近年來(lái),教育部下發(fā)了《全國(guó)職業(yè)院校技能大賽三年規(guī)劃（2013-2015年）》、《全國(guó)職業(yè)院校技能大賽實(shí)施規(guī)劃（2017-2020年）》等通知文件,提出通過(guò)開(kāi)展職業(yè)技能大賽檢測(cè)職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量,并作為提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要手段之一。參加技能大賽的學(xué)生在大賽中以點(diǎn)帶面提升自身的綜合職業(yè)能力,不僅成為各企業(yè)單位的目標(biāo)人選,而且是各省份院校升學(xué)隊(duì)伍中的主力軍。因此,不少職業(yè)院校開(kāi)始把握技能大賽的機(jī)遇,通過(guò)“賽課相融”、“賽教融合”等方式,實(shí)現(xiàn)以賽促教,以賽促學(xué),以賽促改,加快職業(yè)教育教學(xué)工作的改革與發(fā)展。本文將從參加技能大賽學(xué)生深受企業(yè)和院校歡迎,其綜合職業(yè)能力得到認(rèn)可這一現(xiàn)象出發(fā),運(yùn)用文獻(xiàn)分析法、調(diào)查法、觀(guān)察法分析該現(xiàn)象背后深層次的原因,總結(jié)酒店類(lèi)職業(yè)技能大賽教育功能的主要特點(diǎn),并借此來(lái)優(yōu)化廣西地區(qū)的中職課程教學(xué)現(xiàn)狀中的問(wèn)題。首先,通過(guò)整理近五年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽（酒店服務(wù)方向）的賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)大賽從職業(yè)素質(zhì)、通用職業(yè)能力、專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)知識(shí)四個(gè)方面綜合考察選手的綜合職業(yè)能力。于是,基于這四個(gè)維度設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,了解大賽培訓(xùn)對(duì)參賽學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)情況。其次,通過(guò)深入訪(fǎng)談與觀(guān)察,總... 

【文章來(lái)源】：廣西師范大學(xué)廣西壯族自治區(qū)

【文章頁(yè)數(shù)】：60 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

大賽培訓(xùn)對(duì)參賽學(xué)生綜合職業(yè)能力的積極作用程度（六）酒店類(lèi)職業(yè)技能大賽教育功能的主要特點(diǎn)總結(jié)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]“國(guó)賽”十年:將職業(yè)教育改革進(jìn)行到底——2008—2017年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽回顧與展望[J]. 程宇.  職業(yè)技術(shù)教育. 2017(18)
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[9]職業(yè)技能大賽引領(lǐng)下機(jī)電一體化技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與實(shí)踐[J]. 付曉軍,陳中瑾.  機(jī)械職業(yè)教育. 2014(08)
[10]“課、崗、證、賽”融通的人才培養(yǎng)模式初探[J]. 郭穎.  職業(yè)教育研究. 2014(06)

碩士論文
[1]基于技能大賽的職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革研究[D]. 吳連香.湖南師范大學(xué) 2011
[2]我國(guó)職業(yè)技能競(jìng)賽的問(wèn)題與建議[D]. 李媛媛.華東師范大學(xué) 2011
[3]中職生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀與對(duì)策[D]. 張穗宜.四川師范大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3526023