本文關(guān)鍵詞：初中生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育的研究與實(shí)踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

初中生物教學(xué)中滲透7弩養(yǎng)教育的研究與實(shí)踐 中文摘要 初中生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育的研究與實(shí)踐 中文摘要 學(xué)校營養(yǎng)教育的目的就是要促進(jìn)學(xué)生的健康，本研究旨在了解中學(xué)生的營養(yǎng)教育 狀況，以及教師在進(jìn)行滲透營養(yǎng)教育過程中遇到的問題，為實(shí)施滲透營養(yǎng)教育提供一 些建議。 為此，利用營養(yǎng)KAB問卷調(diào)查152名學(xué)生，了解中學(xué)營養(yǎng)教育的效果。選取兩個(gè) 班級為實(shí)驗(yàn)班，兩個(gè)班級為對照班，在實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行了為期一年的滲透營養(yǎng)教育的教學(xué)，， 然后對實(shí)驗(yàn)班和對照班的營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)處理。對比后發(fā)現(xiàn)實(shí) 驗(yàn)班在營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為等方面明顯高于對照班，說明在生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教 育效果較好，但是營養(yǎng)行為的養(yǎng)成是一個(gè)復(fù)雜的過程，需要進(jìn)行更為長期和綜合的干 預(yù)。 教師是滲透營養(yǎng)教育的主要實(shí)施者，了解他們對營養(yǎng)教育的看法非常重要。筆者 對蘇州市66名中學(xué)生物教師進(jìn)行了問卷調(diào)查，調(diào)查顯示他們對滲透營養(yǎng)教育具有高 度的支持，但同時(shí)生物教師群體的營養(yǎng)專業(yè)修養(yǎng)水平還較低。 本文以現(xiàn)行的“新課程標(biāo)準(zhǔn)教材"為基礎(chǔ)，確定了在初中生物教學(xué)中含有的營養(yǎng) 教育的具體內(nèi)容以及相關(guān)可以延伸拓展的內(nèi)容，并對中學(xué)生物教師在實(shí)踐中遇到的問 題進(jìn)行詳細(xì)的分析，針對他們實(shí)際中的困難，為他們提供了大量的可供參考的教育資 源。結(jié)合筆者多年的教學(xué)探索與實(shí)踐，總結(jié)出了在初中生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育的教 學(xué)途徑與策略，對廣大生物教育工作者有一定的借鑒作用，具有現(xiàn)實(shí)意義。 關(guān)鍵詞；初中生物，生物教學(xué)，營養(yǎng)教育，滲透教育

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