食品專業(yè)實踐教學(xué)中提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的改革與實踐
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【摘要】:實踐教學(xué)是培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)。在實踐教學(xué)中融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,可以提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,改進專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,促進學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)。針對當(dāng)前實踐教學(xué)現(xiàn)狀,總結(jié)影響創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的主要障礙,分享相應(yīng)的改革與實踐經(jīng)驗。
【作者單位】: 廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 食品專業(yè) 實踐教學(xué) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力 改革與實踐
【基金】:廣東藥學(xué)院教學(xué)改革項目(GYJGYB201229) 廣東省質(zhì)量工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)示范專業(yè)項目(粵教高函[2014]97號)
【分類號】:G642;TS201-4
【正文快照】: 我國高等教育普遍存在重視知識的傳授、輕視能力的培養(yǎng),重視理論教學(xué)、輕視實踐環(huán)節(jié)的問題。雖然近年來發(fā)現(xiàn)了問題并盡力提高了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重,但依然存在教學(xué)模式單一、教學(xué)方法簡單、教學(xué)條件落后等問題。目前,在全國2000多所普通高校中,有超過250多所設(shè)有食品專業(yè)。這
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,本文編號:719207
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