隨著近年來國內(nèi)旅游史研究展開,在旅游史研究的各領(lǐng)域中出現(xiàn)了一些新成果,為旅游史繼續(xù)深入研究提供了資料和參考文獻(xiàn),作為現(xiàn)代旅游業(yè)重要組成部分的旅游教育越來越為旅游學(xué)界和史學(xué)界所重視,湖南省從第一個旅游教育專業(yè)的誕生至今已近三十年,為湖南的旅游業(yè)迅速發(fā)展提供了強(qiáng)大的智力支持；湖南旅游教育從它一誕生就采取了較為靈活的辦學(xué)形式,率先領(lǐng)導(dǎo)了湖南20世紀(jì)80年代以后開始的教育改革；對湖南教育界同樣具有重大意義。旅游學(xué)界從應(yīng)用角度對當(dāng)前旅游教育進(jìn)行了具體方面研究,從史學(xué)角度系統(tǒng)研究湖南近三十年旅游教育的文章至今還沒有。本文以歷史學(xué)的研究方法為主,兼而采用旅游學(xué)、教育學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等其他學(xué)科知識,對近三十年湖南旅游教育發(fā)展歷程及其發(fā)展中的經(jīng)驗影響進(jìn)行初步探討,是當(dāng)代旅游史學(xué)研究領(lǐng)域的一次嘗試。本文追溯了湖南旅游教育發(fā)展的歷史淵源,深入分析了湖南旅游教育產(chǎn)生和發(fā)展的國際、國內(nèi)背景,將湖南旅游教育發(fā)展史分為三個階段,1983—1992年為湖南旅游教育的起步階段,1993-1998年為湖南旅游教育的發(fā)展階段,1999年至今為湖南旅游教育的完善階段,以湖南旅游教育的中職、本科、研究生三個不同層次的旅游教育開始辦學(xué)... 

【文章來源】：湖南師范大學(xué)湖南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
引言
    一、本文研究目的和意義
    二、本文的國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀
    三、本文研究方法
    四、本文的主要內(nèi)容
    五、旅游教育的概念
第一章 湖南傳統(tǒng)旅游教育的發(fā)展
    1.1 學(xué)徒制
    1.2 學(xué)校教育
    1.3 職工培訓(xùn)與干部教育
第二章 近三十年湖南旅游教育的發(fā)展過程
    2.1 湖南旅游教育興起的背景
    2.2 湖南旅游教育發(fā)展的三個階段
        2.2.1 起步階段（1983年—1992年）
        2.2.2 發(fā)展階段（1993年—1998年）
        2.2.3 完善階段（1999年—至今）
第三章 近三十年湖南旅游教育發(fā)展的原因
    3.1 湖南旅游業(yè)的發(fā)展
        3.1.1 酒店業(yè)
        3.1.2 旅游開發(fā)
        3.1.3 新型旅游
    3.2 湖南教育的發(fā)展
        3.2.1 教育資源的充實
        3.2.2 職業(yè)教育的發(fā)展
        3.2.3 各高校的專業(yè)調(diào)整
    3.3 各界的支持
        3.3.1 政府
        3.3.2 企業(yè)
        3.3.3 社會
第四章 近三十年湖南旅游教育的影響
    4.1 促進(jìn)湖南旅游業(yè)發(fā)展
        4.1.1 為湖南旅游業(yè)提供智力支持
        4.1.2 服務(wù)旅游開發(fā)
    4.2 引導(dǎo)社會旅游
        4.2.1 宣傳旅游
        4.2.2 引導(dǎo)旅游消費行為
    4.3 完善湖南教育結(jié)構(gòu)
        4.3.1 促進(jìn)湖南教育改革
        4.3.2 促進(jìn)湖南職業(yè)教育發(fā)展
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
附錄
后記


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]傳統(tǒng)文化影響下的中國人的旅游消費心理和行為特點[J]. 倪小麗,華國梅.  中國商界(下半月). 2010(04)
[2]海南會展旅游品牌構(gòu)建研究[J]. 李顏.  企業(yè)經(jīng)濟(jì). 2009(05)
[3]近三十年來國內(nèi)旅游教育研究進(jìn)展與述評(二)[J]. 王金偉,胡天舒,蘇彩云.  山西財經(jīng)大學(xué)學(xué)報(高等教育版). 2008(04)
[4]試論旅游學(xué)科的構(gòu)建[J]. 曹詩圖.  旅游論壇. 2008(04)
[5]中國旅游本科教育萎縮的問題及出路——對旅游高等教育30年發(fā)展現(xiàn)狀的思考[J]. 保繼剛,朱峰.  旅游學(xué)刊. 2008(05)
[6]基于心理容量的旅游地和諧及其實現(xiàn)[J]. 廖兆光.  邊疆經(jīng)濟(jì)與文化. 2008(03)
[7]青年學(xué)者對中國旅游研究的貢獻(xiàn)[J]. 張穎.  特區(qū)經(jīng)濟(jì). 2007(06)
[8]論紅色旅游的興起及其深層原因[J]. 高海生,周振國.  理論前沿. 2006(21)
[9]湖南旅游業(yè)與休閑經(jīng)濟(jì)的關(guān)系研究[J]. 周松秀,陳國生.  商場現(xiàn)代化. 2006(18)
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碩士論文
[1]當(dāng)代南岳衡山旅游發(fā)展史[D]. 何學(xué)歡.湖南師范大學(xué) 2008
[2]湖南省高等職業(yè)教育及其發(fā)展研究[D]. 吳躍輝.湖南大學(xué) 2003
[3]高校擴(kuò)招與我國高等教育可持續(xù)發(fā)展研究[D]. 郭梅.西南師范大學(xué) 2001



本文編號：3005488