本文關(guān)鍵詞：河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評估研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著市場競爭的日益加劇，產(chǎn)業(yè)集群的重要作用變得更加凸顯，它作為推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高產(chǎn)業(yè)競爭力、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要方式，已經(jīng)成為區(qū)域或國家參與國際競爭的重要力量，，并受到國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注與研究。 食品產(chǎn)業(yè)集群是河南省第一大產(chǎn)業(yè)集群，是促進(jìn)河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動力量。如何充分抓住中部崛起、鄭州航空港建設(shè)和中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)向區(qū)域集群化發(fā)展是加快河南省食品產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，提升河南省食品產(chǎn)業(yè)效益和競爭力的必然選擇。河南省作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，發(fā)展以產(chǎn)業(yè)集群為組織形式的食品產(chǎn)業(yè)對促進(jìn)河南省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。本文以食品產(chǎn)業(yè)集群作為研究對象，結(jié)合集群發(fā)展理論和河南省食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的實(shí)際情況，綜合采用定性和定量相結(jié)合的分析方法，對河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力進(jìn)行研究。在系統(tǒng)分析前人相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，論文主要內(nèi)容包括以下方面： 首先，論文在介紹選題背景、研究意義和研究目的基礎(chǔ)之上，借助文獻(xiàn)研究法對國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于產(chǎn)業(yè)集群定義、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)集群競爭力理論、產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)方法及食品產(chǎn)業(yè)集群研究現(xiàn)狀等內(nèi)容的研究成果進(jìn)行了歸納與梳理，并對以上學(xué)者研究所作出的貢獻(xiàn)與存在的不足進(jìn)行評價(jià)，在此基礎(chǔ)上提出了自己研究的創(chuàng)新點(diǎn)。根據(jù)論文研究的內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了產(chǎn)業(yè)集群指標(biāo)體系的構(gòu)建、產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)方法等內(nèi)容，為下文評價(jià)河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力提供了理論依據(jù)。 其次，分析了河南省食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，并利用區(qū)位商法將河南省食品產(chǎn)業(yè)的集中度與全國30個(gè)省的食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了比較，得出河南省食品產(chǎn)業(yè)的集聚度與其它食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省相比還有一段差距，且河南省食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的規(guī)模和速度不相稱。之后，借助波特的“鉆石模型”理論，從生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)及支持性產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭狀態(tài)、政府作用、機(jī)遇等六個(gè)方面分析了河南省發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)劣勢，為下文指標(biāo)體系的構(gòu)建奠定了基礎(chǔ)。 再次，闡述了GEM模型的內(nèi)涵，對其在評價(jià)產(chǎn)業(yè)集群競爭力方面存在的優(yōu)勢和不足進(jìn)行了分析，并提出了有效的改進(jìn)方案，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了基于GEM模型的食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)指標(biāo)體系。隨后采用層次分析法和定量方法確定評價(jià)指標(biāo)及其權(quán)重，然后綜合評價(jià)得出河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力處于全國上游水平，但是距離在本國范圍內(nèi)具有競爭優(yōu)勢還有較大差距。 最后，針對最終評價(jià)結(jié)果，論文從基礎(chǔ)競爭力、產(chǎn)業(yè)競爭力、市場競爭力三大方面，提出了提升河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力的對策建議。
【關(guān)鍵詞】：食品產(chǎn)業(yè)集群 GEM模型 競爭力 層次分析法 河南省
【學(xué)位授予單位】：河南科技學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F426.82
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-11
• 第一章 導(dǎo)論11-29
• 1.1 研究背景及意義11-13
• 1.1.1 研究背景11
• 1.1.2 研究意義11-13
• 1.2 國內(nèi)外相關(guān)理論研究現(xiàn)狀13-24
• 1.2.1 國外研究現(xiàn)狀13-18
• 1.2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀18-24
• 1.3 研究的思路與方法24-27
• 1.3.1 研究思路24-26
• 1.3.2 研究方法26-27
• 1.4 論文創(chuàng)新點(diǎn)與不足之處27-29
• 1.4.1 論文創(chuàng)新點(diǎn)27
• 1.4.2 論文不足之處27-29
• 第二章 河南省食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展條件分析29-55
• 2.1 河南省食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展概況29-40
• 2.1.1 食品產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展現(xiàn)狀29-33
• 2.1.2 食品產(chǎn)業(yè)集群的特點(diǎn)33-35
• 2.1.3 食品產(chǎn)業(yè)集群集中度比較分析35-40
• 2.2 河南省食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的“鉆石模型”分析40-55
• 2.2.1 生產(chǎn)要素40-46
• 2.2.2 需求條件46-48
• 2.2.3 相關(guān)和支持性產(chǎn)業(yè)48
• 2.2.4 企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭狀態(tài)48-50
• 2.2.5 政府作用50-53
• 2.2.6 機(jī)遇53-55
• 第三章 河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)方法選擇與實(shí)證研究55-83
• 3.1 河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)方法55-74
• 3.1.1 GEM 理論模型簡介55-61
• 3.1.2 食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建61-74
• 3.2 河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評價(jià)74-83
• 3.2.1 數(shù)據(jù)的來源74
• 3.2.2 調(diào)查問卷說明74-78
• 3.2.3 賦值與計(jì)算78-80
• 3.2.4 評價(jià)結(jié)果80-83
• 第四章 提升河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力的對策建議83-94
• 4.1 提升基礎(chǔ)競爭力83-85
• 4.1.1 發(fā)揮優(yōu)勢資源83-84
• 4.1.2 擴(kuò)寬融資渠道84
• 4.1.3 充分發(fā)揮政府導(dǎo)向作用84-85
• 4.2 提升產(chǎn)業(yè)競爭力85-90
• 4.2.1 提升食品產(chǎn)業(yè)集群配套能力85-86
• 4.2.2 加強(qiáng)集群內(nèi)企業(yè)間交流與合作86-87
• 4.2.3 發(fā)展壯大中介機(jī)構(gòu)87
• 4.2.4 提升食品產(chǎn)業(yè)集群自身能力87-88
• 4.2.5 大力推進(jìn)科技創(chuàng)新體系建設(shè)88-89
• 4.2.6 著力加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)89-90
• 4.2.7 發(fā)揮企業(yè)家精神90
• 4.3 提升市場競爭力90-94
• 4.3.1 實(shí)施品牌戰(zhàn)略90-91
• 4.3.2 增強(qiáng)顧客信任度91-92
• 4.3.3 挖掘地域食品文化92-93
• 4.3.4 堅(jiān)持開放帶動93-94
• 第五章 結(jié)論與展望94-97
• 5.1 研究結(jié)論94-95
• 5.2 展望95-97
• 參考文獻(xiàn)97-102
• 附錄102-112
• 致謝112-113
• 攻讀學(xué)位期間取得的研究成果目錄113

【參考文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力評估研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：332320