dòng)導(dǎo)向法在旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用17-20
• 2.2 微格訓(xùn)練法在旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用20-23
• 第3章 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建23-29
• 3.1 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)篩選23-24
• 3.2 數(shù)據(jù)采集及分析24-26
• 3.3 采用層次分析法構(gòu)建中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系26-29
• 第4章 基于IPA理論的中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)分析29-33
• 4.1 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)指標(biāo)重要性分析29-30
• 4.2 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)指標(biāo)滿意度分析30
• 4.3 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)指標(biāo)重要性與滿意度感知IPA分析30-33
• 第5章 對(duì)中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)的思考33-37
• 5.1 中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)指標(biāo)IPA分析對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的啟示33-34
• 5.2 對(duì)中職旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)的思考34-37
• 第6章 結(jié)論與展望37-39
• 6.1 研究結(jié)論37
• 6.2 創(chuàng)新之處37
• 6.3 不足與展望37-39
• 注釋39-41
• 附錄41-43
• 參考文獻(xiàn)43-45
• 致謝45-47

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫 前9條

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