茶藝師與評茶師技師論文撰寫和答辯策略
發(fā)布時間:2021-08-29 18:18
晉升技師職業(yè)技能水平資格的技能鑒定,需要通過綜合評審鑒定,技師論文撰寫和論文現(xiàn)場答辯是綜合審評的重要形式。針對茶藝技師和評茶技師論文撰寫過程中易患三大常規(guī)問題,給出中肯建議;按照論文選題、論文類型及撰寫格式,根據(jù)參評人員身份特征給出相應(yīng)撰寫建議和策略。在論文答辯過程中,按照時間分配、論文陳詞及問題作答都給出具有實(shí)踐性的策略建議。以期為茶藝技師和評茶師技能鑒定提供參考價值。
【文章來源】:福建茶葉. 2020,42(07)
【文章頁數(shù)】:2 頁
【文章目錄】:
1 技師論文撰寫常見問題
1.1 問題一,論文內(nèi)容與茶藝師或評茶師基本沒有什么大的關(guān)系。
1.2 問題二,論文內(nèi)容基本上都是從網(wǎng)上或書本里大量粘貼或拷貝過來。
1.3 問題三,題目像一本書,文章像云中漫步,不知所云。
2 技師論文撰寫建議與策略
2.1 建議一,起個恰當(dāng)適宜的文章題目,不能過大更不能詞不達(dá)意。
2.2 建議二,技師論文撰寫的類型選擇。
2.3 建議三,技師論文撰寫的格式與撰寫策略。
3 技師論文答辯技巧與策略
3.1 論文陳述。
3.2 問題作答。
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]中國茶葉感官審評術(shù)語的形成與發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 張穎彬,劉栩,魯成銀. 茶葉科學(xué). 2019(02)
[2]世界主要產(chǎn)茶國紅碎茶感官審評異同點(diǎn)比較[J]. 潘彬. 中國茶葉. 2019(02)
[3]茶藝表演過度“包裝”引發(fā)的思考[J]. 吳建華. 福建茶葉. 2018(12)
[4]“九曲問茶”主題茶藝編創(chuàng)實(shí)踐[J]. 王麗. 大眾文藝. 2018(23)
[5]浙江省茶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展現(xiàn)狀與對策建議[J]. 周曉紅,許金偉,張星海. 中國茶葉. 2018(08)
[6]泰國茶葉感官品質(zhì)分析[J]. 張穎彬,王國慶,龔恕,魯成銀. 中國茶葉. 2017(12)
[7]電子商務(wù)環(huán)境下的中小茶葉企業(yè)經(jīng)營管理模式分析[J]. 馬炎,王素娟. 福建茶葉. 2017(07)
[8]中國茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)[J]. 趙礪,楊紅宇,劉蘇萌. 福建茶葉. 2017(07)
[9]凌云白毫茶紅條茶萎凋工藝研究[J]. 龐月蘭,楊春,林國軒,劉曉東,黎敏,王磊. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2017(05)
[10]“君子女·傳奇女書”主題茶藝編創(chuàng)的思想與內(nèi)涵[J]. 陳枳齊,朱海燕. 中國茶葉加工. 2017(02)
本文編號:3371145
【文章來源】:福建茶葉. 2020,42(07)
【文章頁數(shù)】:2 頁
【文章目錄】:
1 技師論文撰寫常見問題
1.1 問題一,論文內(nèi)容與茶藝師或評茶師基本沒有什么大的關(guān)系。
1.2 問題二,論文內(nèi)容基本上都是從網(wǎng)上或書本里大量粘貼或拷貝過來。
1.3 問題三,題目像一本書,文章像云中漫步,不知所云。
2 技師論文撰寫建議與策略
2.1 建議一,起個恰當(dāng)適宜的文章題目,不能過大更不能詞不達(dá)意。
2.2 建議二,技師論文撰寫的類型選擇。
2.3 建議三,技師論文撰寫的格式與撰寫策略。
3 技師論文答辯技巧與策略
3.1 論文陳述。
3.2 問題作答。
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]中國茶葉感官審評術(shù)語的形成與發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 張穎彬,劉栩,魯成銀. 茶葉科學(xué). 2019(02)
[2]世界主要產(chǎn)茶國紅碎茶感官審評異同點(diǎn)比較[J]. 潘彬. 中國茶葉. 2019(02)
[3]茶藝表演過度“包裝”引發(fā)的思考[J]. 吳建華. 福建茶葉. 2018(12)
[4]“九曲問茶”主題茶藝編創(chuàng)實(shí)踐[J]. 王麗. 大眾文藝. 2018(23)
[5]浙江省茶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展現(xiàn)狀與對策建議[J]. 周曉紅,許金偉,張星海. 中國茶葉. 2018(08)
[6]泰國茶葉感官品質(zhì)分析[J]. 張穎彬,王國慶,龔恕,魯成銀. 中國茶葉. 2017(12)
[7]電子商務(wù)環(huán)境下的中小茶葉企業(yè)經(jīng)營管理模式分析[J]. 馬炎,王素娟. 福建茶葉. 2017(07)
[8]中國茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)[J]. 趙礪,楊紅宇,劉蘇萌. 福建茶葉. 2017(07)
[9]凌云白毫茶紅條茶萎凋工藝研究[J]. 龐月蘭,楊春,林國軒,劉曉東,黎敏,王磊. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2017(05)
[10]“君子女·傳奇女書”主題茶藝編創(chuàng)的思想與內(nèi)涵[J]. 陳枳齊,朱海燕. 中國茶葉加工. 2017(02)
本文編號:3371145
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