簡(jiǎn)單概述6S管理的內(nèi)涵理念,分析普通高校食品類研究生實(shí)驗(yàn)室在日常管理中存在的難題,并對(duì)6S管理方法在食品類研究生實(shí)驗(yàn)室中的實(shí)施與應(yīng)用進(jìn)行深入的探究。 

【文章來(lái)源】：農(nóng)產(chǎn)品加工. 2020,(07)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
0 引言
1 6S管理的內(nèi)涵和理念
2 普通高校食品類研究生實(shí)驗(yàn)室管理的難題分析
    2.1 食品類專業(yè)實(shí)驗(yàn)室類型繁多，管理規(guī)則各異
    2.2 實(shí)驗(yàn)室缺乏專業(yè)的管理人員，學(xué)生流動(dòng)性大
    2.3 環(huán)境與衛(wèi)生維護(hù)工作量大
    2.4 安全隱患較多，安全意識(shí)有待加強(qiáng)
3 食品類研究生實(shí)驗(yàn)室6S管理方法的應(yīng)用
    3.1 配備專業(yè)管理人員，有序推進(jìn)
    3.2 建立標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
    3.3 實(shí)施6S管理，與社會(huì)接軌


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革與思考[J]. 張燕,張婷,劉靜波.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2018(10)
[2]6S管理方法在機(jī)加工技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 曹新民.  廣西輕工業(yè). 2011(08)



本文編號(hào)：3577198