酸堿中和滴定是中學(xué)化學(xué)重要的概念系統(tǒng),也是典型實驗之一。數(shù)字化儀器(自動電位滴定計和紫外分光光度計)可以對傳統(tǒng)酸堿中和實驗進行有效的補充。通過對比市售雪碧中苯甲酸含量的實驗數(shù)據(jù),筆者分析歸納了傳統(tǒng)滴定法的誤差原因,發(fā)現(xiàn)數(shù)字化實驗在中學(xué)教學(xué)中具有直觀、精準和自動化等優(yōu)勢,積極促進了傳統(tǒng)實驗與數(shù)字化實驗技術(shù)的有機融合。

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

圖2傳統(tǒng)滴定法誤差原因

師:完成如表1的實驗過程后,請總結(jié)傳統(tǒng)酸堿滴定實驗中,哪些地方操作不當(dāng)會使結(jié)果產(chǎn)生誤差?(根據(jù)學(xué)生回答,教師做出如圖2的總結(jié)。)(二)自動電位滴定法測定苯甲酸

圖1苯甲酸分子結(jié)構(gòu)式

隨著人們生活質(zhì)量的提高,食品安全問題已成為不可忽視的問題。一些黑心商家過量使用添加劑,給人們的健康造成危害。為減少此類事件的發(fā)生,不僅食品安全部門需要嚴格監(jiān)管,個人也需要提高安全意識。苯甲酸常用作酸性食品防腐劑,其分子結(jié)構(gòu)如圖1所示。食品安全國家標(biāo)準中嚴格規(guī)定了我國苯甲酸(鹽)在....

本文編號：3912971