本文關鍵詞：酒店實習生壓力源量表的編制及應用研究

  更多相關文章： 壓力源 量表編制 應用 酒店實習生

【摘要】：酒店實習是酒店管理專業(yè)學生重要的實踐教學環(huán)節(jié)。采用訪談與問卷調查法,編制了酒店實習生壓力源量表,并利用因子分析確定了壓力源量表中的7因素結構,即工作因素、人際關系因素、管理制度因素、行業(yè)偏見與職業(yè)發(fā)展因素、環(huán)境因素、升學與考試因素、自身因素,然后進一步對其總體情況和突出心理壓力問題進行分析研究。研究發(fā)現工作壓力、行業(yè)偏見與職業(yè)發(fā)展壓力、管理制度壓力問題較為嚴重,其是影響酒店實習生的實習效果和留職意向的主要因素,應加強對酒店實習生壓力源的控制和管理。
【作者單位】： 湖南工程學院管理學院;
【關鍵詞】： 壓力源 量表編制 應用 酒店實習生
【基金】：湖南省普通高校教學改革研究項目“應用型本科院校旅游管理專業(yè)校企合作可持續(xù)發(fā)展研究”(湘教通[2012]401號) 湖南工程學院校級教學改革項目“基于校企合作模式的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與就業(yè)一體化研究”(校教字[2014]15號)
【分類號】：G645.5;F719-4
【正文快照】： 酒店實習是酒店管理專業(yè)實踐教學的重要環(huán)節(jié),一般為期6個月,此階段是逐步實現理論知識實踐化,學生角色轉換化的重要時期,也是酒店管理專業(yè)學生走向工作崗位的前奏。[1-2]但酒店工作的重復單調、嚴格的管理制度、對客服務的不確定性[3]、復雜的人際關系等都對剛剛開始一線工作，

本文編號：538953