本文關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的茶文化教學(xué)研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中,文化教學(xué)是十分重要的一部分。但由于文化的多樣性和復(fù)雜性,文化教學(xué)更多地是輔助語(yǔ)言教學(xué),提高留學(xué)生的漢語(yǔ)綜合能力,因此在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí),要選擇中國(guó)傳統(tǒng)文化中有代表性的內(nèi)容讓留學(xué)生學(xué)習(xí)。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中十分重要的一部分。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展和演變,不僅深入本國(guó)人民的日常生活,與中國(guó)文化的其他方面相互影響、融合,而且通過(guò)文化交流和商業(yè)貿(mào)易等多種方式傳播到世界各地,并融入當(dāng)?shù)匚幕?形成了不同國(guó)家各具特色的茶文化。中國(guó)茶文化不僅有其獨(dú)特的民族性,而且又是其他國(guó)家茶文化的源頭,因此將其作為對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)的一部分,是十分必要的。但目前國(guó)內(nèi)對(duì)茶文化的研究仍集中在傳統(tǒng)領(lǐng)域,很少和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)。本文在前人研究的基礎(chǔ)上,以茶文化為研究主體,分為以下幾個(gè)部分:緒論說(shuō)明了本文的研究背景和研究意義,以及所采用的主要研究方法——對(duì)比分析法和問(wèn)卷調(diào)查法;第一章分別對(duì)中日、中英茶文化進(jìn)行對(duì)比,并著重分析了其中的差異;第二章對(duì)河南大學(xué)國(guó)際漢學(xué)院留學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,并通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析,對(duì)茶文化教學(xué)提出自己的建議;第三章對(duì)茶文化課程從理論教學(xué)和實(shí)際教學(xué)兩方面進(jìn)行分析,并對(duì)茶文化課程做了具體的教學(xué)設(shè)計(jì);結(jié)語(yǔ)對(duì)整篇文章的內(nèi)容進(jìn)行了總結(jié),并提出今后努力的方向。
【關(guān)鍵詞】：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué) 茶文化 課程設(shè)計(jì)
【學(xué)位授予單位】：河南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：H195
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 緒論9-11
• 一、研究背景9-10
• 二、研究意義10
• 三、研究方法10-11
• （一）對(duì)比分析法10
• （二）問(wèn)卷調(diào)查法10-11
• 第一章 中日、中英茶文化的差異11-17
• 一、中日茶文化的差異11-14
• （一）中日茶道精神的不同11-12
• （二）中日茶文化審美意識(shí)的不同12-13
• （三）中日茶文化所體現(xiàn)出的民族性格不同13-14
• 二、中英茶文化的差異14-17
• （一）品飲方式的不同14
• （二）中英飲茶禮儀的不同14-15
• （三）中英茶道精神的不同15
• （四）中英茶文化的影響不同15-17
• 第二章 留學(xué)生對(duì)中國(guó)茶文化認(rèn)知狀況的調(diào)查分析及教學(xué)建議17-23
• 一、調(diào)查表的設(shè)計(jì)17
• 二、調(diào)查對(duì)象17
• 三、調(diào)查結(jié)果17-18
• 四、相關(guān)分析18-19
• 五、教學(xué)建議19-23
• （一）加強(qiáng)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中有關(guān)茶文化教學(xué)的研究20
• （二）注重教學(xué)對(duì)象的文化差異20-21
• （三）注意文化依附矛盾21-22
• （四）教學(xué)中注重理論和實(shí)踐相結(jié)合22-23
• 第三章 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的茶文化課程分析與課程設(shè)計(jì)23-33
• 一、對(duì)外漢語(yǔ)茶文化課程分析23-26
• （一）茶文化的理論教學(xué)23-25
• （二）茶文化的實(shí)踐教學(xué)25-26
• 二、對(duì)外漢語(yǔ)茶文化課程設(shè)計(jì)26-33
• （一）課程性質(zhì)26-27
• （二）教學(xué)對(duì)象27
• （三）教學(xué)目標(biāo)27-28
• （四）教學(xué)原則28-29
• （五）教學(xué)方法29-30
• （六）教學(xué)內(nèi)容30-33
• 結(jié)語(yǔ)33-34
• 參考文獻(xiàn)34-36
• 附錄36-37
• 致謝37-38

【相似文獻(xiàn)】

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