本文關(guān)鍵詞：美國(guó)海藍(lán)社區(qū)學(xué)院旅游酒店管理專業(yè)分析與啟示

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【摘要】：筆者通過(guò)深入考察美國(guó)海藍(lán)社區(qū)學(xué)院的酒店與旅游管理專業(yè),分析了該學(xué)院在培養(yǎng)模式、課程體系、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)管理、教學(xué)方法與手段等方面的特色,對(duì)我國(guó)高職院校酒店與旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)具有一定的借鑒意義。
【作者單位】： 揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 美國(guó)海藍(lán)社區(qū)學(xué)院 旅游酒店管理專業(yè) 高職教育 分析啟示
【基金】：江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)群(旅游管理及在線運(yùn)營(yíng)服務(wù))建設(shè)項(xiàng)目(編號(hào):蘇教高[2012]23號(hào))的研究成果
【分類號(hào)】：G712;F719.2-4
【正文快照】： 美國(guó)海藍(lán)社區(qū)學(xué)院創(chuàng)辦于1961年,是華盛頓州第一所社區(qū)學(xué)院,筆者在這所學(xué)院的酒店與旅游管理學(xué)院進(jìn)行了為期三個(gè)月的深入學(xué)習(xí),通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)該學(xué)院在人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資建設(shè)、教學(xué)方法與手段等方面具有一定的特色,值得國(guó)內(nèi)高職本專業(yè)的借鑒。一、多樣化的培養(yǎng)模式美國(guó)

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