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地方豬品牌豬肉的建設(shè)與推廣

發(fā)布時(shí)間:2017-08-16 15:16

  本文關(guān)鍵詞:地方豬品牌豬肉的建設(shè)與推廣


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【摘要】:正地方豬品種是我國(guó)珍貴的豬品種資源,具有繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)等種質(zhì)特性。這些地方豬種在中國(guó)不同的自然地理生態(tài)條件下,經(jīng)過(guò)數(shù)千年的豬文化歷史熏陶已形成各自的肉質(zhì)特色,是開發(fā)特色品牌豬肉的寶貴素材。隨著豬肉消費(fèi)層次的多元化,豬肉消費(fèi)市場(chǎng)將向多樣化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化方向發(fā)展,高質(zhì)量品牌豬肉需求已經(jīng)凸顯,因此,以地方豬種資源為基礎(chǔ)開發(fā)特色品牌豬肉具有良好
【關(guān)鍵詞】豬品種;豬種資源;基礎(chǔ)開發(fā);種質(zhì)特性;生態(tài)條件;層次的;發(fā)展前景;
【分類號(hào)】:F326.3
【正文快照】: 中國(guó)不 @的自然地a生態(tài)條件下’經(jīng)過(guò)數(shù)千年_文化歷史m已形成各自的肉質(zhì)特色,是開發(fā)特色品牌豬肉的寶貴素材。隨著豬肉消費(fèi)層次的多元化,豬肉消費(fèi)市場(chǎng)將向多樣化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化方向發(fā)展,高質(zhì)量品牌豬肉需求已經(jīng)凸顯,因此,以地方豬種資源為基礎(chǔ)開發(fā)特色品牌豬肉具有良好的發(fā)

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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7 郭海濤;郭成裕;楊國(guó)紀(jì);李軍鵬;陳萬(wàn)高;崔健;;我國(guó)地方豬品種——保山豬的生理特性研究[J];黑龍江畜牧獸醫(yī);2010年05期

8 曹斌云;王宏洲;;發(fā)揮地方資源優(yōu)勢(shì) 養(yǎng)節(jié)糧型地方豬品種[J];農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù);2010年13期

9 鄧銀才;熊理滿;王永斌;禚振宇;王宗銳;李錫章;李文躍;;安康豬品種資源調(diào)查[J];陜西農(nóng)業(yè)科學(xué);1986年05期

10 馮書堂;我國(guó)微型豬品種的開發(fā)利用[J];中國(guó)牧業(yè)通訊;1999年11期

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3 歐陽(yáng)紅生;逄大欣;;遺傳修飾豬制備及其在生物醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用[A];全國(guó)動(dòng)物生理生化第十一次學(xué)術(shù)交流會(huì)論文摘要匯編[C];2010年

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5 王林云;;保持遺傳多樣性是豬品種資源活體保護(hù)的重要方法[A];全國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)與利用學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2005年

6 茍瀟;N惪,

本文編號(hào):683991


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