面對我國快速發(fā)展的旅游業(yè)過程中,酒店業(yè)的多樣化產(chǎn)品以及較為廣泛的服務(wù)內(nèi)容滿足了客戶較多的消費需求。經(jīng)濟化市場的發(fā)展也在促進酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,酒店的新業(yè)態(tài)發(fā)展需要加強對酒店文化產(chǎn)品都創(chuàng)新性研發(fā),充分發(fā)揮旅游業(yè)與酒店業(yè)融合的促進作用。在此發(fā)展中離不開對酒店專業(yè)人才隊伍的培養(yǎng),對于高職酒店人才培養(yǎng),高等職業(yè)院校中的酒店管理專業(yè)承擔(dān)此重任,高職院校對人才的培養(yǎng)要適應(yīng)社會發(fā)展需求,以就業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向,完成對人才創(chuàng)新是教育培養(yǎng)。 

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【文章目錄】：
一、廣西新發(fā)展下酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、廣西高職酒店人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
    (一)酒店高級管理人才與專業(yè)技術(shù)人才缺乏
    (二)廣西內(nèi)人力資源分布失衡
    (三)酒店人才整體素質(zhì)有待提高
    (四)旅游教育尚未有效結(jié)合
三、廣西新發(fā)展對高職酒店人才培養(yǎng)對策
    (一)明確人才培養(yǎng)目標
        1．基層服務(wù)人員。
        2．專業(yè)技術(shù)人員。
        3．管理層人員。
    (二)提高酒店從業(yè)人員敬業(yè)精神
    (三)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力
    (四)協(xié)同育人教育發(fā)展
四、結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]廣西旅游實踐教學(xué)模式探析[J]. 宮斐.  現(xiàn)代教育技術(shù). 2009(05)
[2]旅游業(yè)人才需求現(xiàn)狀與發(fā)展分析——兼論廣西旅游人才的現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 楊春玲.  經(jīng)濟與社會發(fā)展. 2005(10)



本文編號：3719540