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新零售環(huán)境下大潤發(fā)超市香坊店營銷策略研究

發(fā)布時間:2020-07-20 11:22
【摘要】:互聯(lián)網(wǎng)時代經(jīng)濟高速發(fā)展,人們的生活以及物質(zhì)水平發(fā)生了質(zhì)的變化。我國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,影響力不斷提升。電子商務年交易額一躍成為國民經(jīng)濟中大的增長點。在激烈的市場競爭環(huán)境下,對傳統(tǒng)零售商而言,開展電子商務還面臨著企業(yè)文化的變革問題,面對錯綜復雜的形勢,不少實體零售企業(yè)開始謀求轉(zhuǎn)型,競爭策略需要重新設計。市場競爭進入到白熱化階段,超市的管理者們也在不斷的改善營銷策略以適應市場的變化,傳統(tǒng)零售即將過去,新零售即將到來。哈爾濱零售市場呈現(xiàn)群雄逐鹿的形勢,大潤發(fā)超市香坊店自開業(yè)以來就占據(jù)哈爾濱零售市場較大份額,競爭對手爭相模仿學習。目前各傳統(tǒng)連鎖超市促銷價格、促銷形式、經(jīng)營策略基本相同。面對新零售時代的到來,大潤發(fā)超市走可持續(xù)發(fā)展的道路,急需制定出符合大潤發(fā)超市自身條件的營銷策略,既能迎合新零售發(fā)展趨勢又能區(qū)別且領先同行業(yè)者的營銷策略。本論文以大潤發(fā)超市香坊店為研究對象,先是介紹介紹了大潤發(fā)超市香坊店的企業(yè)文化、營銷現(xiàn)狀、新零售環(huán)境下的措施現(xiàn)狀。其次,從政治法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境、科技環(huán)境、包括對競爭對手等外部營銷環(huán)境進行分析。營銷策略通過SWOT分析法選擇制定,通過市場細分、目標市場、市場定位對大潤發(fā)超市香坊店進行營銷的STP設計,同時從產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略四方面提出營銷策略4P方案設計。最后在更新營銷理念、加強企業(yè)管理、完善用人機制與激勵機制三方面為營銷策略實施保障。希望通過對新營銷策略實施使公司在新零售的經(jīng)營環(huán)境中處于領先地位。
【學位授予單位】:哈爾濱工業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2019
【分類號】:F721.7;F274
【圖文】:

超市,銷售額,競爭對手,單位


哈爾濱工業(yè)大學工商管理碩士學位論文依然處于絕對領先(見圖 2-3)。阿里巴巴首推的淘鮮達業(yè)務于 2018 年初在大潤發(fā)超市登陸,在經(jīng)營形勢看好的情況下開始陸續(xù)展店,2018 年在大潤發(fā)超市香坊店上線。另外在與阿里巴巴合作的同時,大潤發(fā)超市店在超市供應鏈方面有所調(diào)整,一部分轉(zhuǎn)向新的供應鏈,還有一部分想出調(diào)整。最先合作的是天貓,大潤發(fā)超市香坊店推出天貓下凡專區(qū),獨域陳列。此外,大潤發(fā)超市香坊店最新對家電商品供應鏈進行了汰換,寧達成共識,共同經(jīng)營百貨中的家電部分。于 2018 年 8 月 18 日近 300店在大潤發(fā)超市香坊店家電區(qū)重裝開業(yè),開啟蘇寧購物節(jié)。

店員,超市,占比,年齡


員工需要與顧客直接接觸,所有的銷售動作都是由員工完成。員工的工力與狀態(tài)直接決定服務質(zhì)量的好與壞。大潤發(fā)超市香坊店定時組織員工,請專業(yè)講師進行講課,提升員工素質(zhì)水平及工作能力。培訓內(nèi)容有生術、操作收銀機、個人銷售技巧等基本知識訓練,管理層主要培訓運營面管理知識培訓,以培養(yǎng)每個員工為該領域的專家為目標。人才是企業(yè)發(fā)展的核心要素,超市員工流動性大,人才儲備必不可少潤發(fā)超市香坊店人員現(xiàn)有狀況學歷低,年齡偏大,集中在 40-50 年齡段見表 2-2、圖 2-4)。表 2-2 大潤發(fā)超市香坊店營銷員工基本情況學歷 研究生 大學 大專 其他人數(shù) 1 14 54 520占比 0.1% 2.4% 9.2% 88.3%年資 1 年以下 1 年-3 年 3 年-10 年 10 年以上人數(shù) 68 142 230 149占比 11.5% 24.1% 39.1% 25.3%

銷售業(yè)績,超市


圖 2-5 大潤發(fā)超市香坊店銷售業(yè)績大潤發(fā)超市香坊店六年來銷售額不斷下滑,從 2013 年的頂峰 32497700元,到 2014 年 297966000 元首次跌破 3 億大關。再到 2017 年 222671000 元最后 2018 年 201351000 元險些跌破 2 億元大關。2013 年-2018 年,零售實體店普遍表現(xiàn)不佳,大潤發(fā)超市香坊店客單出現(xiàn)過波動,總體呈下滑趨勢,2013 年的平均客單價 92 元下降到 2018 年的 8元。大潤發(fā)超市香坊店賣場客單價總體呈下降趨勢(見圖 2-6)。

【相似文獻】

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1 苑文寧;;淺談大潤發(fā)超市倉儲管理存在問題及對策[J];企業(yè)導報;2013年18期

2 魏園園;董敏華;;溫州市大潤發(fā)超市的營銷策略分析[J];現(xiàn)代經(jīng)濟信息;2018年20期

3 林宇;;?诖鬂櫚l(fā)超市一倉庫因存在嚴重火災隱患被查處[J];中國消防;2010年03期

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8 ;李杏英訴上海大潤發(fā)超市存包損害賠償案[J];中華人民共和國最高人民法院公報;2002年06期

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10 王們蘇;;淺析大潤發(fā)超市在南充市高坪區(qū)的選址問題[J];商場現(xiàn)代化;2014年27期

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本文編號:2763378

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