本文關(guān)鍵詞：高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式中人才培養(yǎng)方案的創(chuàng)新研究

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【摘要】：頂崗實(shí)習(xí)是高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的重要組成部分,也是培養(yǎng)高技能人才的重要途徑。然而我國(guó)目前高職酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中仍然存在許多問(wèn)題,對(duì)工作的正常進(jìn)行帶來(lái)了許多不良影響。本文從學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三個(gè)重要組成部分入手,分析頂崗實(shí)習(xí)存在的主要問(wèn)題,并借鑒優(yōu)秀人才培養(yǎng)模式,進(jìn)而提出適合國(guó)內(nèi)高職酒店管理專業(yè)新型人才培養(yǎng)方案。
【作者單位】： 蘇州高博軟件技術(shù)職業(yè)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理 頂崗實(shí)習(xí) 人才培養(yǎng)模式
【正文快照】： 根據(jù)教職成[2011]9號(hào)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》就推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展提出:推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合,實(shí)行校企合作、工學(xué)結(jié)合,促進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接的政策。酒店管理專業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性強(qiáng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)

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1 李宏;宿恩明;;開(kāi)展崗位教學(xué)法 完善實(shí)踐性教學(xué)體系[A];高教科研2006（中冊(cè)：教學(xué)改革）[C];2006年

2 許世英;;論財(cái)務(wù)管理本科專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)建與完善[A];中國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)高等工科院校分會(huì)2007年學(xué)術(shù)年會(huì)暨第十四屆年會(huì)論文集[C];2007年

3 劉玲;侯曉云;;構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)[A];第6屆全國(guó)高等學(xué)校電氣工程及其自動(dòng)化專業(yè)教學(xué)改革研討會(huì)論文集（下冊(cè)）[C];2009年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 鄒宏、特約記者 任剛;信息工程大學(xué)信息工程學(xué)院建立研究生實(shí)踐性教學(xué)體系[N];解放軍報(bào);2005年

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本文編號(hào)：739460