當(dāng)今世界已進(jìn)入品牌制勝的時(shí)代,許多農(nóng)業(yè)大國通過實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略,打造了一系列享譽(yù)世界的農(nóng)產(chǎn)品品牌。我國作為農(nóng)業(yè)大國,"三農(nóng)"問題始終是農(nóng)業(yè)社會與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重,而農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)則是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的重要途徑。近年來,我國許多地區(qū)也開始重視品牌建設(shè),培育了大益普洱、褚橙、烏江榨菜、仲景香菇醬等"中國馳名商標(biāo)"。隨著我國消費(fèi)者品牌意識的不斷增強(qiáng),食用菌企業(yè)也普遍認(rèn)同了品牌建設(shè)的價(jià)值。但就目前而言,大多食用菌企業(yè)并非設(shè)計(jì)出深入人心的食用菌品牌形象,尤其是對于原生態(tài)食用菌產(chǎn)品而言,如若缺乏良好的品牌形象,其商業(yè)價(jià)值勢必難以得到充分開發(fā)。對此,針對原生態(tài)食用菌產(chǎn)品,闡明了品牌形象設(shè)計(jì)原則,并提出了一系列有針對性的品牌形象設(shè)計(jì)方法。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020,39(10)北大核心

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【部分圖文】：

原生態(tài)松茸產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)

圖1 原生態(tài)松茸產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)圖1中的松茸（Tricholoma matsutake）包裝罐，其竹編的罐蓋加上原木罐身的天然材料的運(yùn)用體現(xiàn)了原生態(tài)松茸產(chǎn)品自然無公害的產(chǎn)品性質(zhì)，精致的木色竹編加上純黑的啞光罐身呈現(xiàn)出松茸產(chǎn)品的高級質(zhì)感。同時(shí)，利用原生態(tài)產(chǎn)品的自然屬性進(jìn)行發(fā)散性構(gòu)思，在視覺效果上呈現(xiàn)出不一樣的元素碰撞，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來耳目一新的視覺感受。圖2中的銀耳（Tremella fuciformis Berk）包裝盒，利用銀耳米黃色、晶瑩剔透的外貌特征，與背景的古風(fēng)花樹圖相融合，既表現(xiàn)出食用菌產(chǎn)品的藝術(shù)韻味，又格外突出了銀耳優(yōu)質(zhì)的形貌外觀，極大程度地提高了原生態(tài)食用菌產(chǎn)品的品牌形象。

1）味覺感受：味覺感受是利用消費(fèi)者的體驗(yàn)記憶來進(jìn)行視覺設(shè)計(jì)的，消費(fèi)者在看到某些特定的圖片元素之后會自然聯(lián)想到相關(guān)的味覺體驗(yàn)，從而將視覺上的情感感受轉(zhuǎn)移到味覺上的情感感受，豐富消費(fèi)者的情感體驗(yàn)。如圖3所示，該品牌在自家“猴菇（Hericium erinaceus）米稀”的產(chǎn)品包裝上畫上了一碗熱氣騰騰的米稀，整體質(zhì)樸的外包裝中添加一幅真實(shí)食物的照片，突出表達(dá)了猴菇米稀清甜鮮香、溫暖人心的誘人味道，能夠從視覺上吸引消費(fèi)者，引起消費(fèi)者情感上的共鳴。利用視覺效果來制造味覺感受，這種再設(shè)計(jì)的方法能夠一次滿足消費(fèi)者對于原生態(tài)食用菌產(chǎn)品的品牌形象在包裝設(shè)計(jì)上的視覺需求和情感訴求，從而加深消費(fèi)者對原生態(tài)食用菌產(chǎn)品的品牌印象。2）風(fēng)俗文化感受：結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情、風(fēng)俗文化進(jìn)行構(gòu)思設(shè)計(jì)，選擇其中的色彩、圖形等元素融合到原生態(tài)食用菌品牌形象設(shè)計(jì)的理念當(dāng)中。將這種本地特色帶入到食用菌產(chǎn)品的品牌形象當(dāng)中，拉近產(chǎn)品與消費(fèi)者間的距離，傳達(dá)出食用菌品牌簡單淳樸的原生態(tài)自然風(fēng)情。風(fēng)俗文化感受再設(shè)計(jì)的方法強(qiáng)調(diào)了原生態(tài)食用菌產(chǎn)品產(chǎn)地的人文風(fēng)情特色，能夠貼合消費(fèi)者的精神需求來進(jìn)行創(chuàng)新。而這些多樣的需求能夠在食用菌產(chǎn)品的品牌形象設(shè)計(jì)當(dāng)中提供無限的表現(xiàn)形式和設(shè)計(jì)思路，因此，具有很好的應(yīng)用前景。

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3105002