本文關(guān)鍵詞：關(guān)于校外“小飯桌”現(xiàn)象的調(diào)查研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：校外“小飯桌”,作為我國一種新型的課后托管機(jī)構(gòu)廣受社會各界關(guān)注。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,出現(xiàn)了越來越多的雙職工家庭,年輕的父母把越來越多的時間與精力用在工作上而忽視了對孩子的照顧,校外“小飯桌”在迎合當(dāng)今家長剛性需求的同時伴隨著一系列的管理上的問題出現(xiàn)在了公眾視野當(dāng)中�？陀^上講,校外“小飯桌”各種問題的產(chǎn)生是學(xué)校、家庭、政府管理部門以及“小飯桌”經(jīng)營者等各方面的綜合因素導(dǎo)致的。首先,校外“小飯桌”產(chǎn)生的直接原因是學(xué)�；A(chǔ)設(shè)施不完善。我國大部分城市的小學(xué)沒有為孩子開設(shè)食堂及宿舍,基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了家長及學(xué)生的需要。從某種意義上可以說,學(xué)校對于目前校外“小飯桌”的泛濫有著不可推卸的責(zé)任。其次,政府管理部門的財政投入不足與監(jiān)管不到位。一方面,政府對學(xué)校的財政投入不足,使得學(xué)校在食堂與宿舍建設(shè)的道路上被動又尷尬;另一方面,校外“小飯桌”產(chǎn)生后政府各監(jiān)管部門對其監(jiān)管的不到位從另一面也縱容了“小飯桌”的無序發(fā)展。再次,校外“小飯桌”經(jīng)營者自身問題重重�！靶★堊馈苯�(jīng)營者大多素質(zhì)不高,不具備管理上的專業(yè)素養(yǎng),缺乏管理經(jīng)驗,法律意識淡薄等等,也是導(dǎo)致校外“小飯桌”亂象的重要原因。本論文研究的目的,是通過對校外“小飯桌”現(xiàn)狀的分析來研究造成這種現(xiàn)狀的原因,并提出相應(yīng)的改革對策。筆者深知,對任何事物現(xiàn)狀的研究最終還是要落實到以后的長遠(yuǎn)發(fā)展上。因此,本文還分析了校外“小飯桌”的發(fā)展趨勢。不管是大企業(yè)還是像校外“小飯桌”類似的小行業(yè),經(jīng)營者都需要有戰(zhàn)略化的管理思維,去考慮企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。實質(zhì)上,本文的研究目的分為兩個層次。第一個層次是針對于校外“小飯桌”的現(xiàn)狀提出相應(yīng)的管理對策。研究結(jié)論包括:學(xué)校方面一是要積極改善環(huán)境滿足學(xué)生需要;二是要加強(qiáng)對學(xué)生以及家長的安全意識的宣傳。管理者方面一是要加強(qiáng)對學(xué)校的財政支援;二是要加強(qiáng)立法,走法治化治理之路。四是要形成食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生防疫部門、教育部門、公安部門、工商管理部門、物價部門以及社區(qū)跟街道的七部門聯(lián)動機(jī)制。經(jīng)營者方面,要在配合各部門的基礎(chǔ)上積極的豐富自身,提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。本文研究目的的另一個層次是,立足于校外“小飯桌”的管理現(xiàn)狀去分析“小飯桌”的發(fā)展趨勢。這一層次目的闡述思維與第一個層次基本一致。首先是分析發(fā)展趨勢的現(xiàn)狀以及利弊,找出導(dǎo)致不足的原因并提出建設(shè)性的管理對策。論文的最后提出“戰(zhàn)略化”管理的理論實質(zhì)上是對全文的一個升華。筆者對校外“小飯桌”經(jīng)營者以及“小飯桌”的前途給予了很高的期望值,希望校外“小飯桌”這個“麻雀雖小五臟俱全”的行業(yè)能用前瞻的眼光去發(fā)展自己,畢竟孩子的事是關(guān)系千秋偉業(yè)的大事。
【關(guān)鍵詞】：“小飯桌” 管理現(xiàn)狀 管理對策 發(fā)展趨勢 戰(zhàn)略化管理
【學(xué)位授予單位】：曲阜師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：G522.72
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 一、引論8-13
• （一）研究背景8
• （二）概念界定8-9
• （三）選題緣由9-10
• 1. 校外“小飯桌”作為一種新興行業(yè)備受關(guān)注9
• 2. 校外“小飯桌”滿足了當(dāng)代家長的剛性需求9-10
• 3. 校外“小飯桌”的現(xiàn)狀值得我們反思10
• （四）選題意義10-12
• 1. 理論價值10-11
• 2. 實踐意義11-12
• （五）選題的創(chuàng)新性及難度12
• （六）研究思路與方法12-13
• 1. 研究思路12
• 2. 研究方法12-13
• 二、校外“小飯桌”的管理現(xiàn)狀以及原因分析13-21
• （一）校外“小飯桌”存在的客觀性13-14
• 1. 校外“小飯桌”的存在是社會和市場的需求13-14
• 2. 校外“小飯桌”的出現(xiàn)是小學(xué)后勤服務(wù)不到位或供不應(yīng)求的結(jié)果14
• 3 女性社會角色的轉(zhuǎn)變是校外“小飯桌”產(chǎn)生的一個重要原因14
• （二）校外“小飯桌”的管理現(xiàn)狀14-18
• 1. 校外“小飯桌”自身存在的問題及案例分析14-18
• 2. 監(jiān)管部門在管理校外“小飯桌”上存在漏洞18
• （三）校外“小飯桌”管理現(xiàn)狀的原因分析18-21
• 1. 學(xué)校方面18-19
• 2. 經(jīng)營者方面19-20
• 3. 管理者方面20-21
• 三、校外“小飯桌”管理問題的對策及相關(guān)案例分析21-26
• （一）學(xué)校方面21
• 1. 學(xué)校作為學(xué)生餐飲休息的首選地應(yīng)積極改善條件21
• 2. 學(xué)校應(yīng)定期對學(xué)生以及家長進(jìn)行安全意識的培養(yǎng)21
• （二）管理者方面21-23
• 1. 政府方面21-22
• 2. 社區(qū)方面22
• 3. 非政府組織方面22
• 4. 形成七部門聯(lián)動監(jiān)管機(jī)制已刻不容緩22-23
• （三）經(jīng)營者方面23-24
• 1.“小飯桌”經(jīng)營者個人素質(zhì)提升的必要性23-24
• 2.“小飯桌”經(jīng)營者個人素質(zhì)提升的路徑24
• （四）各地政府在應(yīng)對“小飯桌”管理現(xiàn)狀上的法制探索24-26
• 四、校外“小飯桌”的發(fā)展趨勢及利弊分析26-30
• （一）校外“小飯桌”的發(fā)展趨勢及原因26-28
• 1. 校外“小飯桌”的發(fā)展趨勢及原因26-27
• 2. 校外“小飯桌”新變化的原因27-28
• （二）校外“小飯桌”新變化的利弊分析28-30
• 1. 校外“小飯桌”新變化的優(yōu)勢分析28-29
• 2. 校外“小飯桌”新變化的弊端分析29-30
• 五、校外“小飯桌”可持續(xù)發(fā)展之路探析30-33
• （一）校外“小飯桌”借鑒戰(zhàn)略化管理模式中存在的問題30-31
• 1. 規(guī)模有限，戰(zhàn)略管理理念落后30
• 2. 戰(zhàn)略化管理的基礎(chǔ)薄弱30
• 3. 戰(zhàn)略管理機(jī)制不順30
• 4. 缺乏長遠(yuǎn)眼光，行為短期化30-31
• 5. 缺乏明確的經(jīng)營目標(biāo)31
• 6. 利潤追求的盲目性31
• 7. 理論無法與實踐相結(jié)合31
• 8. 盲目追求多元化經(jīng)營31
• （二）校外“小飯桌”戰(zhàn)略化經(jīng)營的管理對策31-33
• 1. 提高“小飯桌”經(jīng)營者的戰(zhàn)略管理能力31-32
• 2. 制定可持續(xù)的戰(zhàn)略性計劃32
• 3. 倡導(dǎo)全員參與，全面提高“小飯桌”的經(jīng)營水平32
• 4. 不盲目跟風(fēng)，積極提高自身競爭力32
• 5. 尋求發(fā)展特色，，在市場競爭中獨(dú)樹一幟32
• 6. 異業(yè)合作，優(yōu)勢互補(bǔ)32-33
• （三）校外“小飯桌”戰(zhàn)略化經(jīng)營的意義33
• 1. 有利于“小飯桌”的可持續(xù)發(fā)展33
• 2. 有利于“小飯桌”資源的優(yōu)化配置33
• 3. 有利于青少年的健康成長33
• 六、結(jié)語33-35
• 參考文獻(xiàn)35-37
• 附錄37-39
• 攻讀碩士學(xué)位期間的主要學(xué)術(shù)論文39-40
• 致謝40

【相似文獻(xiàn)】

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 王媛媛;關(guān)于校外“小飯桌”現(xiàn)象的調(diào)查研究[D];曲阜師范大學(xué);2015年

  本文關(guān)鍵詞：關(guān)于校外“小飯桌”現(xiàn)象的調(diào)查研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：347835