本文關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)類高校食品專業(yè)人才培養(yǎng)方式現(xiàn)狀及對策研究

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【摘要】：做好農(nóng)業(yè)類高校食品專業(yè)人才的"輸出"建設(shè),即供求相應(yīng)下所培養(yǎng)的人才為社會所需,是一個內(nèi)涵十分豐富的問題。本文從食品類企業(yè)對人才的實際需求出發(fā),考量農(nóng)業(yè)類高校人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀及存在的問題,提出加強(qiáng)和改進(jìn)食品專業(yè)人才培養(yǎng)模式的有效措施,對于學(xué)校的長遠(yuǎn)發(fā)展及食品類專業(yè)存在的價值性具有積極意義。
【作者單位】： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 農(nóng)業(yè)類高校 食品專業(yè) 人才培養(yǎng)方式 現(xiàn)狀 對策
【分類號】：G642;TS20-4
【正文快照】： 在全球經(jīng)濟(jì)一體化及當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的大環(huán)境下,市場行業(yè)和社會對食品專業(yè)人才的需求是各式各樣的,農(nóng)業(yè)類高校不同層次、不同類型人才培養(yǎng)模式也隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會的進(jìn)步而不斷變化。對于現(xiàn)代多樣化的人才需求,任何一所高校在其食品專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中都不可能面面俱到,

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