<正>近年來,飼料工業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位日趨突出,市場(chǎng)對(duì)飼料人才的需求逐漸加大。作為培養(yǎng)技能型人才的重要場(chǎng)所,高職院校開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè),強(qiáng)調(diào)面向市場(chǎng)、結(jié)合崗位需求,培養(yǎng)一批具有良好道德素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀人才。《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》是高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程,主要涉及動(dòng)物生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)及動(dòng)物生理學(xué)等多方面知識(shí),該專業(yè)涉及內(nèi)容廣、技術(shù)性強(qiáng),具有一定的實(shí)用價(jià)值,在強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能培養(yǎng)的同時(shí),也

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