酒店作為勞動密集型行業(yè),人力資源是其經(jīng)營活動中十分重要的內(nèi)容,招聘則是酒店獲得優(yōu)質(zhì)人力資源的重要途徑。酒店的人力資源數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的形式是由招聘工作決定的,保證酒店各項工作可以順利開展。西安S酒店作為一個知名的星級酒店,在不斷的經(jīng)營發(fā)展中取得了較好的成績,但在員工招聘工作中仍然存在著許多不足之處。因此,對S酒店的招聘方案進行優(yōu)化,提高招聘有效性,成為S酒店必須要解決的問題。本文利用文獻研究法、訪談法、問卷調(diào)查法、歸納總結(jié)法等方法,對S酒店的員工招聘方案提出了優(yōu)化建議。在對S酒店的招聘情況展開調(diào)研之后,本文發(fā)現(xiàn)S酒店在招聘過程中存在著:S酒店的員工招聘中的問題集中體現(xiàn)在招聘周期短、規(guī)劃及流程不合理、對崗位的分析不夠深入、招聘渠道沒有側(cè)重點、面試與測評不夠科學、招聘團隊建設不足、招聘模塊信息建設不足等方面。本文以S酒店為研究對象,在建立基于素質(zhì)模型的S酒店招聘流程體系優(yōu)化設計的基礎(chǔ)上,提出了五個方面的建議;完善S酒店的招聘流程、對崗位進行科學分析、廣泛的運用招聘渠道,樹立崗位營銷意識、制定與科學的員工招聘的面試和測評表,這些建議是結(jié)合S酒店的實際情況以提高招聘有效性為目標而制定的,優(yōu)化了... 

【文章來源】：西北大學陜西省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

本文研究路線圖

圖 3 西安 S 酒店的組織架構(gòu)圖如上圖所示，在西安 S 酒店的組織架構(gòu)中，酒店總經(jīng)理是 S 酒店業(yè)務執(zhí)行的最高負責人，他與另外 3 個副總經(jīng)理構(gòu)成了酒店的高層管理層，9 個部門的經(jīng)理屬于中層管理員工，是協(xié)調(diào)部門內(nèi)和酒店內(nèi)資源調(diào)配的管理員工，每個部門的領(lǐng)班屬于基層管理員工，同一線員工一起負責執(zhí)行上級領(lǐng)導下達的各項任務。3.1.3 西安 S 酒店人力資源現(xiàn)狀截止 2016 年年底西安 S 酒店員工數(shù)量為 196 人，其具體員工結(jié)構(gòu)見下表 1所示：表 1 西安 S 酒店員工結(jié)構(gòu)表分類 人數(shù) 占比按管理層級分 高層管理者 4 2%

基層管理員工 36 18%一線員工 138 70%分本科及以上 24 12%大專 118 60%中專及以下 54 28%分30 歲以下 30 15%30.40 歲 120 61%40 歲以上 50 23%分男性 86 44%女性 110 56%具體員工結(jié)構(gòu)分析如下：（1）管理層級

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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[3]我國民營企業(yè)薪酬管理研究[D]. 韓紅梅.山西財經(jīng)大學 2014
[4]西安檸檬酒店員工績效管理優(yōu)化研究[D]. 李毓楓.蘭州理工大學 2013
[5]GT賓館員工招聘優(yōu)化方案設計[D]. 劉博.鄭州大學 2012



本文編號：3398728