我國消費(fèi)者選購有機(jī)食品的意向研究
本文關(guān)鍵詞:我國消費(fèi)者選購有機(jī)食品的意向研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:在國內(nèi),,隨著各種食品質(zhì)量安全事件曝光,消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的安全性越來越關(guān)注,從而對(duì)安全、健康、無污染的有機(jī)食品呼聲也越來越高,有機(jī)食品消費(fèi)已成為大趨勢。在上述研究背景下,本項(xiàng)目以消費(fèi)者選購有機(jī)食品的意向作為主要研究對(duì)象,旨在分析影響消費(fèi)者購買意向的各個(gè)關(guān)鍵因素點(diǎn),同時(shí)還剖析了不同因素對(duì)購買意向的影響程度,從而揭示消費(fèi)者有機(jī)食品的購買動(dòng)機(jī)以及各項(xiàng)因素對(duì)購買意向的影響度。 為了考察我國消費(fèi)者購買有機(jī)食品的意向,本文在計(jì)劃行為理論的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了消費(fèi)者購買有機(jī)食品意向的模型,對(duì)消費(fèi)者購買有機(jī)食品的意向及其影響因素進(jìn)行研究,同時(shí)在考慮到中國背景下的購買特點(diǎn),拓展出新的適用于研究我國消費(fèi)者購買意向的理論模型。本文還進(jìn)一步研究了影響消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品態(tài)度的因素,并對(duì)不同的影響因素做出了重要度排序。本研究將有助于促進(jìn)我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,為我國有機(jī)食品監(jiān)管部門的政策制定及其具體工作開展提供理論支撐和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持,具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
【關(guān)鍵詞】:有機(jī)食品 購買意向 計(jì)劃行為理論 態(tài)度
【學(xué)位授予單位】:吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號(hào)】:F426.82;F713.55
【目錄】:
- 摘要4-5
- Abstract5-8
- 第1章 緒論8-16
- 1.1 選題依據(jù)8-9
- 1.2 國內(nèi)外有機(jī)食品研究現(xiàn)狀9-13
- 1.2.1 TPB 模型研究進(jìn)展9-10
- 1.2.2 國內(nèi)外有機(jī)食品研究現(xiàn)狀10-13
- 1.3 研究內(nèi)容13-15
- 1.4 研究方法15
- 1.5 本章小結(jié)15-16
- 第2章 基于計(jì)劃行為理論的消費(fèi)者有機(jī)食品購買意向研究16-43
- 2.1 研究假設(shè)與理論模型的構(gòu)建16-20
- 2.2 消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的購買意向及行為研究模型20-23
- 2.3 調(diào)查研究方法23-27
- 2.4 分析和結(jié)果27-41
- 2.4.1 信度與效度分析27-34
- 2.4.2 結(jié)構(gòu)方程分析34-41
- 2.5 本章小結(jié)41-43
- 第3章 消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品態(tài)度的影響因素分析43-53
- 3.1 研究目的43-44
- 3.2 檢驗(yàn)方法44-45
- 3.3 結(jié)果分析45-52
- 3.4 本章小結(jié)52-53
- 第4章 有機(jī)食品市場發(fā)展建議及對(duì)策53-55
- 4.1 企業(yè)53-54
- 4.2 政府54-55
- 第5章 全文總結(jié)與展望55-57
- 5.1 全文總結(jié)55-56
- 5.2 研究不足和未來研究方向56-57
- 參考文獻(xiàn)57-62
- 附件62-67
- 致謝67-69
- 導(dǎo)師簡介69-70
- 作者簡介70
【參考文獻(xiàn)】
中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前6條
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本文編號(hào):349305
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