旅游高職課程隱含素質(zhì)教育的調(diào)查研究
本文關(guān)鍵詞: 旅游職業(yè)教育 素質(zhì)教育 隱性課程 調(diào)查研究 出處:《職教論壇》2015年20期 論文類型:期刊論文
【摘要】:旅游行業(yè)要求從業(yè)人員要遵守行業(yè)規(guī)范,更要具備良好人際溝通的能力與技巧,國家相關(guān)政策法規(guī)鼓勵(lì)和支持發(fā)展旅游職業(yè)教育,旅游高職類院校作為旅游人才供給的主要來源提升人才素質(zhì)培養(yǎng)責(zé)無旁貸。大學(xué)生的素質(zhì)教育被持續(xù)關(guān)注,隱性課程與素質(zhì)教育有很高契合性,但在課程實(shí)施素質(zhì)教育的研究需要深化。結(jié)合山東旅游職業(yè)學(xué)院實(shí)施電子問卷調(diào)查,參與調(diào)查的教師涵蓋所有教學(xué)部門,人員構(gòu)成與學(xué)院實(shí)際情況相符,課程設(shè)置中體現(xiàn)很多實(shí)踐性內(nèi)容,調(diào)查顯示教師應(yīng)大力提升自身能力以適應(yīng)課堂實(shí)施素質(zhì)教育,認(rèn)為學(xué)生情況和課程特點(diǎn)適宜于素質(zhì)教育,也有推進(jìn)制度建設(shè)必要性,但現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施設(shè)備已經(jīng)不足夠在課堂實(shí)施素質(zhì)教育。建議提出應(yīng)將課堂建設(shè)成為對學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的有機(jī)組成部分,創(chuàng)造在課堂實(shí)施素質(zhì)教育的有利條件,促進(jìn)教師對具體措施的交流和借鑒。
[Abstract]:Tourism industry requires employees to abide by industry norms, but also to have good interpersonal communication skills, national policies and regulations to encourage and support the development of tourism vocational education. As the main source of tourism talent supply, higher vocational tourism colleges are duty-bound to improve the quality of talents. The quality education of college students is continuously concerned, and there is a high consistency between the hidden curriculum and quality education. However, the research on the implementation of quality education in the curriculum needs to be deepened. Combined with the implementation of electronic questionnaire survey in Shandong Tourism Vocational College, the teachers involved in the survey cover all teaching departments, and the composition of the staff is consistent with the actual situation of the college. Curriculum design embodies a lot of practical content, the investigation shows that teachers should vigorously improve their own ability to adapt to the implementation of quality education in the classroom, think that the student situation and curriculum characteristics are suitable for quality education. There is also the necessity to promote the construction of the system, but the existing teaching facilities are not enough to implement quality education in the classroom. It is suggested that the classroom construction should be an organic part of the implementation of quality education for students. To create favorable conditions for the implementation of quality education in the classroom and to promote teachers to exchange and learn from specific measures.
【作者單位】: 山東旅游職業(yè)學(xué)院;
【基金】:山東省青年教師教育教學(xué)研究重點(diǎn)課題“高職專業(yè)課程隱含素質(zhì)培養(yǎng)的實(shí)證研究”(編號:15SDJ062),主持人:李新泰
【分類號】:G712.3;F590-4
【正文快照】: 隨著我國經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型需要,尤其是2009年在《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》出臺以后,旅游業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,國家的政策目標(biāo)是把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。眾所周知旅游業(yè)屬于服務(wù)型產(chǎn)業(yè),旅游行業(yè)作為服務(wù)業(yè)就要求從業(yè)人員不僅
【參考文獻(xiàn)】
相關(guān)期刊論文 前5條
1 張嫻;;如何在高職旅游專業(yè)課程中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)[J];滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2010年02期
2 寧青青;;基于素質(zhì)導(dǎo)向的管理類專業(yè)課程改革探討[J];高等農(nóng)業(yè)教育;2007年07期
3 朱建華;;專業(yè)課程中滲透素質(zhì)教育的探索實(shí)踐——以高職生物技術(shù)專業(yè)課程為例[J];遼寧高職學(xué)報(bào);2012年06期
4 李龍珠;劉淑紅;孫媛媛;唐惠東;;在專業(yè)課程項(xiàng)目化教學(xué)中融入人文素質(zhì)教育探討及實(shí)踐——以《工藝陶瓷制作》課程為例[J];工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育;2013年02期
5 蘇立坡;李孝錄;曹凱鋒;商建輝;;關(guān)于高職隱性課程的構(gòu)成與施教方式[J];職教論壇;2013年02期
【共引文獻(xiàn)】
相關(guān)期刊論文 前1條
1 馮春艷;楊ng;;專業(yè)課程實(shí)施視角下高職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育研究——以《餐飲服務(wù)與管理》課程為例[J];文教資料;2014年06期
相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條
1 曾小珊;大學(xué)英語課程實(shí)施中的教師隱性課程研究[D];上海外國語大學(xué);2013年
【二級參考文獻(xiàn)】
相關(guān)期刊論文 前10條
1 林崇德,俞國良;論心理學(xué)視野中的學(xué)校精神[J];北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);1996年01期
2 周志田;高師院校人才培養(yǎng)模式的理論探討[J];北京科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2001年02期
3 胡文楠;劉克;;大學(xué)教學(xué)改革與素質(zhì)教育研究[J];長春工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(高教研究版);2009年01期
4 宋國英;影響學(xué)校德育教育的潛在課程[J];常州技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào);2000年01期
5 韓新才;;高校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)方法改革探索與實(shí)踐[J];廣東化工;2008年01期
6 吉向紅;;論英語教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育的幾點(diǎn)思考[J];甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2006年02期
7 張漪;;試析工科院校學(xué)生的素質(zhì)教育[J];上海工程技術(shù)大學(xué)教育研究;2002年01期
8 張麗梅;段光達(dá);;國外旅游專業(yè)的課程設(shè)置特點(diǎn)對我們的啟示[J];黑龍江教育(高教研究與評估);2009年10期
9 李藝鈴;;飯店服務(wù)專業(yè)隱性課程與職業(yè)素質(zhì)摭談[J];昆明大學(xué)學(xué)報(bào);2008年04期
10 董彤;;談如何在專業(yè)課教學(xué)中滲透職業(yè)素質(zhì)教育——以高職機(jī)械制造專業(yè)為例[J];遼寧高職學(xué)報(bào);2010年08期
【相似文獻(xiàn)】
相關(guān)期刊論文 前10條
1 傅建明;“隱性課程”辨析[J];課程.教材.教法;2000年08期
2 汪樂表,陸世英;隱性課程:一種素質(zhì)教育的重要資源[J];教育探索;2000年12期
3 楊丹妮;隱性課程與素質(zhì)教育(Ⅰ)——有形無聲的校園環(huán)境及其延伸[J];中國職業(yè)技術(shù)教育;2002年21期
4 張俊;談隱性課程的兩大特點(diǎn)[J];攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào);2002年04期
5 杜希民;張建中;高謙民;;“隱性課程”及其可控因素探討[J];中國電子教育;2003年03期
6 于曉東;開發(fā)體育隱性課程,全面推進(jìn)素質(zhì)教育[J];北京體育大學(xué)學(xué)報(bào);2003年02期
7 史曉紅;試析課堂中的隱性課程[J];教育探索;2003年03期
8 杜希民,張建中;“隱性課程”及其可控因素探討[J];西北工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2003年04期
9 張良;張琪;趙先柱;陳俊國;向焱彬;;開發(fā)和優(yōu)化隱性課程對醫(yī)學(xué)素質(zhì)教育的啟示[J];西北醫(yī)學(xué)教育;2003年02期
10 鄒強(qiáng);高校德育不可忽視隱性課程[J];咸寧學(xué)院學(xué)報(bào);2004年01期
相關(guān)會議論文 前7條
1 李爍;宋德懋;祝世功;管又飛;;生理學(xué)隱性課程設(shè)計(jì)的探索[A];中國生理學(xué)會第十屆全國生理學(xué)教學(xué)研討會論文摘要匯編[C];2012年
2 解建中;;淺談化學(xué)教學(xué)中隱性課程的價(jià)值[A];基礎(chǔ)教育理論研究成果薈萃(上卷一)[C];2005年
3 楊雪紅;;試論網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中的隱性課程對學(xué)生的影響[A];“網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的遠(yuǎn)程開放教育”研討會論文集[C];2004年
4 陳忠勇;;開發(fā)和利用隱性課程 促進(jìn)青少年思想道德發(fā)展[A];畢節(jié)地區(qū)未成年人思想道德建設(shè)研討會文章選集[C];2006年
5 馮蘋;馬兵;周萬芳;朱世輝;張玲娟;;燒傷ICU護(hù)士專科培訓(xùn)中隱性課程設(shè)置的初探[A];第7屆全國重癥監(jiān)護(hù)?谱o(hù)理新進(jìn)展研討會論文匯編[C];2010年
6 鄧仕鳴;廖先平;廖亞南;;“挖掘隱性課程德育功能,創(chuàng)建和諧校園環(huán)境”課題研究[A];中國當(dāng)代教育理論文獻(xiàn)——第四屆中國教育家大會成果匯編(下)[C];2007年
7 唐發(fā)年;;高校英語隱性課程芻議[A];福建師范大學(xué)第八屆科技節(jié)老師科學(xué)討論會論文集[C];2003年
相關(guān)重要報(bào)紙文章 前6條
1 中南林業(yè)科技大學(xué) 袁紅梅;大學(xué)生心理健康教育中隱性課程的開發(fā)[N];光明日報(bào);2007年
2 唐代清;高職師范院校隱性課程評價(jià)[N];中國教育報(bào);2006年
3 成都中醫(yī)藥大學(xué) 張虹 馬曉蓉 周海燕 佟楓;創(chuàng)建縱橫結(jié)合 德智交融的隱性課程體系[N];中國中醫(yī)藥報(bào);2008年
4 徐亞康 貴州省鎮(zhèn)寧自治縣教育局副局長;把校園文化當(dāng)隱性課程來建[N];中國教育報(bào);2010年
5 山東省青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育學(xué)院院長 鄭洪利;以隱性課程建設(shè)彌補(bǔ)高職教育短板[N];中國教育報(bào);2014年
6 桂陽縣樟市鎮(zhèn)中學(xué) 王明芳;德育工作中的美感作用初探[N];郴州日報(bào);2009年
相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條
1 史光孝;隱性課程視角下的大學(xué)英語課程設(shè)計(jì)研究[D];上海外國語大學(xué);2011年
相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條
1 張玉榮;大學(xué)隱性課程建設(shè)探討[D];江西師范大學(xué);2007年
2 祖霞;大學(xué)隱性課程的德育功能研究[D];四川師范大學(xué);2007年
3 金航;高職院校隱性課程開發(fā)研究[D];蘭州大學(xué);2013年
4 邢鐵志;論隱性課程的育人功能[D];沈陽師范大學(xué);2014年
5 延立軍;高校隱性課程評價(jià)理論與實(shí)踐研究[D];蘭州大學(xué);2010年
6 劉衛(wèi)衛(wèi);生態(tài)文化視野下語文隱性課程的開發(fā)[D];山東師范大學(xué);2010年
7 谷娜娜;新課標(biāo)背景下長春市城區(qū)中學(xué)體育隱性課程的現(xiàn)狀調(diào)查與分析[D];吉林體育學(xué)院;2010年
8 高碧青;隱性課程評價(jià)的理論初探[D];云南師范大學(xué);2004年
9 薛麗;隱性課程德育功能探析[D];東北師范大學(xué);2005年
10 馬文勝;試論語文隱性課程及其開發(fā)利用[D];山東師范大學(xué);2005年
,本文編號:1475162
本文鏈接:http://sikaile.net/jiaoyulunwen/zhiyejiaoyulunwen/1475162.html