<正>開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"這句俗語生動描繪出了市井生活的煙火氣,也道出了這七樣生活必需品在百姓日常生活中的重要性。"今天吃醋,借幾只蟹"是人們耳熟能詳?shù)囊粋�段子,作為人們餐桌上不可或缺的調(diào)味品,食醋并不是近代以來的舶來品,而是古已有之的本土貨。事實上,中國是世界上谷物釀醋最早的國家,食醋古時被稱作"酢"、"醯"、"苦酒"等,其歷史可追溯至三千年前甚至更早時期。 

【文章來源】：互聯(lián)網(wǎng)周刊. 2020,(09)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
恒順——始于道光的上市品牌
東湖——出自美和居醯坊的老陳醋
保寧——1915年萬國博覽會金獎得主
桃溪——源自北宋初年的永春老醋
食醋企業(yè)的爭霸賽業(yè)已開始
結(jié)語



本文編號：3168815