中外合作辦學(xué)作為教育國(guó)際化的重要部分,備受關(guān)注.西南大學(xué)從2016年起招收生物技術(shù)專業(yè)的中澳合作"2+2"項(xiàng)目,為提高教學(xué)質(zhì)量,將包括發(fā)酵工程在內(nèi)的所有專業(yè)必修課進(jìn)行了全英文/雙語的教學(xué)改革.對(duì)西南大學(xué)西塔學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)酵工程雙語教學(xué)改革進(jìn)行調(diào)查分析,從教材、教學(xué)師資、學(xué)生英語水平等方面探究存在的問題與不足,并對(duì)發(fā)酵工程雙語教學(xué)的實(shí)施途徑和效果進(jìn)行了評(píng)價(jià)與思考,以期為深化發(fā)酵工程雙語教學(xué)改革提供參考.

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【文章目錄】：
1 發(fā)酵工程雙語教學(xué)面臨的問題
    1.1 雙語教材
    1.2 雙語教學(xué)師資
    1.3 學(xué)生英語水平
2 發(fā)酵工程實(shí)施雙語教學(xué)的途徑
    2.1 雙語教材的建設(shè)
    2.2 雙語教師的培養(yǎng)
    2.3 教學(xué)方法與手段的改革
3 發(fā)酵工程實(shí)施雙語教學(xué)的效果



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