陳曉英,張洪斌,張燕,曾欣,海南省農(nóng)村黎族初中學(xué)生早餐情況調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教
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文獻(xiàn)名稱:海南省農(nóng)村黎族初中學(xué)生早餐情況調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育效果評(píng)價(jià)
前言:[目的]了解海南省農(nóng)村黎族初中學(xué)生的早餐情況,以便有目的地采取措施,促進(jìn)學(xué)生身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育,提高學(xué)習(xí)效率。[方法]2006年3~5月,對(duì)海南省部分農(nóng)村2135名黎族初中學(xué)生進(jìn)行早餐情況調(diào)查,并對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。[結(jié)果]調(diào)查的2135人中,每天吃早餐者所占比例,教育前為41。59%,教育后為59。39%(P<0。01)。早餐食品中食用含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較高的豆?jié){、雞蛋者所占比例,營(yíng)養(yǎng)教育前后分別為28。95%、38。01%(P<0。01)。教育后調(diào)查867名不吃早餐者,不吃早餐是因?yàn)闆]有食欲、時(shí)間緊張、對(duì)早餐重要性認(rèn)識(shí)不夠的分別占27。34%、56。40%、16。26%。調(diào)查的全部學(xué)生中,上午有饑餓感者所占比例,教育前后分別為86。09%、74。38%(P<0。01)。[結(jié)論]海南農(nóng)村黎族初中學(xué)生中早餐問題較嚴(yán)重,對(duì)此開展的營(yíng)養(yǎng)教育效果較好。
[Objective] To investigate breakfast among junior middle school students of Li nationality in Hainan,with the aim of taking measures to promote their health,growth and improve their study efficiency.[Methods]From March to May in 2006,investigation on breakfast was conducted among 2 135 junior middle school students of Li nationality in Hainan rural areas and the effect of nutritional knowledge education was also evaluated.[Results]Among 2 135 students investigated,41.59% of them have breakfast every day be...
文獻(xiàn)名稱 海南省農(nóng)村黎族初中學(xué)生早餐情況調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育效果評(píng)價(jià)
Article Name
英文(英語(yǔ))翻譯
Investigation on Breakfast and the Effects of Nutritional Knowledge Education among Junior Middle School Students of Li Nationality in Hainan;
作者 陳曉英; 張洪斌; 張燕; 曾欣;
Author CHEN Xiao-ying;ZHANG Hong-bin;ZHANG Yan;et al.(Clinic of Qiongzhou College;Wuzhishan;572200;Hainan;China);
作者單位
Author Agencies
瓊州學(xué)院醫(yī)務(wù)所;
瓊州學(xué)院生命科學(xué)系;
海南省教育廳體衛(wèi)藝處 海南五指山;
海南五指山;
海南?;
文獻(xiàn)出處
Article From
中國(guó)科學(xué)院上海冶金研究所; 材料物理與化學(xué)(專業(yè)) 博士論文 2000年度
關(guān)鍵詞 初中生; 早餐; 營(yíng)養(yǎng)教育;
Keywords Junior middle school students;Breakfast;Nutritional education;
中國(guó)初中生飲酒行為與其他健康危險(xiǎn)行為的關(guān)系
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初中生自我認(rèn)同對(duì)即時(shí)通訊與互聯(lián)網(wǎng)使用關(guān)系的調(diào)節(jié)作用
考試焦慮量表在長(zhǎng)沙市初中生中的應(yīng)用結(jié)果分析
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北京1344名初中生自殺傾向與離家出走現(xiàn)況調(diào)查
杭州市初中生自殺傾向現(xiàn)狀及其影響因素分析
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本文編號(hào):108820
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